1：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
生ハンバーグマン「ちゃんとしてるから大丈夫!!」
2：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
これだけ危険って言われてるのに生食べに行くアホらは当たって死んでも本望やろ
4：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
牛100%ならワンチャンある
5：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
ちゃんとしている、とかいう全く具体性のない謎の概念
6：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
これとか厚切りレバーとかなんで野放しにされてんだ
7：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
頭ガイジバーグなっとる奴らやからしゃーない
8：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
ちょっと前に思い切り食中毒出してたやんけ
9：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>8
?「食中毒なった奴が悪い!」
10：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
焼けよ
11：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
注文受けてからミンチにして焼くような提供方法してても衛生的にはアカンからな生肉なんて
12：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
普通焼くやろ
13：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
ステーキ
14：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
ビッグボーイとかさわやかとか来た瞬間に鉄板から出すわ
15：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
ちゃんと(腹壊す)
16：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
言うてレバ刺しとか牡蠣ならともかくハンバーグであたった話とか聞かなくない?
17：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>16
そら生でハンバーグ食うやつなんて普通おらんし
19：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>16
去年生ハンバーグの店で何十人か食中毒なった事件あったやん
18：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
生焼けハンバーグで当たったヌースはたまにあるで
20：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
馬バーグならセーフ?
21：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
1枚肉だと細菌は表面にしか付かんけど、
ハンバーグってひき肉をペチペチコネコネするから
中までシッカリと火を通さないと何気にヤバいんだよな
25：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
半生で出す店はつかまるの?
26：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
大丈夫じゃなかったらポンポン食中毒出してるだろたまにしか出ないなら店の問題やろ
29：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>26
出るかでないかなんて宝くじみたいなもんなんだよ
32：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
つなぎ入ってないだろこれ
45：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
そんなに生で食いたいもんかね
46：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
なんでそこまで生にこだわるんや、寄生虫に脳みそ食われとるんか
50：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>46
いままでそういう店がないとか少ないってのをリスクがあるからやらないじゃなくて俺がすげーアイディア思いついちゃった!になるからちゃう
52：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
味はともかく食感を想像したらネチャネチャして食えたもんやないと思うんやがな
61：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
基準満たしたユッケ用の肉とか使えば肉はセーフかもだが加工と調理工程のリスク排除が無理ゲ
62：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
保健所がどんだけえらいんだってばよ
66：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>62
昔的屋のバイトしてた時保健所の奴等ヤクザから賄賂貰って普通に見逃がしてたぞ
63：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
火程度で死ぬ菌ならレーザーとかでどうにかならんのか?
65：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
そいや都内の某高級肉料理屋が安全なユッケの作り方って動画出してたな
68：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
やっぱ生なら馬肉が最高だよな
69：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
馬なら菌がいないし安全
70：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
菌がついた部分をちゃんとテンパリングすればええんやろ?
73：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>70
トリミングの事言ってる?
78：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>70
テンパリングはチョコの処理なw
71：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
何でそんなに生で食いたいんや
火が通ってるほうがええやろ
72：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
生肉が好きな人はビタミンとかが不足してそう
74：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
生レバー大好きやったけど食べないようにしてるわ
どうしても食べたくなったら生レバーコピペ見て気分下げてる
76：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>74
馬レバーなら安全やぞ
滅茶苦茶高くなったけど
75：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
ピンク色でも食べられる肉を羨む貧乏人をターゲットにした悪魔が作り出した料理
それが生ハンバーグ
82：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
と言うか生って焼きより不味くね?
寿司も炙りの方が好きやわ
85：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>82
肉は特に脂が入ったところは加熱しないと美味しくないね
84：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
なんG民ってステーキの食べ方にレアってあるのとか知らんのか
90：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>84
菌は表面におるから一枚肉のステーキなら表面焼けばええんよ
ミンチや成型肉はぐちゃぐちゃになって中に入り込むからレアは危険なんや
93：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>84
ステーキと挽肉じゃ話がまるで違うからな
ミンチとか菌入りまくりやし
86：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
業務スーパーの馬肉刺身はスジ多いところに当たると最悪やけど
馬肉ユッケ用は食べやすいし価格も安いし重宝しとる
87：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
多少のリスクは許容しないと何も食えなくなる
厳密にいうと飛び散った汁だけでもリスクあるからな
91：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>87
60kmで走っても300kmで走っても死ぬ時は死ぬんやというようなもん
95：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
さわやか以外の生ハンバーグは絶対に食うな
ミート矢澤ですら無理やと思う
103：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
>>95
それ専用の無菌の何億とかの製造施設をもっててやっとできる事やろな
少なくとも個人店とかでは不可能
96：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
昔は生でも良かったとかいうけど昔は生肉食って食中毒になったやつは恥ずかしくて黙ってたか死んだんだよ
99：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
ステーキでも当たらんって分かっててもブルーとかローは絶対食いたくねえな
ミディアムレアくらいが一番美味いと思うわ
102：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
生肉ってうまいんか?
104：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
牡蠣であたってからこういうの食べられなくなったわ
106：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
コロナの時期にこの手のハンバーグ屋のテイクアウト頼んだら中は半生やし
弁当だから焼き足すことも出来なくて翌日腹壊したわ
111：なんJゴッドがお送りします2025/04/08(火)
それくらいしないと安全に生ハンバーグは食わせられないっていうことなんよね
そしてそれは個人店では絶対に無理
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1744112172
