1：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ニンニク醤油で食べるとうまい
2：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
マヨネーズ付けて食ってみ?
化けるぞ
3：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
生姜で食べると美味い
4：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ツナ臭い
5：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
コスパ高い
6：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
臭い
7：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
焼いた部分には寄生虫がびっしりいた
8：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
生姜とネギでブーストしないと話にならない
9：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
タンパク質をがっつり補給できる
10：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
生臭くて嫌い
11：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
臭いからよほどの味変して食べる
12：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
新鮮なやつ炙ってすぐ食べたい、時間経つと色々残念
13：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
都内で本格的なやつ食える美味い店ないんか
14：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
あんまうまない
15：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知のくったら
ほかじゃくえなくなる
25：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>15
この前初めて食ったけどマジで別モンやわ
スーパーのは臭すぎたんやなって分かった
31：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>15
高知なんて行かねーよかっぺ
16：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
世界一うまい
17：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
カツオは別として
18：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知のはみんな美味い言うよな
19：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
素人だね通はニンニク卵黄で頂く
20：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
生姜、ねぎ、みょうが、にんにく、大葉はマスト
22：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知の別格やった
23：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知旅行で集合施設の市場で食った藁焼きマジで美味かった
88：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>23
ひろめ市場の明神丸やな
高知駅から近いから2時間位乗り換え待ち作ればでも行くことできるわ
24：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
塩が最高すぎる
26：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ニンニクポン酢マヨ
28：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
本場の食いたいが遠すぎるわ…
29：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
粗塩、みょうが、大葉、にんにく、ねぎ、ポン酢を用意して
カツオの上にスライスしたみょうが、刻んだ大葉、スライスしたにんにく、みじん切りにしたねぎ(大量)を乗せる
粗塩をパラパラとかけて最後にポン酢ドバドバぶっかけると飛ぶぞ
113：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>29
そこまでせな食べれんぐらい癖強いんやな
30：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
にんにく醤油にマヨネーズだよな?
32：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
マグロの叩き、サーモンの叩きの方が美味いのに、
カツオの叩きばっか褒められるの納得いかん
35：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>32
たたきという調理法が有能なんかな
34：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知で食べてみたいけど他に用が無さすぎる
36：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
分厚すぎるのは無能
37：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
藁はホームセンターの園芸コーナーで買える
豆知識な
38：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
安いやつはうんこと同じ味
高いやつは死ぬほどうまい
39：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
生姜とポン酢や
40：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
漁協事件の後マックスバリューで買えなくなった
41：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
でもマヨネーズつけるとなんでうまいんやろ
臭み消し?
42：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
本場はニンニクで食う
43：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
カツオの刺身を超えるカツオのたたきを食ったことないから一度食って見たい🤔
46：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ウツボのたたき美味かったわ
47：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
お前ら高知で新鮮なカツオの塩たたき食ったことあるか?
飛ぶぞ
48：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
マヨネーズとポン酢に
薬味たっぷり
49：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
酒飲みの食い物や
50：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
なぜカツヲは普通の調理が出来ないのか
51：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
血生臭いからカツオ食う国ってほとんどないらしいな
52：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知の食ったことあるけど和歌山のと変わらんかったわ
どっちも美味い
71：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>52
藁焼きで風味付けしてるやつならどこの食ってもそんな大した違い無いよ
53：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
なんかの料理番組でカツオを木の棒でぶん殴ってんの思い出した
54：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
なんでマグロのたたきはないんや?
58：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>54
ちゃんとした寿司屋ならあるよ
60：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>54
あるんちゃう?
61：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>54
炙りマグロはポピュラーやけど🤔
55：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
本場のやつは美味かったわ
市販はどうしても臭みあるからな
にんにくマシマシならいけるけど
56：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
鰹美味く食えるのは地域によるよな?高知以外だとどのあたりなら美味いのくえる?どこだと不味い?
57：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
三陸の戻り鰹以外食う価値無し
初鰹とかライトツナにした方がマシやで
59：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
その辺の店より四国のスーパーで買うたたきの方がうまい
62：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
カツオもマグロ族だから似たような料理が成立するはずや
64：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>62
成立しないからこうなったんや
66：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知で食ったのガチでうまかった
塩とワサビ塗りこんで生のニンニクとネギ乗せてビールで流し込む
68：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ポン酢がうまい
69：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ブレが激しくてなこの食いもん
うまいのは凄いけど
72：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
普通にマグロの方が美味い
75：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
美味いけど、一言で言うと血の味だよな
78：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
刺身でよくね
79：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
実はプリン体がすごい
81：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
タレが美味いだけ
82：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
スーパーのやつって生のカツオの鮮度落ちたのを炙ってるよな?臭いもん
86：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>82
そもそもその辺のスーパーのは冷凍やし
92：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>82
スーパーはそうやって賞味期限をリセットするんや
弁当なんかは余り物の選抜隊や
84：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
安いし通年でスタメン張っとるわ
87：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知行ったら酒飲みしかいなくて草生えた
いくら遊ぶとこないからといって異常やろ
91：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
半額になったスーパーの鰹のたたきはダメってこと?
