生地をペットボトルに移し替えると鉄板に流す直前に振ってダマ無くせるからいいぞ
2：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
たこ焼き焼こうぜ
3：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
タコパやタコパ!
4：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:MxjIxFzgp
桂小枝
5：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:PetItIuh0
かしこい
6：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
ちな岩だこより真たこの方が美味いで
7：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:JQAhrWyA0
サンガツ
8：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Kt2ASQJj0
ラード使うとええで
9：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:yPZABEqo0
タコ焼き機はガスに限る
12：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
>>9
これは間違いない
10：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Vxty7y1H0
100%悪くならないのヤバ
11：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Vxty7y1H0
丸くならない
14：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
>>11
つべとかでたこ焼き屋の人が半返しや全返しの解説してたりするから見てみるといいぞ
13：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:seMOg5mG0
賢い
15：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
一発目に生地流して焼けてきたら生地足すんやがペットボトルだと継ぎ足しが凄く楽やで
16：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:W4F7nuRx0
揚げ玉は必須やね
17：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:C/E9/a3d0
キャラメル入れると意外とうまいよ
18：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
揚げ玉紅生姜ネギは必須やな
19：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
キャベツ入れるとお好み焼きになるから注意な
20：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:yPZABEqo0
ペットボトル使うとムラができなくてええよな
21：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:C/E9/a3d0
電気だと中央と端でムラがあるから気をつけろよ
23：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
>>21
焼きムラ程度ならたこ焼きの引っ越しでなんとかなるんやがいかんせん火力が低いんよな
24：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
タコ以外の具やと餅やチーズ、キムチなんか入れてみても美味いぞ
25：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:yPZABEqo0
揚げ玉入れないとすぐしぼむし味も物足りなくなる
27：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
>>25
揚げ玉が膨らむからな
26：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
生地が中で糊化するぐらい熱するとタコから出汁出てきてクソ美味くなるで
28：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:C/E9/a3d0
中の具をいろいろ試してみたけどビタミン剤だけはアカンわ
29：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:yriiD6aI0
かっつーもペットボトルに移してたね
30：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:rlwpbV010
ワイデブ、たこ焼き用に揚げ玉を買うもおやつとして消費してしまう
38：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:TQCtyVG6a
>>30
終わりだよこの豚野郎
31：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
家庭用たこ焼き器使う時の注意やがテフロン製の鉄板が多いから鉄の千枚通し使うとテフロン剥げてこびりつきの原因になるで
やるなら竹串か箸でやろうな
32：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
銀だこ風が好きな奴はかっつーみたいに最後に追い油してゴリゴリに焼けばよろし
33：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:C/E9/a3d0
天かすと揚げ玉って何が違うんやろ
34：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
>>33
天かすでも代用出来るけど大きさまちまちだったりするから出来たら揚げ玉がええで
35：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:k/yC/gOhd
追い油しても外壁の1mmだけカリカリになるだけやから銀だこみたいにならんわ
何が悪いんや
37：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Z74KEZQB0
塩胡椒とマヨネーズで食べると一生ソース要らなくなる
40：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:yPZABEqo0
シリコン製の油引き洗いやすくてええで
43：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:+ZhgH8he0
かっつーとか好きそう
44：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Z74KEZQB0
生地は思っている2段階シャバい方がいい
お好み焼きの生地とは違う
46：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:wSBIv38a0
>>44
1:4以上は鉄板と腕を選ぶからまあ素人は1:3くらいが無難や
47：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
ワイは水:粉:卵=400cc:100g:1個の比率で液作るけど人それぞれやな
48：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:C/E9/a3d0
結局市販の粉買うのが最適解や
51：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
>>48
配合は沼だしな
50：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
えんたこの量的にちょうど良い量なんや
52：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
小麦粉から混ぜる時は顆粒出汁いれるとよろし
54：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:dq/ZFUhI0
まえ愛媛のやつと北海道のやつとタコパしたら大阪のワイがいちばん丸く焼くの手業もスピードもうまくて草生えたわ
58：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:ZCutfvg/a
>>54
何もおかしくないし当然のことなんちゃうの
55：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:dq/ZFUhI0
ソースは何ソースなんや
ワイはオリバー
57：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Kt2ASQJj0
>>55
オリバー+どろ
59：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
とりあえず半返しと全返しのやり方つべで見て覚えれば丸くはなるで
60：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:x3BeUG0Za
小枝?
61：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:tgZ7dk+9d
タコをキムチの素であえてからたこ焼き作ったらキムチたこ焼きになる
タコが無くなったらこんにゃくやちくわで代替えできる
63：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
ワイはオタフクのソースが一番使う
64：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:yPZABEqo0
たこ焼き用に作られてる甘めのソースが好きやわ
65：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:vZ52rsZ+0
ワイ、オタフクソース系を何でも使うんやか異端か?
焼きそばは勿論揚げ物や食パンにつけたりしてるわ
67：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:G4XjnwX9M
>>65
ワイもやでおたふくそーすをコロッケとか焼きそばにかけてるうまい
66：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:Cnc+dqUC0
まあ別にトンカツソースでも代用できるしええんちゃうか
69：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:IayzoHVB0
ちくわでやるとほぼ金かからんくて頻繁にできるわ タコ高い
70：なんJゴッドがお送りします2022/07/18(月) ID:dq/ZFUhI0
>>69
ワイの女のトッモはみたらし団子とか板チョコの塊とかマシュマロとか入れてくるしやめて欲しいわ
元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1658123949
