新潟県は30日、長岡保健所管内で男女3人がフグ毒が原因とみられる食中毒になったと発表した。3人ともすでに回復したという。
同保健所によると、60代夫婦が釣ってきたフグ2匹を自ら調理して27日夜にから揚げを、28日夜には肝臓をゆでて食べたところ、手足のしびれなどを発症。
譲り受けた肝臓を食べた息子夫婦のうち20代の妻にも舌のしびれなどの症状が出たという。4人とも調理免許を持っていなかった。
フグ毒のテトロドトキシンは0・5〜2ミリグラムが致死量とされ、加熱しても無毒化できない。今回原因となったフグの種類は特定できていないが、
同保健所は「毒のある部位は種類により違う。専門知識がない人は絶対に調理しないでほしい」と呼びかけている。【北村秀徳】
https://mainichi.jp/articles/20210701/k00/00m/040/014000c
3：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:5+lpIwqe0
回復すんのかよ
死ぬんじゃないの?フグの毒って
17：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Jhpll6550
>>3
中毒なっても死ぬ方が稀やで
36：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:OljhGDW6r
>>3
首から下土に埋めると回復するらしいで
140：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:B5Bp8IMKp
>>3
一定時間のスリップダメージやから体力持てば助かる
246：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:b7OV3aS0d
>>3
普通に分解されるから丸っと一匹食わなきゃ大概大丈夫や
275：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:mEemVAD00
>>3
呼吸できないだけだから人工呼吸器つけとけば死なない
5：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:XoKx3YBt0
素人がフグ捌くなら内臓部分をごっそり切り落とせって聞いた
10：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:CoTq8JR7a
>>5
あと皮とヒレも
12：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Ylc8oZXfx
>>5
プロもそうしとるぞ
6：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:5+lpIwqe0
しかも息子夫婦は肝臓譲り受けて妻しか食中毒ててないってことは
息子は親がガイジだとわかってるから手をつけなかったんだな
134：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:669jZ/RV0
>>6 あ・・
7：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:xJRYNd9Pa
キモ食うとか怖いもの知らずやな
8：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:z08X1lc4p
フグなんて釣ってもすぐリリースするやろ、なんで自分で料理して食おうと思ったんや?
9：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:OYTHl5vrd
カナトでも怖いわ
11：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:/LtyLnUgd
肝を食べて痺れるのがいいって食通ガイジもいるし
14：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:+0f/+YsKp
クロサバフグやろな
16：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:qZmUHcgtx
毒あるけどとんでもない旨み成分量のキノコなんやったっけ
24：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:lYBbF4Fjr
>>16
キノコちゃうで
こへふぐやで
51：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:o2NCGLYka
>>16
テングタケ科の毒キノコはみんな美味しいみたいや
意外にもベニテングタケは1本くらいならトリップするだけで中毒死はせんし
18：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ZdIKbuX60
よりによって肝食うんかよ
19：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:3H1gohABM
毒くらっても人工呼吸器あれば死なないぞ
20：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:QsOtSrL10
毒あるの承知の上でキモ食うんだよな
舌痺れるのが気持ちいとかで
21：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:S1YpZL6o0
なんでわざわざ肝臓狙い撃ちなんだよ
22：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:WmhMzTAB0
いなかの年寄りは割と無免許でフグ捌いて食うで
違法でもないからまあ止めることもできん
23：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:vd/ausTla
釣り人でフグ捌いて食おう思う人間が肝食うか?
事件ちゃうんか
25：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:6Omg6sE+0
うっかり筋肉に付着してたとかじゃなくてしっかり肝臓を食ってて草
無毒のシロサバフグだと思ったのかな
26：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:czCWSiIM0
よく肝臓食おうと思ったな・・・
27：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:IdcrPLesH
なぜよりによって肝臓を食うのか
28：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:3mxlmBnB0
早く毒が無いフグを養殖してくれや
31：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:/LtyLnUgd
>>28
?
