たらこパスタを開発した日本人に国民栄誉賞を与えるべき

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1:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:RCoz0CRA0

こんなん天才やろ

1963年から1967年頃、東京都渋谷区にあるスパゲッティ専門店の老舗「壁の穴」[1]で、常連客であった人物から、キャビアを持ってきたので、これでスパゲッティを作ってくれという要望をきっかけとして店主の成松孝安が考案したレシピである[2]。きっかけとなったキャビアを加えたスパゲッティは大変美味であったが、高級食材のキャビアを日常的に店で出すことはできなかったため、安価な代替品を探した結果として、たらこを用いて作られるようになった[3]。上に振りかけられる海苔は、茶漬けに着想を得ているという[2]。


2:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6+YEzFZ90

やたらコスパいいよな


3:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6RyBLBdad

たらこパスタって海外でも受けてるんか?


18:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Z+9vYRr30

>>3
ナポリタンは死ぬほど違和感あるけど

たらこスパは別に普通に受け入れられるらしい(海苔は除く)


4:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Z+9vYRr30

もともとイタリアにカラスミパスタあるしなあ


143:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:gqrfqreP0

>>4
イタリアにカラスミあるんやな


5:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Gt3c8XK10

最高にうまい


6:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ztiIlLOH0

足向けて寝れんな


7:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Ezqb/ROAa

今津の鯖の水煮
かけた方がうまい


8:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Jz+dxwgKd

1963年から1967年頃、キャビアスパゲッティたキャビアを加えたスパゲッティは大変美味で海苔は、茶漬けに着想を得てる


9:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:z6r5hO9n0

元々ボッタルガとか向こうでもあるからそのパクリやで


10:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:LiW6jLhi0

たらこスパは美味い


11:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:H2Jk3bQJa

サンキュー


12:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Z1UI69QVd

生臭い


13:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:7fXrAnzX0

最後飽きる


14:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ZaNqE0M2a

あれ日本人がつくったんか



20:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:5lo5d36w0

>>14
ホルッホルッ♪


15:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:FVZ5PO2Yd

じゃあカツカレー


16:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:7T5uJQt30

たらこと明太子って何が違うんや?


21:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:5wZJn4jxp

>>16
生か否か


22:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Bk+izNEd0

>>16
卵が違う


99:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Wje8DxMu0

>>16
明太子は加工品


140:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:TKpaDjlF0

>>16
唐辛子で辛く加工したかどうかや


17:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:NGbiIc0x0

バターがええんよ


19:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:TKZkWk8Er

今じゃ本場のヨーロッでも食されてるからな
逆輸入や


29:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:H2Jk3bQJa

>>19
ソースハラ


23:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6dlWFGbva

あれ日本発祥だったのかよ


24:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:mRKLnEsb0

確かにうまい最高や


25:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:3MXMGX/hr

海苔もええけど大葉もさいこうや🤗


26:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:XhwjAhP30

海苔トッピングした奴すげえわ


27:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:5wZJn4jxp

食ってると麺の味がしてくるよな



28:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:YlqeGEeU0

こういう組み合わせっていくらでもまだ残されてるやろうな


30:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:KeRCoPGk0

魚卵嫌いのワイには三角コーナーの味しかせーへん


110:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Wje8DxMu0

>>30
なんJ民は三角コーナー舐める性癖あるんか……


126:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:DqbfCE/V0

>>30
三角コーナーの味知ってるとか舌腐ってそう


31:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:IMinvAoX0

たらことバターと海苔合わせたやつに勲章与えるべき


32:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:zXejVvNo0

俺はシーチキンマヨネーズのおにぎり考えたやつの方に賞あげたいんよ😌


72:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:W+2ZXkWi0

>>32
セブンイレブンの出入り業者の人が考案者らしいわ


33:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:AKvj2/870

無限に食える気がする
1回試してみたいわ


34:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ZfCfTti8M

おいしいよね


35:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:GUf2khe00

クリーム系のより和風の方がすき


36:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:t7gVnOa3M

粉末の奴でも美味い


37:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vaNR4c8m0

前田あきらのたらこスパゲッティ作った事あるか?
ちびるで


48:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vDtpFnGP0

>>37
ちびるでってバカっぽいから使わない方がいいぞ


62:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:j6418GjX0

>>37
作り方教えろ


38:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:WvUE0fHD0

火のはいった魚卵ほど最悪なものはない
0点



63:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Ep7/YduNp

>>38
え?茹でたパスタに最後たらこ絡めるんちゃうの?


39:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:C8Va7CGG0

和風なさっぱりたらこパスタは糞


41:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vDtpFnGP0

>>39
料理したことなさそう


40:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Jy8wr7kK0

でもテレビ番組でイタリア人にたらこスパゲティ食わせたら吐いてた


44:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:IMinvAoX0

大葉入っててもいい
イカもうまい


45:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:W75At6mv0

明太子フランスパンはどうや?海外うけしないんか?


46:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:MFKa6DoA0

ボロボロパサパサのタラコスパゲッティ出されてからは店で食ってねえわ
家では何も切らなくていいからよく食う


47:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:yhxCICvd0

熱いうちしか食えないのが最大のデメリット


49:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:jwgXvmGZ0

最初の1〜2口は美味いけど食い続けてると飽きてくる


50:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:WvUE0fHD0

和風で許されるのはからすみパスタだけ


59:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:jwgXvmGZ0

>>50
スープ系の和風パスタうまいやん


106:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:5J09LT1sM

>>50
和風ボンゴレは?🥺


51:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:5wZJn4jxp

お前らシーチキンと玉ねぎと醤油入れてパスタ作ってみ、超うまいで


52:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:lb/CgLIz0

塩気とパスタって相性ええよな


53:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:NZU5oEKT0

サイゼのやつすき



54:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:j+oXTL1s0

レモンは絶対入れる


55:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:DBb6l4tyM

たらこパスタだけは自分で作ってもうまいし店によっては滅茶苦茶うまいものまで幅がある
ミートソースとかペペロンチーノとかカルボナーラはどこも60点ぐらいの味しかしないから自分で作っても同じ


56:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:0FfsL6r9d

べき
だーいすき


57:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:rpyt8Zqj0

明太パスタ>>>>>>たらこ


58:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Cq4WNcWV0

たらこを麺が熱いまま乗せるとたらこに火が通ってしまうからの試行錯誤が凄い


70:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vaNR4c8m0

>>58
プロは火が入らないように凍らせるからな


119:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Wje8DxMu0

>>58
個人的には火を通したのは火を通したので好きや


60:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:goFZzQ3+0

壁の穴発祥なんか
普通のチェーン店かと思ってたけど意外と歴史あるんやな


61:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:BpBcvkEMM

あーたべたい


64:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:FVZ5PO2Yd

昔九大の食堂にあったジロースパっていうたらことか昆布とか残り物の食材ぶち込んだようなスパゲッティめっちゃ好きやった


65:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:PxDMg/JXd

でもアニキサス入ってるんでしょ?
やだ


66:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:NZU5oEKT0

明太フランスも天才の所業


67:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:i29+++bh0

たらこパスタって適当料理に見せかけて
ガチってる店で食うとトップレベルに美味いんだよな


68:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ME8rvjje0

イタリア人食ったらどういう反応するんやろ
あいつらオリジナルのスパゲッティ以外すべて拒否するからな


81:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:R6Cv9pm2M

>>68
正直ナポリタンはワイもまずいと思うから否定されてもしゃーない
たんな甘ったるいパスタは店で出すな、って感じ
たらこパスタは多分普通に受ける



90:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:xZxfoZWAM

>>68
魚卵の加工品は欧カスでもメジャーな食材やし、普通に受け入れられるんちゃうか?
ナポリタンは作り方がもうパスタを冒涜してるようなもんやし


69:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:lP9vki9v0

成松さんありがとう


71:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ghMF01B70

ぺぺたまを開発した日本人にノーベル料理賞を与えるべき


88:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6dlWFGbva

>>71
あれほぼカルボナーラちゃうん?


74:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:fYcZjitN0

マジで天才やん


75:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:xZxfoZWAM

なんでキャビアの代用としてイクラをチョイスしなかったんやろ


76:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:BpBcvkEMM

スケベニンゲンってまだあるんかな


77:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:aEq/7dnP0

タラコに火が入ってるやつ嫌い
たらこクリームパスタはすき


78:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:rZryawjf0

スパ王のたらこパスタ作った日清は神


79:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:BpBcvkEMM

原宿のスパゴもよくいったな


82:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:p8dyi14C0

和風たらこめっちゃ上手い


83:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:/fJVo2/bM

渋谷の壁の穴が行列店かといえば決してそうでないという


84:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:I0ZTXc1a0

スパ王またくいたい


85:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6BhwnQvm0

うまいよな


86:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:A9jddBLn0

自分で作ると美味い
市販のソースみたいなのはくそまずくてもう買わないと思った



94:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:i29+++bh0

>>86
なんかレトルトは薬品みたいな変な味するの多いな


87:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:NpNOBevO0

こんな時間にパスタ食べたくなってきた


89:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:AXKbVqBUM

上手いけど99%パスタだから栄養バランスが気になるわ
魚か肉つけたい


91:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6dlWFGbva

>>89
キノコよく入れるわ


92:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:4J+OJAJP0

たらこクリームやなくてガッツリたらこのやつがすき


93:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:aEq/7dnP0

ジョリーパスタのたらこいか大好きだけどたくさん食べると気持ち悪くなる



95:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:OkF1WAG00

マジレスすると在日韓国人のイ・ホンスが作ったんやでこれ


100:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:i29+++bh0

>>95
たらこパスタのレシピを見せてる壁画も見つかったらしいな


96:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:02AXd7SM0

そんな昔からあんのかよ


97:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:i29+++bh0

たらこパスタって地味に店の腕出るよな


98:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:WvUE0fHD0

まずスタンダード極めた方がいい
本物のペペロンチーノもボンゴレも東京くらいでしか食べれないよ
そんなんも知らんで語ってたら博多みたいな恥さらしになるぞ


101:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:0FfsL6r9d

たらこ1にバター1きざみ海苔バッサーが1番旨い
他になんか足すとだめ


102:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Ep7/YduNp

ナポリタンはトマトソースとケチャップ半々で作ると適度にサッパリしてて美味い
ワイが発見したレシピやけど真似してええで😋👍


103:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:NZ/shPN/a

貧乏人の味方


104:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:QP9EbAf60

はじめに日本持ち込んだの猪木やぞ



107:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:9fbxu1dm0

ワイは明太子スパが好きや
全然話変わるけどここ数年のジョリーパスタ無能すぎん?
なんでヤリイカと明太子なくなったのマジで


108:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:2/l00+6zd

カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタ食いたくなった


112:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:CnrNzstUM

>>108
あれも極めた味するな


125:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:9fbxu1dm0

>>108
ワイは渡蟹のトマトクリームスパゲティやな


109:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:jowL3DZNM

ペペロンに
醤油を垂らすと
あら美味しい


113:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:cdagA5Ep0

アンチョビの次にうまい


114:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ZbKO7Di10

キャビアパスタとかあんの?


116:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:MmD9qrYz0

まずい


117:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:CnrNzstUM

イタリアってイカスミパスタとかあるし
たらこパスタも普通に食いそうだけどな


118:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:WvUE0fHD0

本場知りたきゃ東京の有名店漁ってみなよ
東京のイタリアン好きっぷりは異常だから


121:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:2WhJ+Ckcp

>>118
本場知りたきゃイタリア行けよw


139:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:TZ3mHyMmM

>>118
有名店じゃないけど
職場神楽坂でイタリアン数十店舗あってランチで回ったけど殆どチープな味だったな
大して凝ってないというか、見た目通りの味しかしないというか
店だけ多くてレベル低い気がした


131:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:g+v1ij5K0

好きやけど塩梅間違えると麺の小麦っぽさが主張しすぎる


132:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ip4cNELz0

海苔合わせたのも神懸かってる


138:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:qOsObocGr

どうしてくれる!!どうしても食いたくなったやろ!!もう寝かけてたのに!!くそっ!


146:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:mQNpduXt0

あれただの海苔バター味やろ
たらこ無くても成立するわ


150:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:e4z9OiWh0

>>146
それはない


155:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:VU0xM7cJM

>>146
実際にたらこなくて作ってみ
全然違うで


147:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:G4vW4qCI0

パスタは冷凍に限る
乾麺美味しくない


149:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:RCoz0CRA0

思いの外伸びてた


152:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ie8sYR7E0

日高シェフの海苔の柚子胡椒のパスタも美味いぞ
生クリームいるけどめっちゃ簡単


153:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6BTcTaHy0

明太フランスパン考えた奴もな
フランスパンにバターと明太子という通風をも恐れぬ悪魔の組み合わせ


154:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:JypfbwGx0

キューピー派とSB派で別れそう
わいはキューピー


156:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:e/LwpdjN0

なんで誰も答えんねん


159:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:e4z9OiWh0

パスタの基本ってミートソース?


160:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:1X6v5NZH0

納豆パスタ考えたやつは有罪でええよ


162:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:g+v1ij5K0

群馬のスパゲティ屋さんの甘いミートソース好きやわ




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634134766/
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