卵黄絡めて食べるってことはユッケみたいな感じ?
2:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:WdvQ0B29a
んーしらすの味する!
3:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:orGRsj+F0
おいしい
4:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:IFtEFknl0
釜揚げに劣る
5:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:7QI9NKfr0
味しなくね
生シラスは
6:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:4Emku+KV0
味なんか無いよ
にちょにちょもさもさした食感だけ
9:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:LrBAFcvma
>>6
不味いところのじゃない?新鮮じゃないとネチャネチャして苦味感じる
新鮮なのは甘くて少し歯応えがあってめちゃくちゃ美味い
7:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:Mc793FL60
苦いぞ
42:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:4MfXQNVn0
>>7
これ
8:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:4Emku+KV0
ただ醤油を垂らすと香りと旨味が浮き上がってそれなりのおかずになる
10:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:pJTzk99Fd
しらす食ったみたいな感じだよ
11:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:LrBAFcvma
江ノ島の観光客向けみたいな店で午後とかに食べるとあんまり新鮮じゃなくて美味しくない
12:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:ahK+084m0
骨とかヒレの食感が気持ち悪い
13:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:aUQkDFzO0
結局釜揚げの方が美味いって結論に落ち着く
14:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:J1WbpXjG0
ご飯のお供になるのは釜揚げ
ツマミなら生しらすも良いかなって感じ
今年あんま取れなくて貴重とか言ってた記憶
15:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:Mc793FL60
釜揚げは大根おろし醤油で安心感ある美味しさだけど生は珍しいもの食っとるわ~感が強いよな
16:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:aSSP/64U0
なんか苦くてまずいなって思ったけどあれ悪いやつ食べちゃったとかじゃなくてあの味が普通なの?
19:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:LrBAFcvma
>>16
違うって
新鮮なのは甘い
ワイも新鮮なのを食べるまで苦味があって不味いと思ってた
新鮮じゃないのは見た目からしてもう違う
なんかドロっとしてるけど新鮮なのは一匹一匹綺麗だし嫌な味がない
20:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:4Emku+KV0
>>16
秒単位で胃の中の何たらて成分が変質して苦味になるんよ
正直刺身とかと違ってそこまで必死こいて生で喰う物かって印象
漁師飯として漁船で喰うに留めとけば良いのに
17:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:7w6axWEs0
塩味かな?
18:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:J1WbpXjG0
漁師に生しらす貰ったけど
少し食べて微妙ってなってかき揚げにしたわ
21:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:aUQkDFzO0
まあ一回は船乗ってその場で食ってみたいよね
漁港の近くとか中にある所より美味いんだろうな
23:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:Vo1+O2Su0
マジレスすると結構当たる
24:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:sX/ARc+Jd
明太和えにすると美味いけど生臭さが倍増する
29:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:cGmZFO9W0
うなぎのタレかけるとうまい
30:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:XRiAyMCW0
甘エビに近い
31:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:4Emku+KV0
結局漁師飯として漁港とか船上で食べさせるくらいが良いんやて
鰯の鮮度を維持しようなんてテクノロジに対する慢心でしかない
33:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:hn41RLAL0
なんか苦い
ワイは好き
34:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:CGFRX7jJ0
とりあえず「生」つけときゃ売れるやろ的な
35:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:NlV2dSeep
船上でしか食えないならええわって思っちゃうな
また食いたくなった時辛いだけや
36:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:cuM/xpN30
海鮮は全部生のほうが美味い
エビもしらすもサバも
38:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:bHugFUpzd
>>36
ワイはエビカニは火が通ってる方が好き
一番美味しいと食い方は蒸し
45:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:XRiAyMCW0
>>36
これは正論やな
エビもカニも生の方が数倍美味いわ
37:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:t60SZUoy0
生シラスは軍艦巻きがベスト
丼は最後苦くなってきて食いきれない
39:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:cLFiaWvJr
生しらすくらい海辺の店で気軽に食える
40:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:tZtAJFqE0
普通にしょっぱい
41:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:bHugFUpzd
新鮮な生しらすはどちゃくそ美味い
丼いっぱいいける
鮮度落ちると苦くなる
44:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:NkLFUfi/a
海の味してマズい
46:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:fz4ZgncG0
江ノ島苦かったわ
48:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:skS0t7XB0
田子の浦の生しらすうまかったで
49:なんJゴッドがお送りします2022/07/27(水) ID:JwqUNicd0
酢醤油で食ってみろ飛ぶぞ
元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1658864465