マグロの刺身、質の差がひどすぎる

1：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
質の悪いマグロ
ネチョネチョマグロ
ゼリーみたいなマグロ
噛みきれないまぐろ

2：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
筋多いマグロってなんなん

35：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
>>2
筋多い方が好きなんだが

3：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
ワイ筋ばったかみきれないまぐろすき

4：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
味の薄い薄い偽物増えたな

13：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
>>4
日本国内の大衆が食えるマグロの質って2010年代がピークやったんやろな

5：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
値段で顕著に違うからな
安いのは脂強かったり筋多い
漬け丼にするのにちょうどいい

6：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
どこで買っても大差ないネギトロが最高やな

51：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
>>6
植物油脂混ぜてるゴミみたいなのあるやん

7：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
スーパーで加工されてるメバチマグロ南マグロはヤバい

8：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
見りゃわかるやろ

10：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
中落ちが安心感ある
売ってるとこなら絶対美味い

11：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
先週本マグロの大トロ中トロ赤身久しぶりに食ったけど飛んだわ

12：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
水っぽいのはキハダマグロ?

22：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
>>12
せやで
魚があんま好きやないワイ専用や
本マグロとか臭く感じる

14：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
たまに売ってる謎に脂多い安いマグロもどきすき
あれ深海魚なんやろか

16：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
解凍ネギトロとかいう闇の食材

17：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
>>16
ちょっと聞かせてよ

19：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
昨夜崎陽軒のシウマイ弁当食ってマグロのつけ焼き美味かったんやけど

要は高い安いより素材にふさわしい調理が大事ってことや

21：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
この前トロカツオとかいうの食ったけど訳分からん謎のマグロより全然美味かったわ

23：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
本当に美味いマグロ食べたいなら
スーパーに行かないで
鮮魚店に行けばいいんだよ

29：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
>>23
今美味いクロマグロは地中海産もレベル高いで

冷解凍が上手かどうかや

24：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
キハダは食感ネットリで味はよいから鉄火巻きが映える

28：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
あー谷山黒食

30：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
インドマグロ甘くて美味すぎる
本マグロより美味いわ

33：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
日本のマグロとか魚全般は海水の温度がどんどん上がってきて不味くなってきてるって言ってた

46：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
>>33
たしかに
南国の魚ってきれいだけどあんまうまいイメージないな

36：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
漬け丼とすき焼きは日本が世界に誇れる発明品だよ

37：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
マグロって刺身はあんなに旨いのに火を入れると何であんなに美味しくなくなるんやろ

38：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
趣味でマグロ釣るってすごない
装備に相当金かかりそう

39：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
意外とビンチョウが食べやすい

40：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
メバチの切り落としを刺身丼にしてガツガツかき込むの大好き

45：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
釣りしとると時々メジマグロ釣れるけど黙って持って帰って食ってる

48：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
サーモンの方がハズレ少ない

50：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
ビンチョウマグロはうまくない

53：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
サーモンは無理

54：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
スーパーに置いてる薄っぺらく切られたミナミマグロすき

55：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
噛みきれないマグロほんま勘弁してくれ

56：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
確かに回転寿司レベルでも値段の差めちゃわかるのはマグロやな

57：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
ハマチの方がうまい

58：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
サーモンは豚肉
マグロは牛肉だと思ってる

59：なんJゴッドがお送りします2025/04/14(月)
キハダのガラスに貼り付きそうな赤身の刺身が好き