【急募】美味しいカレーの作り方教えてください

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1:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:NYjY8LTi01010

いっつも分量通りに作ってるんやけど飽きてきた
なんかアイデアください


2:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:MR+6wZLYr1010

ココイチに行く


3:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:wbcM63a60

カレー曜日をチンする



4:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:CAeTml5+0

揚げ物のっけろ


5:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:NYjY8LTi0

いやいや隠し味とかや


6:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:CAeTml5+0

牛丼のっけろ


7:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:jgk+mC5c0

ルーを手に加えると失敗した際に捨てる事になるから、トッピングを極めろ…
ホウレンソウ、チーズ、揚野菜か、どうや



9:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:NYjY8LTi0

>>7
そういうのじゃないんよ


8:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:NYjY8LTi0

使う肉はなにが美味しいんや?
いつも豚で作ってます


11:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:af1MoSmsa

>>8
じゃあトリとか牛とか魚介に変えるだけで変わるやん


17:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:jgk+mC5c0

>>8
そうか…
下ごしらえを工夫すれば?
玉ねぎの半分をカラメルにするとか


12:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:bsaglbTS0

干し椎茸いれてみ


16:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:yJkfqHwN0

牛すじと玉ねぎとジャワカレーだけあればうまいカレー作れるぞ



18:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:Ennlxat2a

マジレスするとカレーつくる鍋でクミンを炒めるとガチでかわる
それ以外はルーの説明書どおりつくればええ


19:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:CAeTml5+0

とうふ入ってるの見たことないな


20:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:aSQr2Yixd

醤油とソースお玉半分とか何人前想定してたんだあいつ



22:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:dtYfFaza0

肉はいつものに粗挽き牛豚合い挽き肉を追加


23:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:pfb0F/hy0

家で食べるんなら作るんじゃなくて缶詰が最強


25:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:Xi0X5yWma

ネパール人の友人作れ


26:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:3BEJmbNL0

ワイは次作るときマヨネーズ入れてみようと思ってる


27:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:+uBnPFEt0

プラチナエクセレントてカレールー美味いで

高いけど


29:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:tpxY3/hUp

高くて美味しい肉にすればええよ


31:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:gcqM42HJd

カレールーはカレー会社のプロが作ってるんやから余計なもの入れてもマズくなるだけや
具を変えろ


32:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:5qONbFyP0

パイナップルの皮に包んでオーブンで焼く


33:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:LR1Qa9Pe0

無水で作る
赤缶を使う


35:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:i/kUtJ3qd

チンフェカレーは家族と友達7人の分作るから多いんだよ


42:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:dtYfFaza0

>>35
チョコパイやダンボールにぶっかけるのか


37:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:VytTkAUV0

ジャワの辛口を使う


40:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:VytTkAUV0

玉ねぎ、人参などは形が無くなるまで煮込んだほうが美味しい


41:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:NUdODJ9wa

仕上げにレトルトのプロクオリティを足す


43:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:LR1Qa9Pe0

肉は鶏ひき肉
別にタンドリーチキンを作る




44:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:yJkfqHwN0

玉ねぎはかなり多いかなと思ったとこからさらに1玉入れて良い


48:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:jgk+mC5c0

>>44
わかる!


45:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:jgk+mC5c0

ルーは2種類…
バーモント中辛
ジャワカレー辛口
最後にレトルトのLee 20X


46:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:YHmVsE4zd

プチトマト3個入れるんや


49:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:87aAR+pz0

トマトの水分だけで作る無水カレーつくるわ
カボチャ、オクラ、ナスが入れる野菜



50:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:o5Sk9Wah0

スパイスとか工夫すればね多少味は変わるかもしれんがねルーの作り方通りに作るのが結局家で作るカレーの到達点なんよ


52:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:8xIeXkARd

変にアレンジしようとせず市販のルーで作るのが一番やぞ


53:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:Da8Lt0zrp

レトルトカレーでも牛肉なのに何が悲しくて鶏肉入れなあかんの



58:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:NUdODJ9wa

>>53
逆にチキン料理の1レシピとして考えるんや🙄


54:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:yJkfqHwN0

トマトカレー作るなら普通にハヤシライスのトマトベースのルーを使った方が楽


55:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:EJ/0Wk3f0

ガラムマサラをかけるのが一番手っ取り早くてエエで

スパイシーにしたいのなら安直な正解


56:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:UgPLUuzs0

設楽カレー


57:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:RliCvypz0

マジレスするとココアパウダー入れるとええで、あとプラーラーや


59:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:VRhUXNRe0

きーまかれーをつくる


61:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:jgk+mC5c0

カレーライスが食いたいのであって、インドカレーやスパイシーカレーとは別に考えてる


62:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:yJkfqHwN0

スパイスカレーとか一から作る人はよくチキンカレー作ってるイメージあるわ


67:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:EJ/0Wk3f0

>>62
牛でスパイスカレー作ってもおもんないんや


63:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:VRhUXNRe0

ルー有り余ってるからブレンドして作りたいんやけどなんかいい組み合わせある?


64:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:E550zkj60

玉ねぎ人参豚バラこれに
マヨネーズトッピングと福神漬けでロン



65:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:WikhcbC+0

水使わずに調理用トマトで作る
バターは一本まるっと入れる
バターチキンカレーや



68:なんJゴッドがお送りします2021/10/10(日)  ID:8xIeXkARd

みんな肉はなに使う?
ちなワイは牛スジ肉か鶏の手羽元




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1633870727/
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