正直マグロって「大トロ」より「赤身」の方が美味くね?wwww

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1:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:T2f/Z0hR0

大トロ持ち上げられすぎ



2:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:fwogKn6/0

いやワイは大トロ派


3:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:qNVzcx8I0

サーモンの方が美味い



4:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:87rDAXhbd

美味いかどうかより希少価値で決まるから


5:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:sPCUqNAk0

赤身寄りの中トロが美味い


6:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:7VxQ+CPqd

好みや


7:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:twTIMwqt0

江戸時代はトロが人気なくて捨てられてたらしいな


12:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:T2f/Z0hR0

>>7
保存の問題では


8:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:wATHp5Y10

江戸時代は大トロ捨ててたらしいな


9:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:7ilE83Hh0

中トロがええよ


11:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:/jNgoQdPa

炙りサーモン美味い


13:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:71Wy0Xc40

どうみても大トロのが美味いわ
赤身なんて血の味がする
中トロ以上はしない


16:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:T2f/Z0hR0

>>13
でも赤みのしっかりした味の方が美味いやん


14:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:FrWZon6U0

下ろしたての赤身の味の濃さは半端ない
時間立って味が落ちたやつなら
トロの脂の味もええけど


17:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:yJFGs5Opa

>>14
分かる
青魚は鮮度命なんだなって


15:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:o+CJBxPs0

中トロやな


18:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:Lk6I5GXc0

赤身がさいきょう


19:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:87j9Yp5A0

高タンパク低脂質だから筋トレでお世話になってるわ



20:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:LXUaHog80

本マグロの赤身は5日程度熟成させてから
マグロ専門卸から仲卸、小売に出荷されるのが常識や


22:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:87j9Yp5A0

ワサビ醤油に漬けこんでネギと一緒に白飯に乗っけるとうめぇんだよな


23:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:mC0ZIOFpp

脂受け付けなくなったジジイ?



24:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:5dblfQMid

クロマグロ食いてえええ!


28:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:3ojltSSb0

どう考えても大トロだろ
価格でわかるやろ


32:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:71Wy0Xc40

>>28
それな
大トロ食べたことない中流「中トロが最高」
中トロ食べたことない貧乏人「赤身が最高」
全部食べたらどうみても大トロ最強だからな
大トロのあのとろける感じは別格
それに比べたら赤身なんてゴム食べてるように感じる


33:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:QNGQ5hWz0

脂身だもんな


35:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:71Wy0Xc40

>>33
何言ってんだ
肉だって霜降りが最高ランクだろ
脂が美味いんだよ
脂の無い肉なんてパサパサしたササミだぞ?
霜降りステーキとどっちが美味いか考えるまでもないだろ
魚も同じ


36:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:XhdBk3qh0

なんか中トロ大トロって生臭いよな


38:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:87j9Yp5A0

大トロいろんな人がうまいうまい言うから食ってみたら油きつすぎたわ
ワイは赤身の方が好きや


43:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:71Wy0Xc40

>>38
なんやジジイか?
ジジイになると胃もたれするとか言うけど


40:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:P6n7tYNQ0

部位よりもクロ、ミナミ、キハダのどれかの方が大事やろ
クロ、ミナミならトロでも赤身でもなんでも美味い


44:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:Z3RgzqWq0

ワイは中トロのが好きや
ほんとに美味い大トロは食ったことないんやろうけど少なくともワイは中トロが最強やと思う


46:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:JPGU6yZi0

ハズレを引くと筋っぽいのが大トロ


53:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:71Wy0Xc40

>>46
ハズレを出すなら赤身もハズレで比べろよ


49:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:FrWZon6U0

大トロも美味いけど
何でもかんでも大トロが高級で一番言っとる奴って自分の舌じゃなくてその名前で味を決めとるだけよな
ええネタなら部位関わらず美味くて
その中でどれが好みかって話なのに


50:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:J6uybQm20

金なくてスシローのやつしか食ったことないけど大トロうまいやろ


52:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:cpOc4MyI0

ワイ貧乏人、ネギトロが好き


54:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:swA8u7cRp

ワイは本マグロの頭肉の炙りが好き🤗
ステーキみたいにジューシーでご飯が進むんや


55:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:87j9Yp5A0

炙りはうまいな確かに


58:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:g4WZrCdW0

大トロちょっと食べる分にはいいけどあんまり食べると辛いねん
長く楽しめる赤身のが好きや


61:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:87j9Yp5A0

>>58 これや
うまいはうまいんだけど胃腸に来るよな


59:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:V+BdATgv0

ワイも赤身の方が好き


62:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:FrWZon6U0

カマトロも美味いけどキレイに刺し身にするのクッソ面倒


65:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:Wxd27ZuT0

中トロの方が後味良い


67:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:TZTTAzaJ0

寿司一貫までならそりゃ大トロよ
わさびすげぇ多めにつけて食うとうめぇんだ


68:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:C7d4PkDaM

油注入したらうまくなるやろ


69:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:87j9Yp5A0

ワイが魚肉に求めてるのは胃に来ないあっさりとしたうまさなんだよな
油たっぷりのとろける味は牛肉でええ


72:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:p2Vsx77f0

>>69
おぉ~
なんか納得したわ


70:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:P5WYeti30

京都のミシュランで星持ってる寿司割烹で食った大トロ最高やったな赤身もそこら辺の安い寿司屋とは別モノやった
2人で酒込みで6万弱払ったが


74:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:w1hi8SZ80

戦争で本物のウニ食えなくなったから寿司食ってねーなそういや


75:なんJゴッドがお送りします2022/06/08(水) ID:l8ufV2Fqa

マグロって言うほど美味くないよな




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1654628072
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