佐賀県にあるぞ
32：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ZdIKbuX60
>>28
もうしてるやん
151：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:vfI5UBSha
>>28
有るには有るぞ
29：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:9QQTux+md
肝醤油
肝醤油です
33：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:N1iOpEJe0
死ぬ可能性があるのによく食えるな
34：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:WbruEih4a
逆に死なねーのかよ
37：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:7W3X3FTKa
老夫婦「なんかフグ釣れたけどリリースしたろ」
見知らぬおっさん「それ捨てるん勿体ないで!それ肝も食べれるフグやし食べてみ!」
老夫婦「怖いけどちょっとだけ食ってみるか」
59：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:EAkFCbCd0
>>37
これってどんな罪になるんや?
67：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:sZrMhpPoa
>>37
江戸川乱歩でありそうな話
38：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:WYyOnOSLr
フグってただの歯ごたえのある白身だと思ってたけど違うんか?
39：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:t2lplywQ0
頭おかしくて草
41：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:6yWtDMXu0
これ殺人未遂事件やろ
ちゃんと捜査しろ
42：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:jrdpNRWH0
毒ってもタンパク質やろ?なんで加熱しても死なないんや
56：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:BQVin1Qb0
>>42
タンパク質じゃないからや
43：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:VZv091NI0
内臓も毒を抜いて食べる郷土料理でなかったっけ
44：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:kTZvu4Hh0
唐揚げ美味いけど流石に自分で調理しようとは思わんわ
46：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:dPtCJBIZ0
火を通せばイケるやろ?の精神
47：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:+hKOll6w0
フグってそんなにうんめえのか
48：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:fvD8J33D0
婆さんちは釣ったフグは提灯にしてたわ
49：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:9I8hkOoKd
ワイも船釣りとかでサバフグとか釣れたら釣り仲間(免許なんかない)にあげとるわ
料理下手やから迂闊なことになりかねん
52：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:8Kn6i/6q0
これ息子夫婦殺そうとしてへんか?
53：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ucoPpuwp0
フグの肝醤油とかやったら昇天しそう
55：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:brH5woAE0
素人でも内蔵はヤバイという事くらい知ってるだろ
57：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:RA5a8rnDa
知らない魚の肝は食べたあかんって常識ちゃうんか
58：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:MnUuAECw0
特殊調理食材ってネットみながらやればどうにかなるもんなん?
それとも修行みたいなことしないと無理?
72：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:8I4lBWjw0
>>58
全くどうにもならんことはないかもしれんけどそれでちょっとミスってたら死亡事故に繋がりかねんからな
リスクがデカすぎるから素人がやったら絶対ダメなんや
73：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:WmhMzTAB0
>>58
種類の見分けを完璧に付けられるようにならんといかんから
全部独学は辞めた方ええな
77：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:BQVin1Qb0
>>58
有毒フグの場合は内臓一切傷付けず取り出さなあかん
テトロドトキシンは猛毒やし内臓にはかなりの量含まれてるからちょっとくらいええやろの精神で行くと簡単に死亡事故起こすで
60：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:JlXUjgIDM
ハリセンボンって毒ある?
捨てようとしたら隣で釣りしてたジッジにくれ言われたからあげたんやが
80：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:tB4joaHjr
>>60
無いで
61：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:R81BAWQMd
肝って一応食べれるんやな
運ゲーなんか
62：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:cs0KUAxEp
猫以下やな
63：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:FMOxbnebd
肝食えるフグとか存在するんか
64：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:RowTgdMoM
肝食える種類ってあったっけ
66：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:3ytDPwqca
生きてて草
69：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Erge4w+Z0
フグ文字にされたあの画像すき
70：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:R81BAWQMd
たしか解毒法あるんよな
原理がわからんから一般化してないけど
78：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Q3CwBKDZ0
>>70
糠漬けやな
あれは卵巣やが
71：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ESCXapAy0
わいも一回やったけど身しか食べなんだわ
やっぱり素人やから食べるときスリルまんてんやった
75：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:W+OVo2xdr
料理人「おらニンジン食え!」
フグ「グホッ…ガハッ…折ぇ…」
料理人「ギャハハハ!」
76：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:3zLStbni0
なんか毒のピリッとした感じが通は好きらしいな
だから自分で調理する奴がいるんだとか
98：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:BQVin1Qb0
>>76
普通に店で食えるからそれ目当てに自分でやる奴は殆どいないと思うで
フグは内臓だけじゃ無くて皮にも毒持ってるんやけど種類によっては皮には死なない程度の毒しかない奴がおるんや
土擦りとか皮の刺身とか普通に食えるけど唇や舌が少し痺れる感じがするんやで
82：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:81uxRUgp0
ざざむしの人はたまに自分でフグ捌いて食っとるな
85：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ucoPpuwp0
フグ毒盛る拷問とかありそう
86：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ugYC2U/4H
普通は毒があるなら食うの止めようとなるのになぜ昔からフグを食い続けるのか
87：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:CwoK+GRdH
ふぐの肝も食い過ぎなきゃええんやで
前に東国原が女連れて裏メニューのふぐ肝和え頼んだらその女が食中毒なったやろ
88：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:OUbkdyfHa
ハリセンボンは肝も食っていいって聞いたけどほんまか?
