なんでニンニクって潰すの?

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1:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:8rhPe9RSa

普通に切ればいいじゃん


2:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:9PaBa3py0

スライスするけど


3:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:pnCaIqet0

潰した方が早いから


4:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:H2Lj4JdXd

使い方に応じてるだけ
サラダに使うトマトとジュースにするトマトみたいなもん


5:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:nHZo6A4wM

ガーリック状にするため


6:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:QC+wDvghH

切るより断面が増えるやろ


7:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:3vJI5MEIa

そのほうが皮むきやすいんや


8:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:bRyeulNwr

潰すより切る方が上って前提の考え方が気持ち悪い


9:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:bPgfeNuZ0

料理による、以上


10:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:pnCaIqet0

色々理由言うけどね
楽ってのが一番の理由よ


11:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:aqxiY295M

あとで取り出しやすいやろ


12:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:nsRTxA4zr

中国人の留学生はビールのあてに齧っとった



13:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:nIBW949Td

断面の凹凸が大きい方が香りも味も染み出やすいんやで今考えたんやけど


14:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:lOOqFnrw0

餌をもらった自炊ガイジうじゃうじゃで草
鯉かな?


16:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:EZFVGgod0

>>14
悔しそう


15:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:G+K/EiDHp

ニンニクチップ作るか生でそのまま食べるとき以外は香り出すために使うもんやし潰すやろ


17:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:OVQBwfw80

皮剥きやすい


18:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:xGknz97A0

芯取りやすいからじゃない?


20:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:/OBjXNeS0

潰すんは香りだしの目的の時だけやろ
後は料理の見栄えによりスライスとか粉使うべ


21:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:H2Lj4JdXd

にんにくチューブみたいなオススメの市販のにんにく調味料教えて



24:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:a18oh2gA0

>>21
にんにくせあぶらや!



22:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:XzMVIV5wd

香りが違うんやろ
潰した方が


23:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:nuB7gfe2a

面で叩いて潰した方が効率ええし細胞破壊面積もでかい


25:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:du8UKbwb0

ムカつくから


28:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:a18oh2gA0

にんにく切ったあとの手めっちゃ臭いし落ちんわ


29:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:XzMVIV5wd

>>28
そこで🍋ですよ


31:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:5VIKrGdY0

その方がコクとキレが出る


32:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:oqnhnmLK0

香りがでる


33:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:Urna57y6a

ガーリック上にするとうまい


34:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:Nt4/F4dz0

細胞を潰すことで香りが上がるんじゃ?


35:なんJゴッドがお送りします2022/11/13(日) ID:e+dlhkY80

ガーリック状にすると美味い




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1668307396
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