0001：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
鳥刺しとかはモモだけど
0002：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
ないわ
パッサパサじゃん
0003：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
手羽元
0004：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
ちょい砂糖と酒をたっぷり揉み込んだ胸唐揚げは別物
0005：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
もも肉じゃないとイヤ
0006：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
上手いところは食感がコリッとしててめちゃくちゃ美味い
0007：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
砂ずりの唐揚げが一番美味いけどな
0008：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
パサパサ肉が好き
0009：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
>>8
わかる
0010：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
低温調理のむねは旨い
0011：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
あげたてならね
0012：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
胸肉をレンジでハムみたいにするレシピは美味かった
0013：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
王将とか日高屋は胸肉だな
0014：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
>>13
いやだなそれ
皮もゴリゴリについてジューシーなもも肉の唐揚げ食いてえ
0015：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
むね肉は腐るギリギリまで冷蔵庫で置いた方が
アミノ酸分解で柔らかくなってる
賞味期限表記の最終日からさらに三日後ぐらいまで
あくまで柔らかさだけ
旨味とかは別に大して変わらん
一番いいのは低温調理
炒めたり長茹でしたりレンジ調理はパサパサになる
0016：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
チキンカツは断然胸肉だね
油を吸ったパン粉にたんぱくな肉質が丁度いい
0019：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
>>16
チキンカツはももだと皮がカラッとしないからむねだな
0017：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
今日胸肉作る
楽しみだ
0020：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
>>17
いいね
0018：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
積極的に胸肉を選びたいのはとり天ぐらい
0021：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
胸もモモも美味しいよ
0022：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
ミックスならどっちも楽しめるか
0023：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
チキン南蛮食べたい
0024：なんJゴッドがお送りします2023/11/19(日)
胸肉はパサパサで不味い
もも肉は筋肉が発達してるから美味しい
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1700381903
