面接官「鮎の煮干しを使った淡口らーめんに一つ加えて最高のラーメンを作って下さい」

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1:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:KPQjNYl90

何加える?


2:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:3gg5PrTcd

めんま


3:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:VDg4Eur9d

大量のラード


4:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:UcJmxGUQ0

柚子


5:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:SyNX+v14M

鶏油


6:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:imPPp3PH0

海苔


7:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:FPSeO5Ss0

ヘッド


8:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:615JQsE3x

ラードでもぶちこんどけ


9:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:g2H716OG0

この馬鹿舌どもが!


10:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:oAZcDZaiM

鮎の煮干しなんてダシ出ねえだろ


11:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:syEY/nQ30

ラード


12:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:JciZ6l730

そら鶏油よ


13:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Rzz/xmyA0

適当に牛脂でもぶち込んだれ


14:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:x6MBlXD3M

牛脂です


15:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:4E17H1zFd

鮎ってどんな味するんや?
塩焼きと唐揚げなら食ったけど普通の川魚って感じだったが


16:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:zJpFVsV9r

海苔の佃煮やぞ



17:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:NgR6A/e20

愛情


18:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:fQIG5w3lr

ラードじゃねえよヘットだよ


33:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:g2H716OG0

>>18
発明した瞬間はラードだったんよ
その後改良してヘットにしたけど


20:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:nt6Z2uqid

そらグルタミン酸ナトリウムよ


21:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:eLHPZZp30

ニンニク


22:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:7U1mlOAY0

フェイクの中から本物を産み出そうとする情熱


23:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:tCpLjShTM

軽油


24:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:1DFR/Zz50

なぜ俺は軽油なんか浮かせてしまったんだろうな


25:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:hWNFHSTL0

豚骨スープ


26:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Nqt9C64E0

なぜ軽油なんていれてしまったんだろうな…


30:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:zaDKEnIrM

>>26
初心者ドライバーかな


221:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:/maV0ZN10

>>26
ん?


27:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:0O6BmN2I0

ネギ油や


28:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:QCB/C2Vnd

そもそもなんであの店でヘットなんて用意してたんや?


29:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:cfXyndt60

ラーメンハゲ



31:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:yAx1f1lp0

鮎の出汁って全然イメージないな


32:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:gWLazFVDp

醤油ダレにも鮎の煮干し使うんやで
これ濃口やったっけ


34:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:GD743SIu0

わかめ


35:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:7Uovg3kBa

ひきわり納豆


36:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:K0imfJDW0

ラーメンと相性最高といえばハンバーグに決まってんだろ


37:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:HlwgL+75M

ニンニクヘッド


39:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:c/0Uxpzc0

ハイミー


40:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:CwDaoLsK0

沢庵


42:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:nwvDy6p50

情報


55:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:9r62zMYmM

>>42
これ


43:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:qlMq6+7bd

ギョウザとチャーハン


44:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:sSnbqZpR0

普通鶏油だよね


48:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:7NMHCT+v0

大量のラードです!


50:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:wYX0Zap9M

情報とか食ってそう


53:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Ia4BKCNo0

魚介豚骨系のスープってあんまり美味しくないよな
魚粉みたいなのが変に魚臭いのが合ってないんだろうか



61:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:uXBHxAI80

>>53
みそ汁飲んでるみたいなんだよな


59:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:LTg1l4Na0

0.01%完成度を下げてしまう鶏油さん…


60:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:IeWDvIO/0

髪の毛


64:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:6+jyZFqe0

松茸


66:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:gJ/bMZsP0

二郎のスープ


69:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:RQgSL4FQ0

化調


72:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Z3dS2uJU0

鮎を使った醤油ダレが正解やぞ


89:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:nkwpjcc90

>>72
これ以外のこと書いてるやつはラーメンハゲエアプやろな


73:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:LQ5zvVa20

あれ〜?


74:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:DnQ1a8ySa

タルタルをミチャチャチャチャ


75:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:887YU2hW0

ネギ油すら思いつかない無能のハゲ


82:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:wXr15TGZa

>>75
そもそもハゲは濃口を美味しくする気なんてサラサラ無かったからしゃーない


76:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:oweuzFHIr

マジレスしてええか?
答えはナンプラーや
プロなら理解る


85:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:q31PsNKG0

>>76
ブログでレビューしてそう


78:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:tEe64RxM0

はんつ遠藤



79:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:WvUE0fHD0

違うんよ
天かす


83:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:JjMlgVxM0

ウホウホ〜?


84:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:pEpsNZpD0

ピッコーン!血豆腐!


86:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:aS9v0CK10

実際アホみたいに煮干しダバダバ入れた煮干しラーメンが「セメント系」とか言われてジャンルになるくらいだしあながち間違いではない


87:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:LTg1l4Na0

ラーメンヲタクとかいうラーメン屋の敵でしかない連中


108:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:TUsvPf9fp

>>87
蕎麦漫画の蕎麦通ジジイとかプロ野球漫画のファンとかバンド漫画のファンとかなら
悪いところもあるけどいいところもあるみたいな描き方されるやろうに
あれだけこき下ろされるだけの存在なのほんま異常やで


90:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:gWLazFVDp

今のラーメンハゲは醤油ラーメンや塩ラーメンのような万人に広く愛される普遍的なラーメンの形式を新たに見つけ出すって話やっとるけど
作者の中ではもう回答あるんやろか


91:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vEgXvLgd0

J民のラーメン知識ってハゲ漫画の受け売りだけやな


98:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:7Uovg3kBa

>>91
ソザイ族は違う漫画なんだが


92:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:izpoVl180

ラーメンハゲ「初期の藤本くんに一本取られる」「入社前のゆとりに味で負ける」
こいつカリスマなんか?これで
最終決戦で出藍の誉れとかやなくて
割と普通の勝負で結構負けとる


111:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:YNa5ho2e0

>>92
最終決戦は味方5人をうならせてるから藤本クンが強かっただけや


117:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:nwvDy6p50

>>92
ハゲの最良ステータスは経営者スキルやから


123:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:hoCc48eD0

>>92
上手いものも作れるけどコンサル能力が真骨頂やからな


124:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:UKM4LuCS0

>>92
コンサル能力含めたうまい店作りなら最強やし…


224:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:joVhFE2t0

>>92
ゆとりがバケモノすぎる



94:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:R9vHU4JXd

豚脂(ラード)とか言ってる奴は味音痴
牛脂(ヘット)、な?


99:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:FWZMQXVVa

まず鮎をトレードに出します


107:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:7gbjP0wKd

日本一美味しいという宣伝文句でバイアスをかける


110:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:aS9v0CK10

ついに先週「爆食ボリューム系」「豚骨醤油系」から「二郎系」「家系」って言い改めたな
許可降りたんかな


129:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:+3SLa1pV0

>>110
爆食ボリューム系ってこの漫画やと20年くらい前から使っていたけど当時二郎系って言葉あったんか?


113:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:i30ngLzV0

柚子胡椒やろ


114:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:LTg1l4Na0

先にニンニクマシマシのラーメン食わせて審査員の味覚麻痺させたろ!


119:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Bm199F3Np

あの世界ではどきゅんが二郎系なんやと思ってた


120:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Erww2t+P0

背脂とニンニク


125:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vyV/M2g90

ハゲのいちゃもん


127:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:OXzzt5ck0

遂に二郎系って単語が出たことに皆驚いてて草
ワイもや


131:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:o8FAV6mt0

元AKBの店から出禁食らって話題になった厄介ラーメンオタクの名前もう忘れたやろ


134:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:GoWXfH1G0

ニンニグ、な


135:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:8vtgKLh4a

二郎系と家系を二杯同時に食うふーどふぁいたーなんだよね


136:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:2XfLGGGu0

ラーメンネオナチ



138:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:PtFeKVa80

何で軽油を入れてしまったんだろうな


139:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ZqncbARar

いうほど魚介風味の薄味に脂足したラーメンって美味いか?


140:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:gK0IQ/HPr

ガイアッ!!


141:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:2VdlzpSs0

ネギ油知らんやろ
アレの攻撃力すごいで


144:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:TUsvPf9fp

圧倒的な売り上げの濃口ラーメンで鮎の風味が感じられないとか言い出すバカ舌おりゅ????


145:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:zJU65K2z0

いつも疑問なのですが、この面接官の方は、この質問で何を見極めようとしているのでしょうか
あと、この質問で給与はいくらなのでしょうか


148:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:adJxNOFd0

カレー粉入れたら旨くなるんだよね


150:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:naPHolYS0

ラーメン自分で作ると
アホみたいにスープ取るのに食材必要で草生えるよな


151:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:hoCc48eD0

そろそろリアルに清流房やろうみたいな企画出てこんのかな


152:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Z3dS2uJU0

ゆとりちゃんに自分が全部仕込んだ薄口はレベルちゃうとこ見せたから
なんだかんだハゲの方がまだ上や


153:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vMxWo06Q0

藤本くんは今どうしてるんやろうなぁ


156:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:dbQKOnqK0

極濃たまり醤油


157:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:dOVONWid0

なんで俺は鶏油なんていれたんだろうな


159:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:35dEVDF20

家系はともかく二郎系って他のラーメン記事でもガッツリ系とかG系とか言われてることけっこうあるからなんかめんどくさい権利があるんちゃうかと思ってしまう


170:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:887YU2hW0

>>159
普通に二郎が店舗名だからちゃうんか?



160:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Sv+GSfhc0

ラード評判いいんだし
ホンマは鮎と相性ええんちゃうの


161:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:D6mBF5RF0

背油やろなぁ


164:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:887YU2hW0

マンガのラオタ
・デマを投稿する
・アレコレ注文をつける
現実のラオタ
・反社とつきあいがあるとデマを吹聴
・元アイドルにセクハラ
・セクハラしたのは僕です!wと名乗り出る


173:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:qRZIKPYcp

>>164
リアルラオタは漫画のテーマ変わってまうレベルのクズ集団やから
あれでも随分マイルドにしてたんやな


165:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:qgpEnzqi0

鮎油かな


171:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:w6ROZ/Um0

きゅうり


174:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:nt2SQGXb0

審査員「ビールラーメンにがうめええええええええ」
ほんまか?


179:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:35dEVDF20

>>174
アルコール飛ばさんラーメンよりはうまいと思うわ


177:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:sn/5/OSQ0

らーめん向きじゃないな
素麺のほうが美味そう


180:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:C8svBYGI0

蒲田のまほろばはそんな感じやな
店長イチオシ→淡口
人気→濃厚
になってるのは草


181:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:oweuzFHIr

美味しんぼのラーメンオタクには暗い情熱があるってのは的を射てるよな


186:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:NvsycoEZd

>>181
何かに熱中してるやつなんてだいたいそうだから


190:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Z3dS2uJU0

>>181
海外にも受け始めてるし日本人云々と絡めてたのは正直違う気がするが


210:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:s8rbTVFo0

>>181
その頃雁屋哲のラーメン知識はスープ鍋に調味料直接入れて味付けしてるって思ってたくらいに浅かったからなタレという概念すら知らなかった


184:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:XwM5VTMnd

生ニンニグ



185:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:xqE89L0e0

鮎の煮干し抜いて味噌ぶち込む


189:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ZRZYMDmD0

確かに… どうして俺は軽油なんて入れてしまったんだろう


191:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:boQV3sg30

ヘット!


195:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:npe7XRIC0

極太めんま


197:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:s8rbTVFo0

やっぱり大野屋よな


198:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Z6+eePzK0

ふーん、ワイならチー油入れるけどなあ


200:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:lUf5j5IRa

いなり寿司


201:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:JnI/HbuD0

ハゲにはすまんけど鮎の干物のラーメンって普通においしくなさそう


203:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:npe7XRIC0

一周回ってさんぽう亭
細麺めっちゃ好き


204:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:saFIL1+60

なんか最近のラーメンどこもアブラ多めだから少なめって頼まないと腹下すわ


205:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ysC6AVdJ0

そんな面接官はいない


208:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:xo0qazbRM

辛いけど辛くないラー油


211:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:fOYwTxpg0

実際にいたら間違いなくうざいのに
これだけ愛されるキャラってなかなかいないよな


217:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:ZRZYMDmD0

>>211
同業者やクズ客以外には滅茶苦茶良い面するやろハゲ


212:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:Sv+GSfhc0

ラーハゲ「背脂チャッチャやめて次郎か家系パクれよ」


213:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:vMxWo06Q0

ラヲタかどうかは知らんけど、一度だけラーメン食ってたらYouTuberの連中がやって来て
「撮影しても良いですか〜」とか言いながら入って来てギャーギャー騒いでたわ
全く興味無いから無視してたけどそいつらが注文待ってる間に「チャンネル登録、高評価お願いしまーす」とか言いながら名刺を店にいた全員に配り出してた


220:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:R09alYio0

>>213
お前だけもらえてなくて草


222:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:PpYfJ+TC0

>>213
最近どっかのラーメン店がユーチューバー出禁にしたって記事見たな
事前アポ無しで当日に来てから許可取ろうとするし
周りの客に迷惑やからって


214:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:R09alYio0

AJINOMOTO


215:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:454JP3i90

牛脂で揚げたニンニク


225:なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水)  ID:46YsimXU0

ラオタとか周りにおらんから本当におるんかなって訝しんでたわ
まさか超えてくるとはね




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634129122/
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