94：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
牛肉のタタキみたいな旨さがない
96：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
コイツ経由で生タマネギの旨さに目覚めたわ
98：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
鰹のたたきも好きだけど冬あほみたいに脂乗ってる鰹がすこ
111：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>98
これ
99：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
玉ねぎとにんにくがうまい
100：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
叩かれるほどではない
102：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知だと藁で炙ってたな
103：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
何故か高知が有名になって高知が一番美味いみたいな風潮やけどトーホグの鰹の方が美味い
104：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
通はカラシで食べる
やってみな
105：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
藁焼きじゃないと美味しくない
106：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
プリン体が高い
107：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
本当はマグロサーモン食いたいけど
我慢して仕方なく食べるもの
108：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ごま油と塩で食っても美味い
109：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ひろめ市場にいったらとりあえずカツオのタタキ買って酒は酔ってるオヤジの隣に座って奢ってもらえばええと思うわ
110：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
脂っこく無いのになぜかクドくなる
112：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
100グラム198円で半額まで絶対売れ残る神🐟
114：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ふるさと納税で毎年頼むわ
安いのでもスーパーのより美味い
スーパーのも食うけど
115：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
塩とにんにくで食うのが至高や😋
116：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ワイマグロより好きやわ
117：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
スーパーもクオリティがバラバラだからな
関東だと魚力の魚は美味い
118：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
普通に炙るのと藁で炙るのってそんな変わるんか
なんで変わるんやろ
125：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>118
藁は高温になるのと藁自体の風味がつくな
119：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
半額のは薬味マシマシで食うんやぞ
普通にくさい
120：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知の鰹のたたきが美味いっての聞くと高知行ってみたいけど鰹のたたき食べる以外にやることないのが難点
126：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>120
四万十のうなぎとセットでどうや
JR四国の3日間乗り放題で
香川のうどんと丸焼き鳥、高知のカツオとうなぎ、松山の二種類の鯛めし
これ味わうだけで満足できるぞ
なお
122：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
薬味ドバドバやからなんか豪華に感じる
124：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
回転寿司チェーンでガーリックチップと塩で食べるカツオの寿司あったけどどこの会社な忘れたわ
あれうまかったわ
127：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
青森のホワイト六片で食うとウマい
129：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知か九州のふるさと納税で買うんやで
10,000円で2キロとか来るで美味いで
131：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ガキの頃は生臭いと思ってたけど今は何も感じなくなったわ
132：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ショウガとポン酢ドバーしてスライス玉ねぎと一緒に飯が食える
タタキじゃなければニンニク醤油や
133：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ニンニクマシマシでも許される食べ物
134：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
ひろめ市場のやいろ亭好き
135：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知で食ったカツオの叩きは全然生臭くなくてめちゃくちゃ美味かった
また行きたい
136：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
一口食ったらもうええかなってなる
チキンラーメンと一緒
138：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知県民は鰹居酒屋で食わないんだわ
高いから
139：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
臭いのを薬味で胡麻化してる時点で嫌や
本当にうまいものはそんなことする必要ないやん
148：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>139
高知のカツオは全然臭くなくて美味いからいっぺん行ってみろ
149：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>139
料理とかしたことなさそう
164：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>139
血抜きもせず皮も引いてない生魚食ってるってマジ?
140：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
たまにくそまずいやつあるのなんでなん?
147：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>140
シンプルに鮮度が悪いんや
カツオは血が多いから古くなると他の魚より臭いが出る
143：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
たい
146：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
独立リーグ高知のようつべ配信見ててプレゼント応募したら冷凍のカツオのたたき当たったことある
あれはうまかったなあ
150：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知で食ったら美味いいうけど
高知以外で食ったら不味いってことやな
152：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
刺身で食えない雑魚wwww
160：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>152
食えるやろw
157：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
スーパーの奴でもネギやミョウガで薬味マシマシにしたらうまい
161：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知のタタキはマジで別物だからビビる
でもふるさと納税の冷凍タタキはクソ不味かったからやっぱり現地で食わんといかん
162：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
刺身も普通に食うで
166：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
その点マグロやハマチは薬味だらけにせんでも醤油とワサビだけでそれなりに食えるからええわな
168：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
九州四国は魚うまくてええよな😋出張行くときの唯一の楽しみや😋
169：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高校の修学旅行でカツオのたたき作ったわ
171：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
>>169
酒と一緒に食えんのは残念やな
170：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
高知のカツオはなんていうか別物なんだよね
香川のうどんみたいな、そのうどんという分野で超ハイレベルというわけじゃなくて完全に別ジャンル
もしかしたら一般的なカツオのタタキが真に好きな人間はコレジャナイ起こすかもしれん
172：なんJゴッドがお送りします2023/04/13(木)
むしろ薬味食うためのカツオやろ他の魚やと味付けが過剰になるし
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1681395439