90：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:81uxRUgp0
>>88
あれは無毒なはず
89：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:LLNvshYA0
殺意を感じる
91：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:l7mWuhEn0
キタマクラだったら死んでるか
92：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:QEt8VkdDM
フグの肝とかほぼ自殺やんけ…
93：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:qVwuLMlOH
東京湾や鹿島灘はショウサイフグの乗合船出てるで
釣れたフグは船宿で捌いてくれるからそのままお土産にできるし一回乗ってみたいわ
たまにトラフグも釣れるみたいやな
99：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Sr67NKEg0
>>93
ショウサイフグも毒のある種と交雑が進んで今毒持ってる奴が発生しとる
94：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:mPiXFDq8d
食べるにしてもカワハギでよくねえか?
似たようなもんやろ
106：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:o2NCGLYka
>>94
ソウシハギ(ニッコリ)
まあ模様がキモいし流石に間違わんか
95：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:PCvS4jyX0
海釣りすれば分かるけどフグは腐るほど釣れる害魚だぞ
97：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:W+OVo2xdr
>>95
普通靴で潰して海に戻すよね
96：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:VZv091NI0
今はYouTubeで詳しい手順とか説明してたりするし素人でもある程度は出来そうな気はするよな
101：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:N/f1fOz20
美味しかったからセーフ
102：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:WmhMzTAB0
昔は無毒扱いやったのが最近はダメでややこしいよな
103：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ESX0SBqe0
誰1人として調理師免許無し
これ半分自殺だろ
118：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:qVwuLMlOH
>>103
フグ調理師免許も自治体によって試験内容バラバラみたいやな
難しいところはかなり難しいけどユルユルのところもあるみたいや
105：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:tB4joaHjr
あーハコフグかもしれんな
ハコフグならキモも食えたから
108：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:8S8e6LoFM
火通せば大丈夫と勘違いしてそう
109：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:UesjqNeZd
フグがムカデをバリボリ食べてる動画あったがそりゃ毒持つわな
110：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:2zlDstCWa
フグ毒はトリカブトの毒で拮抗させて毒の進行を遅らせることができるんだよな
112：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:7XP7+LRO0
くさ
116：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:KwjQL13Ea
毒に当たるギリギリのラインがが美味いんやろ
老夫婦はそれが分かっとるんや
119：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:t2C5+5NLM
60歳にもなってこれかよ
人生何してきたんや
125：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:4Ugs1n850
フグの肝臓で息子夫婦殺そうとしたのかな?
154：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:G6TaptPq0
>>125
自分達も食っとるやん
126：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:UTWHjo6I0
釣ったフグ食うのはわからんでもないけどなぜ内蔵を・・・?
そもそも普通魚の内蔵とかくわんでしょ
129：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:tZX6yRnD0
よくこんなガイジが60まで生きてこれたな
141：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:UTWHjo6I0
>>129
良く生きてこれたし今度も生き残ったぞ
こういう奴が長生きするんやな
130：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:uLObW4yOa
ムスッコの嫁器量悪いし煩わしいなあ…せや!
139：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:PCvS4jyX0
フグ食べたけりゃダイソー行って計1600円で竿とリールと仕掛け買ってちょい投げすればばんばん釣れるで
147：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:tfSO0JYN0
素人がフグ捌いたらヤバいって小学生でも分かるやろ
148：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:g7Ajq5PaM
大分ならフグの肝くえるで
条例もない
150：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:VZv091NI0
内臓の捨て方も決まってるんじゃなかったっけ
家庭とかなら関係ない?
