町中華でやろうぜ見て真似してみたくなったが今日食べた店めっちゃ不味かった
2：なんJゴッドがお送りします ID:8oFcruCxd
There are actually a lot of lost stores in Chinese food in town, right?
3：なんJゴッドがお送りします ID:tIx0MpsXp
実は町には中華料理の店がたくさんありますよね?
6：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>3
ワイんちも住宅街なのに周りに5、6件あるわ
4：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
当たりの町中華を見分ける方法教えて
23：なんJゴッドがお送りします ID:VPKvoMhR0
>>4
入るかどうか決める最低ラインは出前の有無やねんけど
中華の場合稀に激マズ激安特盛で成立してる店とかがあるんや
結局なんだかんだ最初は目瞑って飛び込むしかない
34：なんJゴッドがお送りします ID:uUf7hRXbd
>>4
基本的に当たりなんかほとんどないぞ
中国人が最近始めた系の店の方がたいてい美味い
昔ながらの店はだいたいクソ
43：なんJゴッドがお送りします ID:D8sKbhWN0
>>4
割り箸の間隔
50：なんJゴッドがお送りします ID:+Xy0gl4t0
>>4
客が中国人
5：なんJゴッドがお送りします ID:ctTdybSVM
大体冷凍食品の方がうまい
8：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>5
それ
中国人の店は業務スーパーのしょぼいやつのパティーン多いよな
7：なんJゴッドがお送りします ID:dL8YEXTX0
竹山が店主のとこは当たり店っぽい
9：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>7
カンニング?
62：なんJゴッドがお送りします ID:/tRkh85Za
>>7
蒲田のあの店一回行ったけどガリバタポークより麻婆カレー食べてしまった
まあ美味かったし番組見て来ましたって言ったら清水さんめっちゃ愛想良かったし茜ちゃんのポスターも見れて最高だった
10：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
うまい半チャーラーメンセットが食いたいよ
24：なんJゴッドがお送りします ID:MuI1fWad0
>>10
ワイは幸楽苑レベルで十分満足だわ
11：なんJゴッドがお送りします ID:CGQDz710d
カレーとおむらいすしか食わんわ
14：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>11
それなら失敗しなそう
今日チャーハンが不味くてビビったわ
12：なんJゴッドがお送りします ID:ZS8Tc/oY0
わかる
不味そうな店ほんとに不味そう
15：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>12
実際ハズレ率60%ぐらいあるわ
13：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
町中華でやろうぜも実際不味い店もあるんやろな
16：なんJゴッドがお送りします ID:32nxb4zxM
客が入ってる店しか行くな
18：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>16
地元客とか入ってる店じゃないとあかんな
17：なんJゴッドがお送りします ID:kKVkiL6K0
安くて学生いる店はあかんわ
19：なんJゴッドがお送りします ID:13Uyscgx0
近所に昔ながらの町中華あったんやけど工事してるなと思ったら息子が後継いでオサレ風中華居酒屋になってもうた
25：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>19
中華にそんなの求めてないのにな
2代目が新しいことやろうとして失敗するありがちなパターンか
20：なんJゴッドがお送りします ID:ETf9cB130
西川口の中華屋ってどうなの?
21：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
今日食べたチャーハン何故か玉ねぎ入ってて米はもちもちやし激マズやった
変なアレンジすんなよ
22：なんJゴッドがお送りします ID:CsKz6uvGa
ニラ卵とエビ卵推しの店ほんましょうもない
だいたい帰化人っぽい人の小汚い店
町中華みたいな日本人が経営してる店はまあまあクオリティ高いんじゃない?
26：なんJゴッドがお送りします ID:lfoKLzKQa
大抵コスパまで含めると新中華に負けとる
27：なんJゴッドがお送りします ID:atCjGz84d
実際汚い店はまずい
29：なんJゴッドがお送りします ID:VPKvoMhR0
卵もケチャップも甘々の激甘天津飯を飯2合くらいで500円とか方向性ちょっと考えなおせやって思う
30：なんJゴッドがお送りします ID:DLkoIIEvM
青椒肉絲は大体どこでも美味くね?
