イタリア人「そんなんじゃ全然足りないよ(ドバドバドババドバドバ)」
2：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:45:24.02ID:5aTlJfjc0
水が違う
3：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:46:35.80ID:yP8GzGYy0
海水と同じにしろとジローラモ
11：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:48:22.69ID:0rxzRFOsp
>>3
パスタ記念日やん
4：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:46:56.15ID:3UAMc2YS0
丸い黒グラサンかけた奴が脇から塩出してステーキ肉に振りかけるのって
イタカス男やったっけ?
39：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:53:27.61ID:APGsjysg0
>>4
トルコ
最近ジェイソンステイサムがそのおっさんの店行って塩振ってた
5：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:47:00.04ID:rHD+7gfq0
ちょっと面白い
6：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:47:12.17ID:1odZEZG+0
硬水だか軟水だかがうんたらかんたら
7：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:47:51.03ID:XmW4iGlsa
レストランのシェフがYouTubeのパスタ作る動画にダメ出しするやつたまに見るわ
8：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:47:52.92ID:x8ApyTb+0
ジャポネーゼうまそう
9：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:48:06.68ID:UEuKG3k70
出汁の味がわからないイタ公
10：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:48:10.54ID:riaOpMnD0
塩入れると何がええんや
12：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:48:53.65ID:loh8Xs0q0
7%とか危険やろ…
13：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:48:59.38ID:q6UsZn5pr
カルボナーラに生クリームは絶対に入れてはいけない
19：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:50:09.61ID:3JWpPhHx0
>>13
フランス流やぞ
14：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:49:15.10ID:h+39DYpQ0
あぁ^〜たまらネーゼ
15：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:49:22.41ID:eEeuCqdca
そもそも別で茹でないよね
作ったソースにぶちこむよね
16：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:49:51.38ID:yDbMVmir0
生クリームも牛乳も使わないカルボナーラ作ったけどただしょっぱいだけだった
17：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:49:51.62ID:BGuyIEYEd
あれ意味あんの?
いつもちょっと塩入れちゃうけど
22：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:51:06.66ID:JDk9Rv0c0
>>17
茹で具合確認する時の美味しさが違う
23：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:51:10.02ID:i7JZN7QqM
>>17
ちょっとじゃ意味ないよ
24：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:51:16.63ID:bjN4gyT00
>>17
下味や
30：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:52:15.16ID:TSuhx1Ef0
>>17
パスタの要らない成分取り除くため
20：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:50:51.53ID:EQCF5n8q0
少量の水でレンジに突っ込んだ方が楽
21：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:51:00.75ID:uZQWnv0b0
イタリア人「スパゲッティにケチャップ入れる国があるらしいなぁ!!!」
ジャップ(来た!よっしゃ美味しいナポリタン出して黙らせたる!)
イタリア人「なぁアメリカ人!!!」
ジャップ「…」
26：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:52:10.65ID:bjN4gyT00
>>21
イタリア人「なんだいこれはジャップ、普通ケチャップなんてパスタには使わないよ」
25：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:51:19.95ID:q6UsZn5pr
オリーブオイルでベーコン炒めてそこに茹で汁とパスタを投入
そこにブライトとパルメザンチーズを大量投入塩胡椒EU
味を整えて
最後に火を消して生卵投入してかき混ぜる
これが10年研究した結果カルボナーラの完成形
29：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:52:13.40ID:JDk9Rv0c0
>>25
中華鍋で作ってそう
31：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:52:26.15ID:J475e+X+p
最近フライパンだけで作るパスタみたいなん流行っててイタリア人発狂してそう
40：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:53:34.80ID:eEeuCqdca
>>31
だって洗い物楽やし……
32：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:52:32.95ID:UEuKG3k70
昔のジャップ「茹でるの時間かかるからうどんみたいなソフト麺にしたろ味はケチャップとソースだけでええや」
35：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:53:19.54ID:LpntpUTi0
一人前大さじ一杯はいる
37：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:53:24.00ID:nOZSigpg0
乾麺使うと麺の表面につく水分でソースの味が薄まるから麺に下味つける感覚で茹で湯に塩入れる
生麺やと茹であがってからも麺に細孔あってそこからソースが染み込むから茹で湯に塩はいらない
38：なんJゴッドがお送りします2021/05/07(金) 20:53:27.16ID:i1GHFSlvp
いつも味噌汁よりちょっとしょっぱいぐらいでやってる
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620387903/
