初めて家系ラーメン(町田家)デビューしたワイの感想

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1:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
ラーメンとスープは美味いけどチャーシューがパッサパサなのだけどうにかならんか


2:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
町田商店は美味いのに


3:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
スープと米の相性が主体やからチャーシュー重要ではない


4:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
そもそも店名に家って付いてたら家系ラーメンって判定合ってる?



6:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>4
100%やで
山岡家も吉野家も家系や



5:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
町田商店自体は悪く近くに他のラーメン屋があれば絶対行かない
そんな店


8:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>5
日本語でおk


9:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
町田商店は店炊きじゃないから家系とはいわない勢


10:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>9
店炊きでも町田商店より不味い家系もあるしな
それも直系名乗ってたりする


13:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
やっぱ山岡家がナンバーワンだろ


14:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
ワイは町田家でスレ立てしたのに町田商店でスレが進行してるからググッてみたけど
違いを解説してるサイトないやん


15:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
町田商店は直系より美味い家系チェーン
それだけ覚えておけばいい


19:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
燻製チャーシューはどうかと思うわ


21:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
あのチャーシューはスープで温めといてコメのおかずにするといい


22:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
町田商店は本店以外セントラルのチェーン店
町田家は店炊き昔ながらの家系ラーメン
名前は似てるけど全く別の店



23:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
昔ながらの家系のチャーシューってそんなもんやないの


25:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
運が悪かっただけや
町田家のチャーシューはだいたい美味しいけどたまにハズレがある


26:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
結構塩辛い


30:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>26
ワイが食ったのは塩ラーメンやったけど濃度ヤバかったわ
あんなん常食してたら健康診断の数値壊れるわ


27:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
家系のチャーシューと餃子は微妙


29:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
町田家とかいう町田商店と間違えられてディスられる店
酒井製麺使ってるのにな


31:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
大橋製麺系もあるよね家系


32:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
家系で美味いのってどこなん
上から5つくらい知りたい


34:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>32
ワイは杉田家とかすきやで


39:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>32
厚木家はガチで美味いで
チャーシューも燻製ききまくりでめっちゃ美味しい


33:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
ほんまもんの家系っていうのはな吉村のパワハラ見ながら食うラーメンは格別


40:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>33
今の店長優しすぎてもうその光景見れなくなったぞ


36:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
横須賀中央壱八家
アメカス共も頬張りハマる最高の味


38:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
>>36
横須賀といえば北久里浜にあった逗子家って今も玉ねぎ入れ放題かな


41:なんJゴッドがお送りします2024/08/11(日)
千葉だが杉田家5割末広家2割他1割の割合で行く


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1723361952
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