41：なんJゴッドがお送りします ID:VPKvoMhR0
>>30
ピーマンバリカタ派にとっては何処で食べてもガッカリ料理の筆頭やなあ
人生一番美味かったのは屋台の鬼火力青椒肉絲
結局家で造るのが一番無難
31：なんJゴッドがお送りします ID:abbNihD60
そんなうまくないけど大ボリュームのタンメンとかが安く食べれる店があったのにいつの間にか改装してどこにでもある中華料理屋のメニューになって行かなくなったわ
32：なんJゴッドがお送りします ID:hrhBNoNS0
ちょい前までは王将で十分やったんやけど
店ごとの特徴無くなってきてるのがつまらんなあ
その店でしか食えんメニュー出してるとこ減ってる
33：なんJゴッドがお送りします ID:vIqJmdKqa
結局ネットで調べるか知人に聞くかやな
客入ってても近場に競合店がないだけのパターンもある
36：なんJゴッドがお送りします ID:ZS8Tc/oY0
あの蒲田だかのカンニング竹山似の主人のとこは美味しそう
37：なんJゴッドがお送りします ID:U3S06sfO0
汚い店持ち上げるのって逆張りで言ってたのが根付いただけよな
44：なんJゴッドがお送りします ID:uUf7hRXbd
>>37
それな
本質的にはタピオカブームとかと変わらん
場末っぽい雰囲気楽しんでるだけや
38：なんJゴッドがお送りします ID:m+FV0Hz10
レバニラと油淋鶏くいたい
63：なんJゴッドがお送りします ID:VPKvoMhR0
>>38
「油淋」って言うのはクソ熱い油をお玉で掛けて表面をパリッパリに揚げる事を言うんやけど
日本の油淋鶏は油淋してない唐揚げの中華ソース掛けなんや
たまに真面目に手間掛けて本物の油淋鶏造ってる町屋が有るがそう言う店は大概美味い
39：なんJゴッドがお送りします ID:lSsAODkj0
当たり前提で行くなよ
40：なんJゴッドがお送りします ID:PmLlc6XW0
高級中華の店行ってみたいな
どこにあるのか知らんけど
45：なんJゴッドがお送りします ID:abbNihD60
>>40
中華街行けばええやん
48：なんJゴッドがお送りします ID:uUf7hRXbd
>>40
ええホテル行ったら大体入ってるで
46：なんJゴッドがお送りします ID:LFovwH7ya
冷凍食品がレベル上がったからそれを越える町中華は厳しいんやないか
53：なんJゴッドがお送りします ID:hrhBNoNS0
>>46
いうて揚げ物や麺類はともかく
木須肉とかレバニラは冷凍じゃ無理やで
47：なんJゴッドがお送りします ID:89rGmqZSd
近所にまぁまぁ人入ってる町中華あって気になるわ
丸長系列やからハズレってことはなさそう
51：なんJゴッドがお送りします ID:AQa+4bJB0
油まみれにしてればええんやろみたいな時あるわ
コップが既に油臭い
55：なんJゴッドがお送りします ID:ZS8Tc/oY0
そもそも玉袋キャスティングにも疑問がある
59：なんJゴッドがお送りします ID:oTQFiyqDa
お前らがうまいって言うのは単純に味が濃いだけ
67：なんJゴッドがお送りします ID:7FzBKh3V0
カキの炒め物食ったら中の一個がすんごうウンコ臭い奴で吐き出しても腹痛なったわ
75：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>67
牡蠣って貝殻の中で死んで腐ったやつどうしても混ざってしまうらしいね
69：なんJゴッドがお送りします ID:PDlxZWD30
周富輝の本格中華店は焼きソバが美味くて量が凄かった
70：なんJゴッドがお送りします ID:k49kQKd00
盛りさえよければなんとかなるやろ
71：なんJゴッドがお送りします ID:uUf7hRXbd
普通の味
普通の値段
普通の量
安っぽい店構え
これが街中華のスタンダードやぞ
安そうに見えて全部普通や
73：なんJゴッドがお送りします ID:2K1Xw03hM
どの店入っても日高屋とかいうクッソ低いハードルは超えてくるで
76：なんJゴッドがお送りします ID:sYz8MHoS0
むしろハズレばっかりだから町中華の当たり店が取り上げられるんでしょ
79：なんJゴッドがお送りします ID:YNR/F2So0
というかもうほとんどなくね?
80：なんJゴッドがお送りします ID:jcl+S1Fd0
今時町中華なんてやってる奴の大半はジジイか向上心のない無能やろ
85：なんJゴッドがお送りします ID:XC+RjLc+0
ローカルの中華チェーンが安牌
102：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>85
こうなっちゃうよな結局
そして美味しい数少ない店もどんどん潰れてく負のループ
91：なんJゴッドがお送りします ID:sYz8MHoS0
いうてここ数年で中華料理に革新が起きたとか聞いたことないし
定番メニュー頼むなら古い店のほうが安心感あるわな
96：なんJゴッドがお送りします ID:774f45Ld0
実際幸楽苑行った方が満足できる確率高い
ボリューム以外は
99：なんJゴッドがお送りします ID:XMJuGp0G0
そもそもこの流行りぽいもののスタートはチェーン店のそつない感じに対するアンチテーゼとして
その雑さがいいみたいとこで味に期待するって事ではなかったんちゃうの
101：なんJゴッドがお送りします ID:RLx+A4kx0
日高屋で良くね?
