煮魚ってつゆ煮立たせてから魚入れるのか
魚入れてから火にかけるのか
どっちなんや
2：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:zlx7xwsJM
なんで禁止なん
4：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:aAAXXldg0
炒飯ダメならあとはオムライスとキーマカレーしか自信ないわ:-(
5：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:FrwjjC3kd
冷凍のフライドポテトすらまともに作れないが異端か?
7：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:1d+vrNdK0
チャーハンは温度、ペペロンチーノは乳化
8：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:fkVB9hBwp
チャーハンは騙されたと思っていつものレシピにオイスターソースを入れてみろ
コクが増す
9：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:aAAXXldg0
>>8
じゃあワイからも
砂糖入れるとコク増すで:-)
10：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:Jy6j3j0s0
温泉卵つくりたい🥺
14：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:8XxxqK3Vp
>>10
鍋に1リットルのお湯を沸かす
火を止めて200mlの水を入れる
卵を入れて蓋して12分間放置や
12：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:qSdgVlXN0
さっさそくバカが湧いてきたな
16：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:1d+vrNdK0
味覇とか紹興酒とか老抽王とか試したけど、結局鶏ガラスープが一番良かった
19：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:aAAXXldg0
>>16
ワイはソウミシャンタン:-)
17：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:3O+i1unP0
麻婆豆腐の話はええか?
20：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:BDfnNQM90
ペペロンチーノにキャベツ入れる
22：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:TuOp+/e50
米やら麺やら主食だけ作って料理気取りが多いからな
23：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:mc5OyDJhM
カルボナーラも禁止にしなくて大丈夫か?
24：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:4BEBaAX8M
ペペロンチーノは塩茹で汁ダバダバ入れて味の素や
25：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:6b33pvsv0
叙々苑の焼肉のタレ美味すぎるけど高いわ
26：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:t3rDTOVo0
ミートソースの味がうまく決まらないんだがもう市販のデミグラスソース使ってええか?
30：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:U/49wCn90
>>26
トマト少なめ肉多め
ワインはたっぷり野菜はじっくり炒めると店っぽくなるよ
乾燥ポルチーニ水で戻して刻んで戻し汁ごと入れるとなおよし
27：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:8XxxqK3Vp
最近よくテレビで料理人が灰汁も旨味だから取らないとか言ってるけど
あれってどうなんやろか
28：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:t3rDTOVo0
>>27
マジ?取ったほうが上手く感じるんだが
29：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:MeAQ9xz9a
ラザニア作れるやつは多分なんjでワイ一人だと思う
31：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:Fg1l8Ey8p
餃子の皮でならラザニア作れる
34：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:8Pxo1uIR0
圧力鍋買ってほんま良かったわ
35：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:96bB7sCQ0
カレーも禁止にしろ
36：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:l1kcwuFV0
ワイはシャトルシェフずっと使ってるけど便利
時短にはならないけど
37：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:8XxxqK3Vp
鶏がらスープ自分で作ろうと思って近所の肉屋探して回ったけど置いてなかったわ
「ラーメン屋に卸しちゃってるからないわよー」だって🥺
38：なんJゴッドがお送りします2021/10/23(土) ID:fx8zYSdka
今日は牛丼つくった
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634921332/
