1：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
なんでこんなに美味いんだよおかしいだろ
2：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
うんちとかも載せたりするしなwwwwwww
4：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
どんなバカでも作れるのにこんな美味いってヤバいやろ
5：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
イッチが好きなネタ教えろくれ
8：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>5
マグロ
ハマチ
いくら
うに
あなご
しめさば
11：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
やばいんか?
15：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
ハンターハンター読んでそう
20：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
寿司ってどこの都道府県がうまいんやろか??
26：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
どうせ上物は豊洲に入るから金積んで東京が無難ちゃうかね
28：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
サーモンとマグロのツートップ
30：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
隅田川で釣ってクロダイとボラで握りでも作れば不味くなるかな
34：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
醤油が美味いだけ
37：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
貝ならサザエも酢飯と相性悪かったわ
38：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
親方の元で10年は修行しないと握れんぞ、包丁を握らせてもらえるのは3年目からや
40：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>38
経験者か?
41：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
バケツで泳いでたアジの頭そのまま落としてすぐ卸して食ったら確かに微妙やったわ
あと血合いがなさ過ぎて見た目がイワシみたいな色やったな
42：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
イクラの醤油漬けうまい😋
48：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
寿司でも下手くそが仕立てたコノシロとか出されると不味いと思う
51：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
酢で〆るのは案外難しい
家でしめ鯖作ってるけどなかなか大変
53：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
昔〆鯖釣って作ってたけど年々〆サバに出来るようなサバが来なくなり、作れなくなってしまった😢
55：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
スーパーの寿司はネタはともかくシャリがいまいちやわ
なんか妙に味が濃いというかうま味を添加してある感じ
65：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>55
保存とかの関係上、シャリ作る時に砂糖やら酢やら多めに使っているのかもやな
57：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
昔宮城で食べたサンマの刺身美味しかった
59：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>57
最近アニサキス多いからサンマはちょっと怖いなー
58：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
寿司屋寿司握るだけじゃねぇしな
寿司以外の料理も作るし目利きも身に付けなきゃだし酢飯とネタのバランスの加減もあるしネタもただ切っただけじゃなく熟成などの仕込みや隠し包丁やなんやらあるしな
60：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
わいくら寿司とスシローしかいったことないねん
63：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
用意された酢飯とネタならそうだろうな
そこを一からやるとめちゃくちゃ差が出るやろ
64：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
ワイが今まで行った事ある1番高いお寿司屋はすしざんまいや
69：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
酢飯作る時何混ぜてる?
酢と砂糖以外に
ワイは味のも軽くふってるが
70：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
味の素
72：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
昔はワイも酢飯握って刺身乗っけてるだけやと思ってたわ
ネタもめちゃくちゃ仕込みしてるやん
74：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
海老天ハンバーグ玉子納豆巻、プリンにチョコケーキ
ワイの寿司屋の定番
75：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
まあ切り方とかシャリの量とかコツあるみたいやしね
76：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
激レアらしいほっけの刺身食った事あるニキおるか?
知り合い2人が人生で食べた物の中で1番美味かったって言ってた
79：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
野蛮人なのですし酢適当ぶっかけ
というか最近は面倒だから捌いたらそのまま刺身サク作ってそのまま食べてる
82：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
エンジョイ!
87：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
結局魚って新鮮さとか環境で上手さが激変するから難しいわ
90：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
ホッケもアニサキスリスク結構高いから生食用は一般流通あんまり乗らないわな
出した店が怒られるからね
95：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>90
流通しない理由ちゃんとあるんやな
自己責任系怖いからワイは手を出せんわ
92：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
釣れる魚っていっても青魚以外はキスかハゼくらいやな
寿司ネタってより天ぷらネタや
96：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
北海道の回転寿司は一年中ほっけの刺身食えるらしいな
なんか養殖ほっけだからアニサキスがいないらしい
98：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
北海道ならクロゾイ美味いでホッケは思ったよりあっさりしてる
101：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
北海道ならししゃもの寿司には驚いた
102：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
富山湾沿いやから養殖魚全然ないわ
ブリになる前のやつ安くてうまいです
107：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
旬と鮮度よければぶっちゃけ日本の海の魚は大体美味いよ
横浜だって沖モノのクロダイは下手なマダイより美味しい
109：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
北海道の魚は美味いんか
九州の魚はイマイチだったが
116：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>109
そら北海さんやからな
110：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
九州つーか沖縄
113：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
釣物で一点一点神経締めしてる高級魚と底引き網の一番したで潰れてる魚じゃたとえ同じ魚種でも天と地の差だしね
117：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
大分とか和歌山とか愛媛は魚美味そう
日本海側とは違う魚食えていいやろな
119：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
横浜の魚は美味いばい
120：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
はあー埼玉のワイ負け組や
122：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>120
埼玉の魚も美味いで🐟
128：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
クロダイ食うなら沖の食うんやぞ
磯のとかはアカンことが多い
館山で釣った磯モノは3月上旬で不味かった
130：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
今の季節釣りといえばアオリイカやな
全然釣れんけどな
132：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
ホタルイカ食いてえ
133：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
アオリは伊豆の伊東市だとこの時期新子だから禁漁や
寄ってたかって小イカを釣るのはよろしゅうない
140：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
生シラスなら焼津とか駿河湾か?シラス自体はどこでもおるけど
144：なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
九州だと豊後水道周りの店にはちょいちょいありそうやな
元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1729183456