104：なんJゴッドがお送りします ID:zqKL77z60
個人の洋食屋は当たり率高いのに町中華は微妙なの多いのは何でやろな
107：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>104
洋食屋のマスターとかしっかり下積み修行してるイメージあるわ
109：なんJゴッドがお送りします ID:X2FfHmRYa
>>104
町中華独学でなんとかなりそうやん(実際は知らん)
洋食はある程度勉強しないと難しそうやん
115：なんJゴッドがお送りします ID:abbNihD60
>>104
洋食は中華よりハードル高いからやろ
料理素人でも中華は何となくできるけど洋食はそうはいかない
後中華料理屋で沢山食べてると知らぬ間に要求する基準が高くなってるのもある
123：なんJゴッドがお送りします ID:AQa+4bJB0
>>104
一回大外れ引いたことあるけど結局続いてるしワイの運が悪かっただけなんやろか
オムライスのケチャップが塩辛過ぎて不味かったの人生であれっきりや
でもこの一回のインパクト強すぎてリベンジする気にもならん…
106：なんJゴッドがお送りします ID:AoCYzkgr0
最近のラーメン高いから街中華のやつがいいんだわ
108：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
>>106
ほんそれ
昔ながらの中華そば食いたかったのに!
111：なんJゴッドがお送りします ID:zqKL77z60
うちの近所には旨い中華もあるわ
支店あるからチェーン店みたいなもんだけど
そのせいなのか王将が潰れた
112：なんJゴッドがお送りします ID:vAY1reWr0
おっさんになると多少チープでも醤油味のラーメン食べたい、濃厚は気持ち悪くなるし下痢する
113：なんJゴッドがお送りします ID:B5+uU1/A0
近所の中華屋は全然喋らんキッチンの旦那(日本人)と騒がしい嫁(中国人)と店のテーブルで宿題する娘が居て楽しいで
119：なんJゴッドがお送りします ID:2K1Xw03hM
>>113
理想的な町中華やなw
118：なんJゴッドがお送りします ID:stdNoBigM
不味いし高いよな
王将ラインに届かない糞店
128：なんJゴッドがお送りします ID:Fq794sxKa
飲み会放題とかやってるところは危険信号
129：なんJゴッドがお送りします ID:abbNihD60
不味いのに潰れない料理屋は家主とかが趣味でやってるとこもある
130：なんJゴッドがお送りします ID:DTLIeuVr0
中国人がやってる古そうな店、中国人のコミュニティになってて間違って入るとめっちゃ見られるからこわい
133：なんJゴッドがお送りします ID:tXNl1/MI0
王将日高屋がレベル高すぎるわ
バーミヤンはゴミやけど
137：なんJゴッドがお送りします ID:mnVMuuIf0
中国人だか台湾人だか連れてきてやらせてるチェーン店味は文句なかったけど日本語怪しい店員に釣り誤魔化されてから行かなくなったわ
138：なんJゴッドがお送りします ID:hrhBNoNS0
洋食でも特に修行したわけでもないオバちゃんがやってる店あるけど
そういうところはフライやハンバーグのランチ中心にすりゃ
そこまでおかしなものにはならんし
盛りを売りにしてやっていってる店はあるな
144：なんJゴッドがお送りします ID:MqRfSOcLa
>>138
女性の洋食のシェフは見たことないなぁ
旨かった?
141：なんJゴッドがお送りします ID:GbBbDm5xa
今日もランチは町中華にするンゴ
皆ありがとな、おやすみ
147：なんJゴッドがお送りします ID:dmNK21Qg0
>>141
まずはチャーハンのうまい店を見つけよう
145：なんJゴッドがお送りします ID:abbNihD60
王将つっても量産型とフランチャイズじゃ全然違うと思う
146：なんJゴッドがお送りします ID:dmNK21Qg0
王将のチャーハンもっと油っぽければうまいと思うんだけどな〜
157：なんJゴッドがお送りします ID:VPKvoMhR0
トマタマなんかは洋食屋の方が好きやわ
なんでもなんでも脂強火の街中華と違った繊細さが有る
159：なんJゴッドがお送りします ID:hrhBNoNS0
ところで東京近辺に多い生駒軒系統とかは
働いてた人ののれん分けやっけ?
