0001：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
めんどいからいつもかき混ぜないんだが?
0002：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
四角のまんま食うって事?
0005：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>2
パックに入ったまんまの状態で食う
0008：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>2
パックごと食べるってこと
0003：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
かき混ぜちゃダメ派がいるみたい
最低限しかかき混ぜちゃダメとか
普通にかき混ぜてたら怒り出したとか、お前に食わせるわけじゃないのに
0007：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>3
そいつやばいな
作法があるのか
なんでかき混ぜちゃダメなんだろ
0004：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
異端児カッコイイっす!!
0011：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
逆に思いっきり限界値を超えるくらいかき混ぜるとかなり変わった納豆になる
0015：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>11
めっちゃふわふわになる?
0012：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
風邪引いた時の鼻水みたいで無理
0013：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
かき混ぜるとアミノ酸が増える派vsかき混ぜると熱でナットウキナーゼが壊れる派
0017：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>13
かき混ぜて増えるアミノ酸はどこから出てくるんだ
かき混ぜることによって菌が作るのか?
0019：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>13
どれだけ高速でかき混ぜたら熱をもつんだ
0016：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
2回転派
0018：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
タレが嫌いなのだが、醤油じゃないとダメなのだが
0020：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>18
タレなんでダメなんだが?
0021：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
好きに食うで問題ないよ
0022：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
好きに食え定期
0023：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
納豆キナーゼの話全部嘘だよ
消化の過程で分解されるし
0024：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
めちゃくちゃデリケートな菌だから栄養吸収される前に体温でとっくに死滅してる
よくかき混ぜろあったかご飯はやめろとか全く意味がない
0026：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>24
そうなのか
通説は間違ってるのか…
じゃあこれからもかき混ぜずに食うぜ!
0025：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
納豆菌は熱に強い、120°Cでも死滅しない
伝統的な納豆の製法ではそれを利用して高温の蒸気で麦わらを消毒する
もともと麦わらに生息する納豆菌は生き残り雑菌は死滅する、消毒しないと納豆にならずに腐ってしまう
0028：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>25
ん?
どっちなんだ???
0029：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
そのうち死ぬぞ
0030：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
驚くかもしれんが納豆混ぜないで食ってて130年生きたやつはいない
0033：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>30
まじ?
じゃあ俺も130年生きれないのかよ…
0031：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
納豆菌が熱に強いってのはけっこう知られた話
0035：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
納豆菌とナットウキナーゼを混同むするな
0038：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>35
ネバネバはキナーゼか
0036：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
かき混ぜるかどうかよりは、タレやカラシに食品添加物が入っていることを気にすれ
タレの方が美味いけど、ここはぐっとこらえて醤油だ
0037：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
でもかき混ぜただけで死ぬようなやつどうしようもねえだろ
0039：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
>>37
確かにそんな菌すぐに絶滅しそうだ
0040：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
表面の白っぽいポリグルタミン酸は味しないけどかき混ぜて壊れることでグルタミン酸になって旨味感じるわけよ
これ豆な
0041：なんJゴッドがお送りします2023/11/13(月)
豆だけに
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1699841648