157：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:qVwuLMlOH
>>150
有毒部位の廃棄の仕方も法律の規制あるで
トラフグの肝臓一個で何人も殺せる毒やからな
153：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:CwoK+GRdH
ふぐ毒て餌由来やから完全養殖やと無毒ふぐ作れるらしいな
177：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:dA+6eu0/0
>>153
長崎でやってるけど有毒と見分け付かんから一般市場には流れんらしいで
155：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:EGxR8xkG0
自殺?
156：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:kgS7Vw/Dd
生じゃないから理論
158：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:ZPlMISWL0
情弱って生きるのつらそう
159：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:5RvdIFU4a
今までは大丈夫やったんやろな
160：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:3+5jxXzsa
クサフグに毒なかったらといつも思う
美味いし釣りやすいし最高や
163：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:6Omg6sE+0
>>160
あれって筋肉にも毒があるんだろ?
164：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:BQVin1Qb0
>>160
人に食わすのは違法やけど自分で捌いて食う分には合法やで!
166：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:thU9copy0
>>160
たまに港の爺が持って帰ってるよな
161：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:iJyhMlibM
サバフグ
162：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:w4KOZiB/0
毒のある内臓でも大量の水で洗うと無毒化する迷信があったんやから怖いで
165：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:adsRLrzP0
フグ食って自殺しようと思ってたけど
案外死なんもんなんやな
197：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:tZX6yRnD0
>>165
こいつら食ったのはたぶんちっこいフグや
キロサイズのトラフグのキモ丸食いすれば確実に逝けるぞ
204：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:8I4lBWjw0
>>165
まあせっかく死ぬなら美味い毒物食ってからがええよな
探したらいっぱいありそう
167：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:8I4lBWjw0
中学生の頃行ってた釣り場にクサフグ踏み付けるのが趣味なおっさんおったわ
竿も持たずにウロウロして誰かがクサフグ釣ったら勝手に掴んで踏みつけよった
168：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:R9PR/ow4r
免許持ってないんかい!
170：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:IHbPxyTK0
肝食うのか…
171：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:oH62YM4La
所詮生き物やから毒の量も個体差あるし部位にも差があるからな
しかも基本的に呼吸困難やろフグって
病院行ければ基本死なない
174：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:a7GKuo+v0
ふぐの卵巣の糠漬けは食ってみたい
昔テレビでそれ作ってる人が「たまに体痺れるから体痺れてきたらきゅうりを食べる」って言うててリポーターが何でか聞いたら「気休め」って答えてて笑ったわ
178：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:5WFo1/Hh0
ラリって気持ちよくなれるからちょっと毒残して食うのが通なんやっけ
183：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:w4KOZiB/0
>>178
ピリピリ痺れるからアクセントになるだけや
179：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:kTZvu4Hh0
フグの無免調理事故は一生無くならないだろな
181：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:2skbrj/I0
フグ自身は毒平気なのが不思議
184：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:w4KOZiB/0
>>181
平気や無いで耐性あるだけや
耐性限界超えたらフグもフグ毒で死ぬ
186：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:G6TaptPq0
>>181
毒ないと逆に異常な行動起こすらしいで
206：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:xaeolhhUa
>>181
テトロドトキシンはNaチャネルっていう神経細胞の興奮を司る部位を阻害するから麻痺とかが生じるんやがフグ自身はNaチャネルにテトロドトキシン結合部位を持っとらんのや
185：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:tr2qLojF0
そもそもフグの肝ってうまいんか
187：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:C2q1WSLFd
アンコウと間違えた説
188：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:g0H6CzUd0
淡水で育てたら無毒のフグ養殖できるんやったかな
100%無毒保証できんしどっちがどっちかわからんから流通せーへんやろうけど
189：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:7af3k5Lwa
なんでよりによって肝臓を
190：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:55tFQSIV0
不遇やったなフグだけに
192：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:TcdYZrcH0
迷惑な老いぼれだのう
193：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:eW2KUL6Ua
テトロドトキシンは呼吸さえ確保できればセーフってマジなのか
194：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:4xjhv5kJa
身食うのも怖いのにキモ食うんかアホやこいつら一族
196：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:xS0Gri0c0
火を通しても駄目なんか?
