バイ菌がウヨウヨ繁殖しているという現実
普通に考えればわかることだよね
2：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:9008BaYH0
加熱したらええんちゃうか?
3：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:HWoCJm8/0
毒をも食らう
4：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:TBl5YyrYM
1年寝かせたボンカレーはうまい
5：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:uXm7jxksa
シチューのほうが上手いよな
ぶっちゃけ
11：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:JrqXXfBC0
>>5
シチューも美味い
6：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:0H3uH+Nnd
菌が増えてもノーダメージなら何も問題ないやん
イッチの負けやね
7：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:4wpySIn9a
戦争が始まってもそんなこと言えるかな?
8：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:2vc0yxYeM
スマホの画面いちいち拭いてそうイッチだけに
9：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:HHD18eWga
もしかして寝かせてそのまま食うと思ってんの?
10：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:VO9GmNJdp
吊り革掴まるのに手袋してそう
12：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:TBl5YyrYM
圧力なべで作って1晩置いておけば
13：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:FzfkZXgt0
カレーの菌は加熱してもしなんぞ
25：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:gIzLHSrK0
>>13
ウェルシュ菌限定の話なんか?
14：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:TBl5YyrYM
間欠滅菌とかしなくても免疫でなんとかする
15：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:8YrJkz5Br
ぶっちゃけ出来立てが肉も野菜も新鮮で1番うまいよな
17：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:PHshP+aVd
バイ菌がいるのはわかる
でも美味いんよ
別に死ぬわけでもないしワイは好きや
18：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:JrqXXfBC0
そもそも人間が金まみれだし
20：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:Xu0HpJdna
二日目のカレー食って腹壊したことなんかないけどね
菌がどうのって軟弱過ぎでしょw
21：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:5LHIz/gF0
数えきれないほど食べてるからセーフ
22：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:JrqXXfBC0
人参嫌いの俺でもカレーが染みてボロボロでホロホロの人参好き
23：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:TBl5YyrYM
炭疽菌小さじ1杯ぐらい入ってるなら間欠滅菌を勧める
24：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:9TK0yndd0
カレー1週間ぐらい置いとくならともかく2日間ぐらいじゃそんな繁殖せんよ
たしかに熱に強いから繁殖したらもう終わりやけど
27：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:U+MyYbr60
育ちが良い平均的なんJ民は無菌室で育てられたきたからしゃーない
29：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:7qpdSDPm0
ん?これ常温の話?冷蔵したときの話?
31：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:gIzLHSrK0
>>29
大量に作る←ウェルシュ菌繁殖しやすい
少し作って放置←腐りやすい
30：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:hnT3m61r0
でもうまいよね
32：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:TBl5YyrYM
倍加時間10分とかいう人も居るから、開放系で2日置くのはギャンブル
33：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:MWFvdCvp0
これいうやつろくに鍋洗ってなさそう
34：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:JrqXXfBC0
キャンプで現地の山菜を洗わずにそのままカレーに入れられて食ったけど美味かったし健康
35：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:KulDM6u20
12時間くらいコトコト煮込んで真価を発揮したカレーは一晩待たなくてもうまいのやで
37：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:XLmAo4ij0
昨日テレビでやってたけど冷蔵庫で寝かしとけば2日目くらい平気やで
あと毎日加熱すると冷める時の温度が増殖にちょうど良くて余計に菌が増えやすいらしい
39：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:X7BphdHL0
日本人「この数十年間継ぎ足し続けた秘伝のタレ、コレが美味い!」
↑このアホ
42：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:HnnFPgWP0
>>39
嫌儲ニートくっさ
43：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:JrqXXfBC0
>>39
継ぎ足しのタレは意味があるとは言えんけど、浅草の老舗のうなぎ屋は美味い
57：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:hWeSqdSQ0
>>39
ほーい(タレを取り上げる)
40：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:jNkrf/4p0
ウエルシュ菌マジでヤバい
44：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:gIzLHSrK0
>>40
ブルセラ菌の名前が好き
41：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:r5ZS7ci40
腹壊さん程度の菌なんて気にせんやろ
気にしだしたらトイレ行けんぞ
45：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:DnlrKHZZ0
味が締まるよな
46：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:1n/5OefX0
作りたての方が絶対に美味い
48：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:JrqXXfBC0
>>46
ニワカ
51：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:gIzLHSrK0
>>46
完全予約制で作りたてカレー提供するカレー専門店あっても良さそうやね
49：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:U0/WEz8Q0
煮るもの基本寝かせた方が美味いのは当たり前
55：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:gIzLHSrK0
>>49
味や食感が変化するんやから結局のところ好み次第やろ
50：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:ePvV8b6U0
バイキンて美味いんやな
52：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:M2cGX0NZa
加熱すれば菌が死ぬって流してる奴誰?アホすぎんか?
54：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:rH+h8MUJ0
まあ発酵みたいなもんやし
59：なんJゴッドがお送りします2022/08/17(水) ID:TBl5YyrYM
圧力なべ2気圧30分加熱→常温で放置
→2気圧10分加熱→常温で放置
→2気圧10分加熱
→冷蔵庫で保存
このぐらいやったら2日置けるかな
元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660732869
