https://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/recipepro/detail.aspx?recipe=24248
炊くチャーハン
お釜ひとつでカンタン!大量調理も!
(1)炊飯器に洗った米、炒り卵、チャーシュー、「中華味」顆粒、水を加え炊く。
(2)(1)にねぎのみじん切り入れ、よく混ぜ合わせる。
(3)器に(2)を盛りつける。
3：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:dcoGQgFDa0808
それはピラフや
14：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:jJQsmgnVM0808
>>3
ピラフは炒めた米を炊くんや
5：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:cL1SFH3500808
脂が美味しいんや
7：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:CN6vNreA00808
油も入れて炊かないと
10：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:Amcrsa6H00808
王将式や
11：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:owEqanzD00808
12：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:NRYxa5LI00808
ただの炊き込みご飯では…
13：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:hwLhmlsoM0808
炊飯器に匂いつくやんアホか
15：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:MDODwVd/00808
炊き込みご飯やん
16：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:6lRmtW2j00808
チャーしとらんやんけ
17：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:BzDUvkFaa0808
炒飯とは
18：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:Y9nT8RsE00808
wowowo
19：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:kUc/uS7U00808
ピラフでは?
25：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:dcoGQgFDa0808
>>19
ピラフは炒めた米炊くんやぞエアプ
20：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:RqVYUiuK00808
中華風炊き込みご飯を炒飯といったら詐欺でしょ
21：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:T06z6HuX00808
あんまり炊飯器であれこれしたくないよな
22：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:BhrOFRdya0808
ピラフって炊いて作るの?初めて知ったわ
23：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:yUL3FytC00808
それは炒飯なのか
24：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:IqGTBkCB00808
たまごどこ…?どこ…?
26：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:IDtOHGQt00808
学食のチャーハンこれだった
27：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:9K/FfByD00808
白米炊いたときチャーハンの香りしそう
28：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:w1AZzRyH00808
味の素のチャーハンってなんやっけ
あおり炒め?
30：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:303X1mAi00808
カップ焼きそばも焼いてないのに焼きそば名乗ってるからそこはしゃーない
31：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:UWQskqG+00808
パラパラになるの?
40：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:ZJvR2qUSp0808
>>31
ネトネトやで
35：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:tPqsw0e400808
香りだけやんけ
38：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:hD8esz/L00808
社員食堂のチャーハンはこれだな
39：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:oLAJbmVj00808
どうせ炒り卵作る手間があるんやったら気色悪いことせんと米も炒ったらええがな
41：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:RLr5ZpVY00808
炒飯舐めてんじゃねーぞ
42：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:MDODwVd/00808
ここまでして炊飯器で作るならパエリア作りたい
43：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:C+PnjMXKM0808
チャーハンの素で味付けした炊き込みご飯意外と美味いで
作り方は普通に研いで水加減した米一合にチャーハンの素一個と豚ひき肉とネギのみじん切り少し入れて炊くだけや
生姜なんかあれば千切りにして炊き上がりに入れたらええな
45：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:eNmSS3Zp00808
炒飯とは?
46：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:rLWcHawma0808
そんなに手間がかかるなら作った方が楽だな
味は冷凍のが美味しいけど
47：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:fm0IuUh800808
チャーハンとは別物やと思うけど旨ければええんやけどどーなん?
