酒醤油生姜にんにくはもう飽きた
2：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:cOLZC1WeM
カレー
3：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:Obnq0DVJr
明太子
4：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:IL8/m0swM
カルピス
5：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:4aAWTkSra
シンプルに塩なんよ
13：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
>>5
すまん塩唐揚げもすでに試してたわ
あれはあれで美味かった
6：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:8Xsg96dip
タバスコやで
7：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bL47ls+r0
スタミナ源タレ、麺つゆ
8：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:smtxXOt70
うんこ
9：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:LMUKvW3Dd
ウェイパァーでええんちゃう
29：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
>>9 簡単でよさそうやな
10：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:EN10vLXKd
塩麹とにんにく
11：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:8aqe3DQ30
白だし
12：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:mRYPv2Pf0
ピーナッツバター
14：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:exHuHQGUd
出汁
15：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:4F0KH7XGp
コーヒー牛乳はガチ
23：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:DQP2Pz100
>>15
ググったらめっちゃ絶賛されてるやんけ
16：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bKlgV4k50
八角
17：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bKUjBwdX0
先祖代々継ぎ足されている秘伝のタレ
18：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:jvfaiYMSd
キャラウェイええぞ
ジャーマンポテトの味って言えば分かるか?
19：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:1iKpDVym0
ガチの話すると揚げたあとに酢醤油や
油淋鶏と似てるけど別物の旨さで気絶する
38：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
>>19
カリカリのが好きなんやが飽きたら試してみるわ
20：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:XgNaxpLM0
クミン
22：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:94bvcXZrd
オールスパイもええでケンタッキーになる
24：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:Nj53Pgljd
シンプルに鶏がらスープと塩胡椒オンリーや
25：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:Vz5IGOuj0
焼き肉タレ
26：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:SFuRYIJ00
みそ
28：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:M8B++sHo0
30：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:0yqjYb+m0
つけてみそかけてみそ
32：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:DQP2Pz100
ナッツ絡めた唐揚げうまそうやな
それでいて低温であげると
中はジューシー外はナッツサクサク
39：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:E36QqbQN0
>>32
何かの料理漫画で柿ピー砕いて振りかけて揚げたからあげなかったっけ?
35：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:dA6RsOr80
わさび醤油
36：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:94bvcXZrd
衣もコーンスターチに変えてみるとジャンク感でてええで
53：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
>>36
衣変えるののもありやな
売ってたら試すで
37：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:BstDAmO3d
ポン酢
1日置いたらめっちゃ酸っぱくて笑えた
40：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:3svLYX7W0
ピーナッツバター
麻婆豆腐にもよく使われてる
41：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:RUFbTZeR0
コチュジャンやね
42：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:80haLmmC0
醤油系統やけどナンプラーとかニョクマムとか
43：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:BstDAmO3d
タピオカ粉で揚げると片栗粉とはまた違ったサクサク感になる
でもタピオカ粉は高いのがネック
44：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:jSLEU7Zl0
45：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:H4Aa79TRd
一度は試すけど美味しくならないのが辛い調味料
豆板醤とかコチュジャンとか一味とか全部地雷や
71：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
>>45
数回使って冷蔵庫の置物になるのが目に見えるわ
46：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:zZFK/kDv0
47：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:xrIRUHHD0
サワークリームオニオン
48：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:3svLYX7Wa
ピーナッツバターはガチ
49：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:UVlI2LOj0
コンソメ
50：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:J7wPMf4F0
ワイの唐揚げ
醤油、みりん、酒、オイスターソース、中華だし、ごま油、はちみつ、塩、胡椒、七味、にんにく、昇格
これでやってみ
51：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:hsO/0jxP0
マジレスすると水
52：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:oBKf2Bowa
ザ☆みたいの家で作りたいけどニンニクゴテゴテにしてもならない
54：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:8SdGzLIDr
山椒
55：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:1wl7molc0
おろし生姜
56：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:ESqFBnA4d
漬け込んだ後に水で洗って水分与えるとジューシーになるんやろ?
57：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:Kid0h5Is0
豆板醤
58：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
ピーナッツバター多いから検討するで
59：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:lod1DAbs0
しょーがニンニグ酢
60：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:n9P3hdScd
酒醤油味醂以外ノイズなんよ
61：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:zdxe0lk4a
マジレスするわ
柚子胡椒
62：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:LDF3Zb3j0
昆布醤油だ
つまりグルタミン酸
63：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:uinPCzpD0
酢を揉み込むと旨い
ガチで
65：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:385Rj33+0
オイスターソースってどうなん?
66：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:z9xFxw2N0
五香粉入れると一気に本格的になるで
67：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:385Rj33+0
レシピとか見るとよくマヨネーズ入れてるけどあれはどういう意味があるんや?
91：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:jI4sqjj6r
>>67
肉がジューシーになる 理由は肉の水分が出にくくなるからとかやった気がする
68：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:84zcqgod0
鶏ガラスープの素
69：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:1wl7molc0
マスタード
72：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:MKjGxZAR0
みりんは味がマジで良くなるけど揚げる難易度が跳ね上がるンゴねえ
75：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:LDF3Zb3j0
>>72
焦げるよな
85：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
>>72
たまに焦げると思ってたのはアイツのせいだったんか…
73：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:YEGGuTTQ0
ミルクティーやね
74：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:eTTmWhNJa
ピーナッツ砕いたやつ混ぜると食感最高
76：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
ちな業務スーの2kg700円の鶏肉使う
77：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:18y2CsbMd
ピーナッツバター
日本のピーナッツクリームみたいのはちゃうで?海外のピーナッツバターはしょっぱいねん
78：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:hP7BWnKG0
抹茶オススメ
79：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:bjgPmZlB0
ピーナッツ推し多いンゴね
80：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:EkleRTBf0
塩麹につけると美味い
83：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:sBevJOtb0
ヨーグルトにS&B赤缶
84：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:s88GMCPq0
下味より衣の議論をしろ
89：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:385Rj33+0
>>84
片栗粉と小麦粉の黄金比教えて
88：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:z9xFxw2N0
マキシマムとか黒瀬のスパイスとかほりにしとかのBBQスパイスもええで
90：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:itti0LG70
ヤクルト
93：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:giaE58/e0
ケイジャンスパイス
95：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:BY+hZjJOa
ケンタッキー州の素
98：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:EDOIm+EN0
チキンティッカを唐揚げにしたらさいつよなんやないかと思う今日この頃
99：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:o6kuY3MB0
もみもみ
100：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:vDU1/905M
でも唐揚げよりも油淋鶏の方が極めたら美味いよね
105：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:55hkqFfQ0
片栗粉は竜田揚げで唐揚げじゃないやろ
108：なんJゴッドがお送りします2021/07/05(月) ID:e6/QgIHjM
タバコ
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625421417/
