安い卵と高い卵って、なんか差があるの?

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1:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:53:05.08ID:00s7mkRu0

なにが違うんや


2:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:53:17.98ID:Nmj6eHYvM

地域差


3:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:53:31.16ID:HlQrAYWz0

ないぞ
鶏卵業者が言ってるぐらいや


4:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:53:54.24ID:xPmSh1qm0

強いて言えば餌


5:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:54:22.70ID:cVefUMBt0

飼育環境が鶏にとってストレスが少ないかどうか


6:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:54:23.76ID:X2DaUtMs0

シンプルな卵焼きにしたとき全く違うくて驚愕した
でもある程度以上いくともうかわらん


18:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:57:08.22ID:GZFG2w450

>>6
違うくてと違うって、なんか差があるの?


7:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:54:40.48ID:+RG6qI3V0

例の書き込み↓


8:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:54:41.49ID:HPTBMWg50

食ってる餌と環境や


9:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:54:44.13ID:zBjKULkeM

さすがにヨード卵くらいになると味の違いはハッキリわかるぞ


10:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:55:17.73ID:8tfo2Yojp

目玉焼き茶卵と白卵じゃ全然違うぞ


13:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:56:10.10ID:CV1ziLFya

>>10
一緒やぞ


26:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:01:37.76ID:zorMsH2Ed

>>10
思い込みってすげえな


11:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:55:17.81ID:dHZhh2jOa

味の話やろ
環境とか餌やなくて


20:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:57:16.29ID:cIm1LUQ6r

>>11
環境や餌が悪いと味も悪い
お前もそうやって育ったろ



12:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:55:57.23ID:zkler6+Mp

柄が茶色くて黄身が赤かったら高級でいいんだよな?


19:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:57:09.74ID:CV1ziLFya

>>12
赤いもん食わしたら黄身赤くなるんやで


14:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:56:30.55ID:xpTu2/Zf0

じゃあ値段同じの白と茶の差は何


16:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:57:01.23ID:Qg2erG+N0

>>14
ニワトリの色


15:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:56:35.02ID:Z/L4Ih+h0

たまい高いの買ってみるけど正直ワイも味の違いわからん


17:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:57:03.65ID:zTwEHER10

地域差あんのかな?
ちな千代田区住みやけど生まれてこのかた卵は一個200円前後くらいが普通やったで
今は高校のときに告白されて付き合った彼女が奥さんで料理家事は任せっきりやけど、それでも4個もあれば100円越えると思うで


23:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:00:03.15ID:cVefUMBt0

>>17
これほんとすき


27:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:01:57.55ID:zpojHrvg0

>>17
いうほど隙あったか?


29:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:02:38.02ID:Xt3yF8rzM

>>17
隙はこじ開けるもの


21:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 06:57:21.66ID:XV0R9AZo0

高い卵は白身もおいしい


24:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:00:29.22ID:LctNC9Ty0

千代田区やからや


25:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:01:08.04ID:F2I2an/xM

美味しんぼ見ろ
死ぬまで日光に当たらない鶏ばかりだぞ


28:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:01:58.96ID:7tJNVrgS0

許して


30:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:03:10.29ID:vVwlO1wM0

赤玉とかいう高いだけのやつ



31:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:04:22.94ID:6HbAMr5sd

白身の量とか言ってたが
SとLじゃ黄身の大きさ変わってたな


33:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:05:00.62ID:zorMsH2Ed

>>31
気のせい
平均採ればいい


32:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:05:00.23ID:1C1V6aSfp

殻が茶色いのに不味い卵にあたった時のガッカリ感は異常


34:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:06:00.39ID:o6Tdmb3C0

黄身が別物だとわかる
いいやつはオレンジ色してて球形維持しやすい


36:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:06:57.74ID:TtlcTYeQM

料理は器によって高級感出るし味の印象も変わるし
赤玉のが思い込みで何となく美味しく感じるなら
それはそれで間違ってない気もする


37:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:07:50.66ID:EBOK3TBM0

前にメチャクチャ安いやつ買ってみたら殻ペラペラで飼育環境を察して涙したわ


38:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:08:01.91ID:6hBFmFc00

ケーキ屋でバイトしてた時店で使ってる謎のクッソ高い卵と家の卵の違いでびびったわ


39:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:08:08.61ID:x5XCr3HV0


40:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:09:28.15ID:RhnG1gUX0

ちょっと高い位だと特に差はないがくっそ高いのは確かに旨い
まあ値段に見合うかは知らんけど


41:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:09:46.74ID:kKRATReA0

味よりも殻の薄いのと厚いのがあるのなんでなんだよ
薄いと割るとき失敗するわ


47:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:12:41.80ID:zorMsH2Ed

>>41
飼料のカルシウム配合量の差


42:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:10:02.11ID:F6ZHB0xJa

値段


43:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:10:30.32ID:EBOK3TBM0

どれくらいペラペラ言うたら殻割ろうとしたら粉々になって
身に破片が入りまくって取るのに億劫やったから二度と安いの買っとらんわ


50:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:14:38.66ID:kKRATReA0

>>43
食卓でTKGやるとき大惨事になるよな
ちなみに業スーで買ったやつ



44:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:11:15.69ID:9NqpEzpyp

弾力ちゃうで
高いのは箸でつまんでも割れん
そんだけ濃度が濃いんやろ


54:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:15:46.95ID:DGc47Ktk0

>>44
味変わらんしなぁ


45:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:11:23.18ID:6hBFmFc00

テンチョが時々その卵使って卵豆腐と茶碗蒸しと出汁巻の中間みたいな
謎料理を造ってくれるんやけどそれがアホみたいに美味いんや
あれの造り方教えて貰えば良かったわ


46:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:11:24.48ID:GTgY5nV/d

地域差あるんかな


48:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:13:33.28ID:qtZTIYXVa

色が全然ちゃうわね
味は気持ち濃厚


53:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:15:31.10ID:VNo2s4gXa

>>48
色は餌で変わるぞ


55:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:16:58.78ID:s1cG6GPxd

>>48
しね ゴミ中年


49:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:14:12.35ID:Sz7AjkBF0

ひよこってめっちゃ可愛いよな


51:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:15:06.80ID:O57AL9oup

近所のスーパーここ一カ月で卵の値段70円近く上下してるんやがなんであんな安定せんのや
全国的なものじゃなくて地域の問題なんやろうけど


52:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:15:18.57ID:U/r2XqVv0

東京行ったっけめっちゃオレンジの黄身の生卵出されてだいじょぶか?思った


57:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:18:14.61ID:PWZxXiF3p

>>52
オレンジというかくすんだ茶色っぽいならあかんけど黄身がダメになってたら白身があかんと一目でわかる
鮮やかな濃いオレンジならむしろいい気味や


56:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:16:58.79ID:cY2BeqYD0

海外の卵って黄色いよね


60:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:20:22.97ID:Xhprovon0

安い卵の産みたてホヤホヤと高い卵消費期限ギリギリならどっちが旨いんやろ


62:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:22:35.22ID:dAeOc1Ti0

卵はホンマ安い高いの差ないで


64:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:23:59.67ID:Xhprovon0

>>62
そうなん?


63:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:22:36.83ID:soll4haXd

高いのは黄身がしっかりしとる
爪楊枝刺したら爪楊枝が立つ
それが味にどんな関係あるのかは知らん


65:なんJゴッドがお送りします2021/03/22(月) 07:24:35.30ID:58/ui8MMd

「ビタミン」とか書いてあると選んじゃう




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1616363585/
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