48：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:+0Y/RW4H00808
アホみたいな火力でパワープレイするのが楽しいんやないか
こんなん練り要らずのねるねるねるねみたいなもんや
50：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:oj+fTtfQa0808
このチャーハン風炊き込みご飯を炒めればええやん
66：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:71hp+93da0808
>>50
実際王将とかだと味付けして炊いた飯を具入れて炒めてるし
味ブレなく提供がくっそ速くなる
51：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:MDODwVd/00808
白米と具材があればチャーハンなんて秒でできるのにわざわざチャーハンだけのためにこれやるのって炊飯器複数持ちだけやろ
60：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:RkxJecBVa0808
>>51
チャーハンって中途半端に使った玉ねぎとか人参の処理ついでに作るもんよな
52：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:9jxs9QSs00808
そこらへんの中華料理屋は炊き込みチャーハン出してる店多いぞ
日本人のおっちゃんがやってる店では少ないけど中国人がやってる店に多い
あれはあれで本場風だから
53：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:9GhvNAiT00808
べっちゃべちゃやろこんなもん
54：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:rvSMaNlwd0808
味の素 「調味料作ってます!冷食作ってます!半導体部品作ってます!医療品作ってます!」
何の会社やねん
55：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:owEqanzD00808
昨日のお昼炒飯作ったわ:-)
56：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:Fko6TKPI00808
チャーハンて残った冷や飯で作らないと美味くならねえ不思議な食い物
59：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:HD1GQ67L00808
>>56
なんか変わるん 肉しだいやろチャーハンの味は
57：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:5rS+lYV200808
びっくりラーメンのチャーライ思い出す
58：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:73hLRhx800808
冷凍食品のチャーハンも米炊く時点で味付けてるよね
61：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:RMggFsFNp0808
62：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:AiQUFOwSx0808
味をつけるって時点でチャーハンって欠陥だからな
素材の表面に味を付けるってのは塩の使用量が段違いに上がってしまう料理法
63：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:jFvetPEzM0808
チャーハンってウェイパーみたいな化学調味料?入れるけど
化学調味料がない時代はどんな味付けやったんや
塩コショウのみ?
69：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:5rS+lYV200808
>>63
「町中華の命ラーメンスープ」やないの
76：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:VrzZYAawM0808
>>63
鶏ガラスープかブイヨンスープじゃね?
79：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:71hp+93da0808
>>63
味の素ができてからは味の素
その前はチャーシュー炊いた汁とかラースーとか
シンプルにチャーシュー入れて塩コショウ醤油ネギ油もあったとかなんとか
64：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:F+gxe6uG00808
炊飯器臭くなるやろ
65：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:uQHWAJDea0808
これはよっぽど旨いとかじゃないと売れんわ
手間とかめんどいやつは最初からレンチンでできるやつ買うやろ
67：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:h9gAnUO400808
68：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:VmyS7CfA00808
炊飯器が匂うんよ
70：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:bcdAQdcF00808
しっとりとか炊き込みご飯に寄せてるくせにチャーハンとかいうやつほんとうぜぇ
71：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:z2ifj5HW00808
でもお前ら外食で炊いて作ったチャーハン出されても気付かないよね?
73：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:e2UIokZiM0808
>>71
ワイは一瞬で気付く
あ、これ冷凍やなとかすぐ分かる
80：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:5rS+lYV200808
>>71
昔炊いたの出してたチェーンあったけど一発でわかるぞ
72：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:F+gxe6uG00808
松茸炊き込みご飯の素炊飯したら永遠に取れんかったわ
74：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:vppuT9WZ00808
炊飯器がベトベトになりそう
75：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:y4H7+5sq00808
本場の国家資格持った中華料理人に怒られてほしい
81：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:bQqRo4aka0808
>>75
アイツら寿司職人と違ってよそで勝手にやってるアレンジには寛容やろ
77：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:+BYALIRH00808
炒飯作る時もウェイパーを先に混ぜて作るとパラパラで良い味にあるからな
卵かけご飯作ってから炒飯にするやつはクソゴミやけど
87：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:mld50zF9a0808
78：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:AiQUFOwSx0808
チャーハンの味付け黄金比は
米300gに対して中華ダシ30t味醂20t醤油10t
82：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:memmp+mw00808
レンチンチャーハンか王将が一番やわ
どう作ってもプロには勝てんで
83：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:I30qiCwxa0808
ニチレイが最強な?
84：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:Mka5uyOj00808
炊飯器くさそう
86：なんJゴッドがお送りします2021/08/08(日) ID:BTHNdTjrd0808
炒めてないのに炒飯……?
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628419365/