203：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Yhkbl/XL0
>>196
テトロドトキシンは熱で分解されないから駄目や
199：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:plWCpWcXd
フグしゃぶ食ってみたいわ
200：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:/uXEk1KCd
どうして人はフグを食うのか
一番人を殺した魚はフグがダントツやろな
201：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:xS0Gri0c0
ふぐの肝って味はどうなん?うまいの?
202：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:4xjhv5kJa
フグって何で鳴くんだろうね
208：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:qVwuLMlOH
でもフグ調理師免許って取るのに相当金かかりそうやな
トラフグなんて1尾1万とかするんやろ
実技講習なんかで何尾か捌くんやろし
209：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:n8KxqmbJ0
フグってただ肝取っただけでも中毒なる可能性あるんやろ?
資格必要やしなんか肝取り出すのにも高度な技術が必要なイメージなんやが
214：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:WmhMzTAB0
>>209
技術的にはタイの三枚おろしなんかより簡単よ
210：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:1tc7+o/K0
この調理法だとハコフグじゃねえな
キタマクラかサバフグ食ったんやろ
211：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:XPNG4HAGd
無毒のフグもおるらしいけどそれも捌くのにフグ調理の免許いるんか?
212：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:xS0Gri0c0
調べたらフグ毒はアルカリで分解できるみたいだし換気扇クリーナーで洗えば食えるんちゃうか?
213：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:C2q1WSLFd
ふぐちりって子供の頃何がうまいんやろって思ってたけど
大人になったらうまさが分かるよな
224：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:qVwuLMlOH
>>213
ワイはテッサより鍋や唐揚げの方が好きやな
フグは加熱した方が旨いと思うわ
215：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:zSF9Br0ca
きまぐれクックとかいうYouTuberは素人なのに免許持ってるらしいがあんなもんどこで勉強するんや
217：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:+EAvcXuAd
フグの卵巣ぬか漬けにすると毒抜けるけどなんで抜けるのかわかってないんだっけか
219：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:zSAKclCp0
>>217
せやな
218：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:zSAKclCp0
釣ったフグとかよう食えたな
怖くて食えんわ
220：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:FNKIR2BTd
なんでこんなに頭悪いんやろな
食うなや
221：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:gkeJlZx/0
ガイジ
222：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:iT0blmjH0
クサフグ味噌汁とかで食う人いるしそのうち一部はピリリ来ちゃうもんな
223：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:pVE8/zKJ0
フグ食べるのに免許入るとか何かの利権ちゃうんか
普通に免許なくても技術あれば調理できるやろ
228：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:6pNPH9k80
>>223
安全性の問題や
一応自己責任で自分一人で食べる場合は資格は不要や
229：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Yhkbl/XL0
>>223
技術があるかどうかを試験とか講習受けたのが免許やろ
それがない奴の捌いたフグ食いたいか?
225：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:6pNPH9k80
トラフグに見えても毒がある場合があるからね
226：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:A/QDiUgt0
おきらく自殺やめろ
230：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:zxjFq5cua
生きてるなら良かったけど
釣りするやつがフグ捌いて食うか?
231：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:U9BEMyWL0
フグとかいう釣り師の敵
233：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:pVE8/zKJ0
フグは毒がある←分かる
免許制にしたろ!←???
241：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:iT0blmjH0
>>233
え?
235：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:8ZqQJsKw0
餌は食う針取りにくい針折る
フグほんま嫌い
236：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:Em9/HGqNM
こういう何も考えてないようなガイジが生きてるってこと自体が怖いわ
237：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:xS0Gri0c0
テッサのうまさってポン酢の旨さだよな
250：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:qVwuLMlOH
>>237
何と言っても見た目やろ
大皿に盛りつけられたテッサはバエる料理としては元祖と違うか?
243：なんJゴッドがお送りします2021/07/01(木) ID:46giN3Wca
フグって思ったよりは死なんよな
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625125418/
