昔の人「不味くて食えない芋をアルカリ性の液で煮込んで汁を冷やして固めたらコンニャクできたわ」

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1:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:LO34LCsl0

昔の人すごくね?


2:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:A+pjB+Kz0

すごいと思う


3:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:E3RRInPWa

灰を入れたんだぞ


4:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:5gXQZI/t0

灰汁 ← 読めない


5:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:ULny8Uxr0

時間転移した未来人説


6:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:z28fiB6xp

調理が調べるって言葉から出来てるのがこれな
少しかしこくなったやろ?


12:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:9dM9IsdQ0

>>6
調えるやぞ


13:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:XZ74LEv/0

>>6
調えるってなんて読んでる?


7:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:+rBGXssBM

蕎麦を麺にする技術といい昔の人賢すぎへん?


蕎麦を麺にする技術といい昔の人賢すぎへん?



8:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:m+LzX1oQ0

これ系で一番すごいのは何?


20:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:116DFwES0

>>8
フグ食った奴かなぁ


24:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:UZ+X1O5m0

>>8
フグの卵巣の糠漬け
とかいう毒が抜けるプロセスが不明な郷土料理


29:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:SVoJGBKF0

>>8
北欧の紫の脳味噌みたいなキノコ食う奴


69:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:q7iHBvwgM

>>8
ゼンマイ


9:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:YaG2OJTy0

できても大してうまくないし
栄養あるわけでもないのがまたすごい


10:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:JXC9XPFY0

煮干しやら煮込んだらええ汁取れたとかは?


11:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:V7705Mi40

NHK見てるな


14:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:LO34LCsl0

不味くて食えない芋を色々工夫して食える形にしたらカロリーがほとんどない食品ができました
↑よくその芋を栽培し続けようと思ったな


15:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:p/Fu9JsZ0

>>14
こんにゃくが発明されたのはだいぶ後やで



18:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:SVoJGBKF0

>>14
蒟蒻芋って食品というより薬としての需要だったらしいし


16:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:JXC9XPFY0

大豆置きっぱで腐らせたけどなんかネバネバして食ってみたらうまかったは?



19:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:LO34LCsl0

>>16
そっちはまだ分かるわ


17:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:JXC9XPFY0

こんにゃく単体やと別にうまくないよな


23:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:+Qf1G49KM

栄養ないクソ食材やん


25:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:LO34LCsl0

昔の料理人って現代に生まれてたら優秀な科学者になってたようなやついそう


26:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:usfF2v0S0

毒を安全に食ったろ!とかいう謎の精神


27:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:yVLwF6cD0

カロリー無いのになんでこんな頑張っちゃったんだ


28:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:IL/M6uaQ0

ソーセージのほうが頭おかしくてすごい
腸に肉詰めたろってなるか?


30:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:x89Y0YPj0

栄養少ないからあんま意味なかった


32:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:k5BvXnTNa

寒天も凄いと思う


33:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:mFPnjhUL0

ナマコ最初に食った奴はマジで尊敬してる
あんなん何をどう思ったら口にできるんや……


42:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:LO34LCsl0

>>33
ものすごく腹が減ってたら背に腹は代えられないからな


34:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:Q6nxpnIF0

こんにゃくの触感ってこんにゃくでしか出せないよな


35:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:oRWQqGwWa

なお栄養ゼロ
なんのために作ったのか意味不明やろ


38:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:9N4Qyg+T0

>>35
お通じよくなるから・・・


36:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:Gg5zZ7Wz0

昔は食わなきゃ死ぬから食うしかなかったんやろ


37:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:OB78z9p3d

答えがわかってないと説明がつかない


39:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:crp5v3BB0

なお栄養は特にない模様


40:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:qbxc7efe0

頑張って食えるようにしたぞ!→カロリー0
なにこれ?


41:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:IgrTQmISa

そこまでして食うもんじゃないよな


43:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:OB78z9p3d

蒟蒻芋って不味くて食えない以前に食ったらガラス質の繊維が口喉に刺さりまくって地獄の苦しみらしいやん
必要に駆られるようなもんでもないし



44:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:FU5SAc0O0

いうてきうりも栄養ないやん


50:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:LO34LCsl0

>>44
きうりは気軽に食えて美味しいし


47:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:fKf67oPo0

昔はカロリーを測定することがないから
こんにゃくを食べても糖質の摂取が難しいことに気づかないんやろか


48:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:P5FA/wlJa

NHK見てるだろ


51:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:JWuAUkJJ0

2番目にフグ食ったやつが一番すごいと思う


53:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:dnco/oZS0

そこまでして栄養0


54:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:+Qf1G49KM

フグは食べる気起きんわ
致死レベルの毒魚食うとかアホやろ


57:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:2MQmayq00

腹が減ってどうしようもなくなったら最終的に人間食ってたんだから
ここでヤバいヤバい言われてるフグとかナマコとかキノコとかはまだマシだろ


62:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:i8pgJCxB0

>>57
いやゲテモノの話やなくて工夫や執念が凄いって話やから…


58:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:b9kW57W90

マジで木の根とか食うくらい飢餓になればなにがなんでも食えるようにするんやろ


59:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:tqdJFWBPa

フグってそんなに必死になって食べ方見つけるほど美味しくないよな
毒あるならええわってならんかったんかな


60:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:pX34Wo0Y0

ミミズは食わんのにユムシは何で食おうと思ったんや?🤔


63:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:PSjWrRri0

>>60
ミミズも食ったんやろ
小さい割に土に満ちててマズそうやから流行らなかっただけで


64:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:qTOb+ARo0

>>60
ミミズは畑を勝手に耕してくれる益虫だからや


61:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:RVjbFkM30

臭くなってネバネバしたものをよく食おうと思ったな


65:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:kpkpy9QJ0

安いです
栄養無いです


66:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:gYroJ+3i0

先人たちには申し訳ないけどコンニャクめちゃくちゃ嫌い


67:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:kpkpy9QJ0

毒は罪人とかで試したんやろ


68:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:30/2RFku0

は、はいじる


72:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:OB78z9p3d

拷問官「蒟蒻芋食べろ」
罪人「ひいー😭」
拷問官「ワイなんか灰汁に漬けたバッチいやつ食わせちゃうもんねw」
罪人「…?🙄」モグモグ
拷問官「あれ?」
みたいな感じで発見されることもあったんやろうか


73:なんJゴッドがお送りします2022/06/19(日) ID:NhWOUcMOp

不味くて食えないんじゃなくてシュウ酸カルシウムで死ぬやろ




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1655611720
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