161：なんJゴッドがお送りします ID:Zd5WJQMcr
日高屋が無難だよな
162：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
町中華なら何でもいいわけないから
ちゃんと美味しいと評判の店を選ばないと
164：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
とある理由で無くなった店はとにかく美味かったのでよく食い、よく飲んでた
次がなかなか見つからなくて困ってる
165：なんJゴッドがお送りします ID:g+Ih5rHm0
ワイの近くの中華はレバニラ頼むと野菜から出た水分で半分スープみたいになったやつ出してくるわ
167：なんJゴッドがお送りします ID:hrhBNoNS0
>>165
特にレバニラはもやしから水分出やすいし
入れてから長く炒めすぎなんだろうか
166：なんJゴッドがお送りします ID:yuKYU5Kf0
意外と日本人が昔からやってる町の中華料理屋さんが一番美味い
中国人がやってる安い町の中華料理屋さんは本場っぽさはあるけどあまり美味くない
しかもたまにマジはずれの店に当たると、料理用の服すら着てない、お前調理免許あんのかと思うババアが作ってたりして最悪
169：なんJゴッドがお送りします ID:xKjLmV790
20年くらい前に代田橋駅からちょっと離れた場所に完全にカープキチガイの街中華あったわ
味は普通だったけど安かったな
まだあるのかなぁ
171：なんJゴッドがお送りします ID:ar2K0JNC0
地元のチャイナ料理屋で頼んだ青椒肉絲にタケノコ入ってなくて呆れたわ
豚肉とピーマンの細切り炒めよりはワイが作った青椒肉絲の方がマシやったわ
172：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
ネットで調べてないで足使うのが一番なんだよな
とりあえず食べてから調べる、で良い
173：なんJゴッドがお送りします ID:VPKvoMhR0
葉ニンニク使ったりエビチリで真面目に豆板醤使ってる様な店は
中華料理としては本物やねんけどそう言う店は味も大陸風で妥協が無いんよな
拘りながらも日本人の舌に寄せた陳建民の偉大な事よ
176：なんJゴッドがお送りします ID:pQ4fEIa6F
>>173
麻婆豆腐クッソ辛い店あるからなぁ
本場というか四川ならそれが正しいんやろうけどワイには合わなかったな
174：なんJゴッドがお送りします ID:tX305Mpt0
くりぃむしちゅーANNで話してた桃花園とかいう店一度行ってみたかった
175：なんJゴッドがお送りします ID:Urc1119X0
バエるから取り敢えず喰って撮影して
散歩して運動してって考えるとお得
177：なんJゴッドがお送りします ID:CsKz6uvGa
中国人の店が美味い派と昔ながらのジジイがやってる店が美味い派に分かれてて草
ワイはこれは田舎か都会かの違いやと思う
田舎の謎の台湾料理屋は値段ガバガバで確かに結構美味しいよ
あそこは就労ビザ取るための店やから利益どうでもいいらしいし
178：なんJゴッドがお送りします ID:Urc1119X0
多少雑でも昭和レトロで押し切る
漫画のコーナーとかで古いの揃ってると尚善し
179：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
あと貧乏人が何を言っても無意味だから聞かないのも大事
教育受けてないバカの言うことも無視しろ
181：なんJゴッドがお送りします ID:CsKz6uvGa
>>179
お前は昼間からフレンチでも食ってろよ
180：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
貧乏でバカなやつのオススメはどれもこれも不味くて並行したわ
182：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
並行
閉口
183：なんJゴッドがお送りします ID:UjlKgDr10
町中華のカレーって頼みづら過ぎやろ
店内の中華臭が一気にカレー臭に変わりそうで
185：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
>>183
そんな臭いするか?
中華のカレーってスパイスそんなに強くないやろ
184：なんJゴッドがお送りします ID:ldlTjosu0
謎中華て美味しくて安いけど
食材が中国製なんかあれ
186：なんJゴッドがお送りします ID:Urc1119X0
居酒屋のランチがコ・ス・パ最強
189：なんJゴッドがお送りします ID:ETf9cB130
>>186
白米が大体不味いのでパフォーマンスは良くない
187：なんJゴッドがお送りします ID:tG9e+KFC0
貧乏人とは縁を切れ
バカとも縁を切れ
貧乏とバカは伝染する
188：なんJゴッドがお送りします ID:yuKYU5Kf0
言うほど日高屋って悪くないけどな
可もなく不可もなくだらけでクソ不味い!は無い
191：なんJゴッドがお送りします ID:ldlTjosu0
Googleの口コミで1.9の店見つけたけど
これより下てある?
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1624469805/
