ミンチ肉を炒めると油がめちゃくちゃ出てくるから全部キッチンペーパーで吸い取ってるんやが……………

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1:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:Dhuf6PQ30

彼女に「勿体ない!」って言われた
ならどうすりゃええねん。。。使い道あんのかあの大量の油



2:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:Dhuf6PQ30

何が勿体ないんや😢


3:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:v8qww75MM

とりあえず何作ってるんや?


7:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:Dhuf6PQ30

>>3
台湾まぜそば大好きだから台湾ミンチを量産しまくってるんや

その過程で油がアホみたいに出てくるから全部捨ててる


4:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:icyrsNX00

もったいない?じゃあお前が飲めやぁ!!!!


12:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:Dhuf6PQ30

>>4
ほんまそれ
あのアツアツの油飲み干せやって感じや
>>5
適度ならもちろんええけどあんなん油ギトギトすぎてクソまずいやろ


5:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:v8qww75MM

その油はコクになるんや
透明になるまで火を通すんやで


9:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:SUvOTv+H0

>>5
臭みやん
水分も多く含んでるし


6:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:SUvOTv+H0

取っといてラードみたいな使い方したらええんやないか
ワイはせんけど


13:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:Dhuf6PQ30

>>6
ワイもそれ考えたけど普通にチューブタイプのラードあるし、一々保存すんのもクソ面倒臭そうやからやめた


8:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:iFQ76iYx0

彼女なんていない


10:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:CjAeB6bc0

ソースに作るのに使うんやで


11:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:y1NvG4OtM

赤身を買いなさい


15:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:Dhuf6PQ30

>>11
赤身のミンチ肉なんてない
見た目は赤くても炒めると気分悪くなるレベルで油が出てくる


17:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:KRXXudS90

焼いたあとに肉だけ取り出して汁にケチャップとウスターソース入れて煮詰めるんやで


19:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:1RtwsE4k0

台湾なら同じ台湾飯(一応)のラードご飯にしたらええ
バター飯と同様に醤油かけて食うんや
しょっちゅう食うもんやないけどイケるで


20:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:SUvOTv+H0

イッチあれやな
皆に意見求めるくせに、何かに付けて文句言うて絶対採用せーへんタイプやな


22:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:wvvcItxQ0

ミンチは油混ぜてるから安いんやぞ
赤身買ってきて自分でミンチにしろ


23:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:8BiX9bGg0

なんかほんまに料理してるかも怪しいな


24:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:er71Z38F0

ただのラードでは?


25:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:WuOMPcHa0

ハンバーグか何かかと思ったけどまぜそば用の肉なら必要ないな



26:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:sFsQMAbza

そんな出るか?
ひき肉なんてほとんど赤身やろ


28:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:ePqjIqqB0

台湾まぜそば作ってるなら油そばのベースに使うだろ

オリーブオイルでも入れてんのかよ



29:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:bLjEvHEN0

まぜそば用の肉ならそらいらんわな


32:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:48qQd49C0

余分な油は普通捨てるやろ


34:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:teXYjZDb0

油取るのって普通やなかったんか…


35:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:sFsQMAbza

でもハンバーグの肉汁は捨てる奴いないやろ
つまりそう言うことや


37:なんJゴッドがお送りします2022/05/22(日) ID:IjVm8y3IM

もったいねーな
野菜と適当な調味料突っ込んで食材に馴染ませつつ吸わせた方がうまい




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653228353
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