今から餃子作るんだが白菜入れるの邪道だよな?

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1:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
やっぱ ひき肉!キャベツ、ニンニク、ニラだよな


2:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
白菜入れると水っぽくなるから難しくなる
でも味はうまいと思う


3:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
白菜とか入れたらベチャベチャなりそうやな
椎茸は入れたい


4:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
タケノコいれろよ


5:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
生姜入れろニワカ


16:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>5
ショウガ汁だけなら許容する


6:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
白菜入れるなんて大富豪かよと思って調べたら値段下がってきてるのね


7:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
ネギは?


8:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
野菜はしっかり水きれよ
ちなみにタケノコみじん切りとひき肉で作ったらゲロウマやで


28:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>8
肉まんやんけ



10:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
シソは絶対


11:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>10
要らんな


12:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
シャキシャキ感出るからきっちり水切りするならアリ
キャベツでええかなという気もするが


13:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
肉だけでいい


14:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
タケノコは許容してもよろしいな
ふとした思い付きだが、シイタケを細かく刻んで入れたらどうなるかね


18:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>14
しいたけタケノコとかいれちゃうと春巻きぽくなるんちゃうか



15:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
タケノコひき肉椎茸を春巻きに包んで揚げた餃子おいしいよ



47:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>15
春巻きで草


17:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
白菜もキャベツも塩もみして水分抜くんだぞ


19:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
キャベツなければあり



20:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
ニラ入れるならにんにくは不要


21:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
ニラとひき肉とニンニクだけで作る肉肉しい餃子好き


27:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>21
肉好きやがキャベツ入れたほうが種が柔らかくジューシーなんよな


23:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
タケノコとか椎茸とか肉まん感あるな


25:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
優しい味になりそうでええね
キャベツ高いし


26:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
キャベツをちょっと粗めに刻むと食感ええよな


30:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>26
おう


32:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
にんにく入れない方が具の味って引き立つ気もする


33:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
>>32
臭い消しに使うんならピーマンみじん切りもアリやで
ピーマンの苦みも飛ぶし嫌いな子供も普通に食べる


34:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
皮は大きめ厚めが好き


35:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
夏だと大根おろししぼったのまぜるのもうまい


37:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
美味いとこの大抵白菜入ってないか?


39:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
独歩「…甘い」


40:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
この餃子は口に残るね


41:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
ニラとにんにくと豚肉以外いれんな


42:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
塩で水出てからにしろ


45:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
よくわからんけど冷凍餃子焼けばええんやろ


46:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
キャベツとニンニクだとくどいから家で作る餃子は白菜と生姜やわ
マジで何個でも食える


48:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
ワイマジで餃子のプロやけどニンニクは入れないで


49:なんJゴッドがお送りします2024/05/30(木)
半分くらいエアプレス


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1717045314
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