簡易研ぎ器とは切れ味が全然違う、お料理が捗るぞ
2：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:YcTi86v90
近くの大工さんが200円で包丁研ぎやってくれる
5：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>2
安い、お願いしたい
>>3
どうだろう
3：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:2ONhlCEN0
ハンマーの切れ味も上がるかな
4：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:XJjJH/aV0
砥石10個持ってるぜ
色々な番手の砥石あるが今は刃の黒幕#2000番しか使ってない
10：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>4
僕は1000と6000がくっついてるやつ使ってる
初心者向け砥石でもここまで切れるようになると本格的なのは更に良くなりそう
6：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:NKTUUorB0
我が家のステンレス包丁なら
7：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:XJjJH/aV0
>>6
モリブデンなら
11：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>6
僕もステンレス包丁
>>8
たまには砥石で研ぐといいよ
8：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:arRiOsmQ0
ナショナルの40年ぐらい前に買った電動砥石じゃいかんのか😡
9：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:lQhRISFca
棒状のやつなら持ってる
12：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>9
僕も持ってるけど、一時的なんだよねそれ
13：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Bpj0zrMh0
俺ボウガン
17：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:IEG26vLg0
バリが全然出てこない
20：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:vVjaoXIn0
革砥でいいや
22：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>20
革砥なんてのもあるのか
23：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:/D4N570r0
研ぐのって石だけあればいいん?
25：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>23
拘る人は石以外にも色々使うのかもだけど、基本は砥石だけで何とかなるよ
基本中砥で研いで仕上げ砥石でやると長持ち
24：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
切れる包丁は怖いとかよく聞くけど、僕からしたら切れない方が効率悪い、ギコギコして断面傷付く、危ない、切れるほうがいいよ
26：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:/D4N570r0
そうかじゃあ砥石買うかな
29：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>26
初心者向けのとか色々あるからそれ買うといいよ、そんなに高くないし
>>27
簡易だとすぐ切れ味悪くなっちゃう
27：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:jPnuYlnEd
気持ちは分かるけど一般家庭なら簡易で十分
28：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:vVjaoXIn0
素人が下手に研ぐと刃のエッジの角度が変になったりして切れにくくなるから刃物の種類によって調べてから研げよ
30：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Aa9fj/Eo0
>>28
分かりました!
32：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Mh/Ci2p70
セラミック包丁なんだが
33：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:XJjJH/aV0
>>32
セラミック砥石買えよ
34：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:7/xt5/Vap
棒状の奴でシュッシュしてるわ
お手軽だから毎回料理前にシュッシュしてる
36：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:6zLOJZmh0
平面出すの面倒くさいんだよな
38：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:LmSTm8D0a
研いでるけどちゃんと研げてるのかいつも分からん
39：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:Z5pBSi0l0
お茶碗でいいや
42：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:zrQ9NabXa
>>39
ホッとした
40：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:/EUYM4AU0
ステンレス包丁研いでるけど全然研げてる感じがしない
もっと粗い砥石じゃないと駄目なのか
41：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:zrQ9NabXa
茶碗の底とかもうロストテクノロジーなんかな
43：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:NYZP+X4Fr
茶碗の足で研げばいいんだろ?
44：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:E+fmbB2b0
刃物使う仕事なので毎日研いでる
色々使うけど回転砥石はうまく使いこなせない
45：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:D5w+Kj0M0
包丁掛けてた
固いもの切ってないし、いつ欠けたのかわからん
46：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:s7YCfvEP0
台に砥石がニ種類付いてて
包丁をコロコロするだけで研げるから楽ちん
47：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:JsvIe41H0
研げてるかどうかイマイチわからない
48：なんJゴッドがお送りします2022/09/21(水) ID:sPRAZSls0
回転砥石欲しい
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1663706259
