もも肉を丸ごと揚げてみたんやけど、真ん中だけがっつり生焼けだったんだが大丈夫か?

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1:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:54:49.37ID:yhzqeMMR0

端っこめっちゃ火通ってる
真ん中めっちゃ生


2:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:55:11.09ID:YC294/DC0

ダメです


3:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:55:24.86ID:JfU370ur0

死ぬで


4:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:55:40.32ID:vjFTN4aX0

終わりや


5:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:55:45.03ID:nnc/YHkVd

予熱でいけるレベルならええが


6:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:55:57.37ID:mOaP3qqf0

2度揚げしろよ


7:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:56:15.06ID:Fc93Ivnl0

カンピロバクター


8:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:56:23.76ID:e7nR4FBj0

ギラドーガ症候群なるで


68:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:15:48.21ID:Cxc9+8Emd

>>8
焼くとどうだ?


9:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:56:27.66ID:k0kjqNMa0

レンチンしたらええ


10:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:56:34.54ID:/2w1Ju6i0

そんな心配ないやろうけど揚げ物で真ん中赤いのは嫌やわ


11:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:56:36.60ID:L4v4dfSt0

なぜ大丈夫だと思うのか


12:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:56:38.16ID:+mcd3cK/0

圧力なべええで


13:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:56:40.78ID:DQ3ScDuja

チンしろよハゲ


15:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:57:20.47ID:yhzqeMMR0

あかんのか
まあ端っこだけたべて真ん中みえた瞬間捨てたから大丈夫だよな?



66:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:13:19.10ID:sk7WKqand

>>15
うん。あかんよ?


19:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:58:30.39ID:6uxrOuI70

弱火でじっくり揚げなはれ
全部火が通ったら一旦上げてから高温で揚げ直しなはれや


20:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:58:33.44ID:x45GqTS10

なんで丸ごと揚げてみようと思ったんや


21:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:58:50.35ID:yhzqeMMR0

>>20
それは別にいろいろ試したいやん


22:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:58:53.73ID:ICk5FqLia

チンしろ
まぁカンピロバクター罹ってもせいぜい40度の熱が出て下痢するくらいや
ギランバレーならんかったらどうということはない


23:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:59:13.32ID:yhzqeMMR0

>>22
40度やばすぎやろ


24:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:59:18.45ID:Ra8M+HcWa

捨てんなよもったいねえ
揚げ直すかレンチンしろよ


26:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:00:02.33ID:yhzqeMMR0

>>24
だって口つけんやで
唾液ついてるからそれ熱するのきもいやん


25:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 03:59:33.32ID:P4efb/1Pr

低音調理器具買おう


27:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:00:08.80ID:hFgIX6iMd

何のもも肉だよ


28:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:00:15.35ID:6YeuVyoNa

グッバイイッチ


29:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:00:21.71ID:lCm4wKHR0

火通るまでチンしたら確実や


31:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:00:46.76ID:yhzqeMMR0

チンして火を通すって感覚がないわ
不安やわ


33:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:01:03.13ID:efEmFLEb0

鶏肉って思ったよりよく焼かないと全然中まで火通らないよな



37:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:01:46.08ID:yhzqeMMR0

>>33
丸ごとだったら分厚いし
揚げ物あんまりしないから感覚がないわ


34:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:01:09.22ID:O7KXbaK4d

カンピロは表面にしかおらんぞアホ


35:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:01:09.62ID:3GXl+6Qa0

ギラン・バレー症候群


36:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:01:26.07ID:1jlAWckla

レンチンしろ


38:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:01:54.43ID:O7KXbaK4d

ギランバレーは滅多にならんし普通に治療法もあるから


39:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:01:58.59ID:p3LJmDYhx

チンは駄目だ中がカスカスになるぞ


40:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:02:11.52ID:yhzqeMMR0

てか生の部分は食ってないからいいよな?


42:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:02:46.35ID:MWR2TVbp0

>>40
生の部分が見えたってことは多少は食ったってことやろ
震えて眠るんやで


41:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:02:17.26ID:hLE8XCoRd

丸ごと揚げる時は一度低温でボイルせなアカン
ジップロックに入れて70度で30分茹でて完全に冷めるまで寝かせるんや


43:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:02:48.19ID:yhzqeMMR0

>>41
そうなん?めんどくさ
でっかいファミチキみたいなの作りたかっただけなのに


45:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:03:42.97ID:bFyJMFbw0

せめて蒸してから揚げろよ


46:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:03:47.76ID:yhzqeMMR0

まあなんか大丈夫そうやな


47:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:04:19.33ID:a95S83fM0

かえって免疫つくからセーフ


48:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:04:51.14ID:6dLWJlSKd

余裕やろ



49:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:05:29.11ID:+YlZVoMW0

味付けは?


51:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:06:21.30ID:LLpLsChL0

でかい肉の温度管理は時間がかかる


53:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:06:53.99ID:ThoexC/dM

ワイも若い頃モモ肉ステーキや!って丸ごと焼いて中心部生焼けにしたンゴ


54:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:06:57.05ID:A4fYe4vTM

もう少し温度低めで揚げた方がええな


55:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:07:44.16ID:TWu1sheW0

『肉は生ダメ』は昔の畜産業界の衛生面に問題あった時代の名残で
今は豚でも鶏でも生で食って何の問題も無いらしいで


58:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:10:18.52ID:8p3XD1aA0

>>55
豚刺しってあるんやろか


56:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:07:53.18ID:HEYROLCB0

吐き出した後にアルコールで中和もしとくんやで


59:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:11:43.32ID:SEpL4pGW0

牛以外はしっかり焼かんと死ぬ


63:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:12:37.12ID:Q1Vf+ohVa

ユッケとレバ刺し食べたいンゴねえ


64:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:12:49.16ID:k5DETfm8d

竹串とかで穴開けてからやらんと


65:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:13:10.13ID:5EUzVG+j0

生肉をレンジでチンしたら菌って全滅しないんか?


67:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:13:58.36ID:kREmfQ5b0

手間考えたらケンタッキーで買う方がいいや


69:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:17:44.73ID:bapRf5Wb0

生で食べてもなんもなかったわ


70:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:17:44.75ID:niuzjvuf0

アンタ死ぬわよ


71:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:18:04.02ID:5zglfs0r0

何度も誤嚥し肺炎を起こす熱と胸の痛みは1か月間も続いた。
寝返りがうてないので、床ずれを防ぐため3時間ごとに体の向きを
変えてもらわなければならない。
およそ3か月の入院で体重が20kgも落ちたが、
少しずつ回復し、口から食事をとれるようになっていった。
スポイトで1cc、1滴を飲みこむ練習から始めた男性


72:なんJゴッドがお送りします2021/01/10(日) 04:18:06.80ID:QRGZLZgh0

鶏肉を洗った水飛沫がかかったもん食うだけで食中毒になるらしいで
ソースは仰天ニュース




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1610218489/
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