1：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
どんなタイプの包丁がいい?
短い四角の包丁気になってる
2：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
研げば切れ味は良くなるよ
5：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>2
そうなんか
研げる包丁あるからとぐやつかうか
7：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>2
これ
でも研いですぐはちゃんと猫の手するようにしてるわ
3：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
とりもも肉を簡単にミンチできるみたいな
4：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
なんやかんやで、研げる包丁が無難よ
6：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
料理してるとき切れ味悪すぎてむかつく
玉ねぎのみじん切りができん
10：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>6
玉ねぎのみじん切りとか100均のチョッパーで十分よ
11：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
100均の包丁を研いですごい切れ味にする動画見てたな
15：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>11
マジ?なんてやつ?
13：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
3300円の3回払いでググれ
16：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
研ぎ器
関孫六 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 1300円の買う予定
22：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>16
それおすすめや
20：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
料理って楽しいよなあ 時間かかるけどやっぱ手間暇かけたらうまいわ
21：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
最初の切れ味超絶良くてもどうせ直ぐ研がなあかんくなるし、そうなったらドレも同じよな
23：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>21
研がんと料理にストレス
26：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
料理すこ
29：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
菜切包丁使ってみたいけど三徳1本あれば充分やな
30：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>29
よくわからん
ワイの目的は野菜切るだけや
パクチーや玉ねぎ切ってる
32：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
切れ味悪いと千切りがめちゃくちゃストレスたまるんだわ
33：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
頻繁に料理して手入れできるなら鋼の包丁がいいよな
一瞬でさびるけど
35：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
今いくつ持ってんの?
41：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>35
ひとつ
36：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
セラミック包丁で十分やろ
お手入れ要らない 錆びない 安い
42：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>36
わからん
37：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
ダマスカス
39：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
黒曜石ないふ
45：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
たかくね?7000えんやん
さすがにたかい
47：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
イッチはどの程度料理するんや?
48：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>47
玉ねぎ、キャベツ、キノコ、なすび、たまに魚をさばくんや
49：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
関の孫六は安い三徳なら3000円くらいや
それでも十分な切れ味やで
51：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>49
三徳包丁
関孫六 茜 三徳包丁 165mm AE2905 これ3000円 これならぎりかえるわ
52：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
値段安いのでいくなら孫六の一体成型の奴がええな
持ちても金属だから洗うの楽
54：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
料理楽しいよなあ 刺身用魚をさばいて生で食うのうますぎ
61：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
とりあえず一本万能なの買って都度買い足しでええんやないの
たっかいの買って料理しなきゃって状況にするのもありやけど
62：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
気まぐれクック「ボクのプロデュースした包丁を買ってね」
64：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
肉切るには牛刀オススメ、野菜はあんま切れない
65：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
牛刀だと魚捌くには長すぎんか?
鮭でも捌くんか?
67：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
今どんな包丁使ってるかやろね
後長さ
72：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>67
>>59
これ
165mm
75：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
ワイ徒歩15秒のところに新鮮な魚が売られてる 港近い それたまに買ってさばいてる
78：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
「刀は研ぎ方次第で骨も斬れる」と刀鍛冶編で言うてた
79：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>78
じゃあ安いのでもいいんだな
80：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
包丁って数揃えたくなるけど
結局長いの短いの二本くらいに落ち着くんよなぁ
81：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>80
一本でいい せめてにほん
83：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
牛刀とペティの二本体制を推すわ
85：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>83
ワイもコレを推す
先に出てる孫六でええわ
86：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>83
ぺちぁならみじんにりいけそうやな
90：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>83
肉、魚を切るの牛刀、 ぺちぃは玉ねぎ、ニンジンをみじん切りをやるのが良さそう でもみじん切りは100均のやつでいけるな
87：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
三徳、果物、出刃、刺身
88：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
後は魚弄る頻度で小出刃買い足したらええ
91：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
りゃうりがワイの趣味や 最近趣味になったんだわ
96：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>91
ええやん推すで
93：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
多少良い包丁買っても濡れたままで保管しとくとすぐダメになるで
97：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>93
水滴乾かすからセーフ?ふくべきか
94：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
自炊はええことや
98：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>94
スパイス次第でかなりうまくなるンゴ
99：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
たっかいのは後でええやん
ダイソーのやつ長さ別に買って使い易さ見てからでも遅くない
101：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>99
とりあえずダイソーの刀研ぎ買ってみじん切りのや使う
104：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
板前が包丁鏡面にするのって切れ味より鏡面にして小傷なくすことでばい菌とかの繁殖防ぐんやっけ?
108：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
貝の三つ付いてるやつうちにもあるわ
109：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
黒幕で手研ぎが楽しいで
112：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
お皿の裏でシュッシュと軽く研いでも多少切れるようになるね
114：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
料理男子はモテるで
118：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>114
普段の料理に飽きたから味変で色々挑戦してる
116：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
高儀 TAKAGI TKG チョッピングカッターこれもかうか
120：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
手研ぎは努力とセンスやからね
下手に手を出さないほうがええは
122：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
魚捌くとか、スパイスカレー作りでみじん切りとかするから楽になるなあ
123：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
魚で刃切れ味悪いと骨で怪我するわな
124：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
割とまな板もちゃんと選ばんと刃痛めるんよな
125：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
>>124
なるほど
126：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
天然物じゃない白い樹脂製まな板使うなら
まな板シートってあるから引いて使うとええで
多少刃に優しいしまな板汚れないから便利
127：なんJゴッドがお送りします2024/09/24(火)
関孫六
元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1727104450
