【速報】ワイ氏、コーヒーの焙煎に手を染めてしまう

どうやってやるんや?
道具とかあるんか?

>>4
片手鍋でもできるで

すぐ飽きるぞソースはワイ
挽くのも入れるのも面倒になる

>>7
マ?
楽しいのに

匂いがね…

>>9
ええ香りやんけ!

一ハゼとか二ハゼってどうなるんや

>>12
ワイは焙烙使っとるけど1ハゼは分かりやすいで

焙煎は面倒臭いな

>>16
楽しいぞ

生豆安いからやろうか悩む

>>17
生豆って安いんか?

コーヒーとか好きそうw

>>19
よく分かったな

>>19
別にいいだろw

ミルですら面倒くさそうで嫌だわ

>>20
ミルで挽くときに立つ香りええやん

きまめ?なままめ?
どっちなん?

>>25
なままめの方がかわいいからすこ

フライパンでやっとるんか?

>>29
焙烙や

チャフまみれやね

>>30焙烙使ったら言うほど出ないぞ
くるくる回すのがやりたかったけど

ご自宅焙煎なら若干深めだろうか

>>38
2ハゼ直後で止めたけど中深煎り程度やったわ

喫茶店で焙煎してある豆買った方がええやろ

>>40
毎月買うと高いんや

>>40
趣味の話やろ

この前久しぶりに自分で淹れた濃いコーヒー飲んだら物凄い不安感に襲われてヤバかった
心臓の鼓動めちゃくちゃ早くて落ち着かないし
お薬で頭壊れかけた時と似てて死ぬかと思った

>>45
毎日飲むしかないね

>>45
お薬で頭壊れたやつが多量のカフェインとったからじゃないですかねぇ…

インスタントコーヒーでええやん

>>47
あんまり美味しくないやん

引っ越しよくするんやけど自家焙煎の店探すの手間なんよな
店によっては当たり外れ多いし

>>52
ネットで買うのが間違いないんやない?
購入後焙煎のところ結構あるぞ

焙煎、チャフどうしてるの?
俺は外でやってるけど

>>56
ザルと受け皿で落としとるで
焙煎中は出てこない

焙煎したての豆挽いてドリップするとドリップ中に泡モコモコ
出て楽しいよな

>>57
楽しい
12gとかケチると泡が暴れるけど

カフェ・バッファで焙煎師免許皆伝取るとこまでいったらええ

>>61
調べてみるわ

ええな
ワイは面倒くさがりやからせんけど

>>62
ワイもそうやで

時間無駄やろ デロンギ買おうや

>>63
時間を趣味に使っとるんや

沼に落ちたな

>>66
沼だったええ
数字化されない宗教やからな

>>66
色んな沼があるねんな

焙煎時の甘い匂いええよな
深煎りの豆すこすこ

>>69
焙煎して数分後の青臭い香りも初めて嗅いだけどええな

普通豆から育てるよね

>>72
果実の種だぞ

ゲイシャコーヒーっていうの味見してみようと思ったら
焙煎豆と生豆の値段違いすぎて買うの止めたわ

>>74
アマゾンのゲイシャの生豆気になるわ
安すぎてこわい

ワオは豆は焙煎挽きたて毎週買ってるけど
ドリップは直火式のマキネッタにハマってるわ
デミタスカップで気分はイタリアンマフィアや

>>77
マキネッタもええな
3カップのビアレッティたまに使う

イッチはペーパードリップなんか?
ワイはペーパーなんやがオイルが抽出されてない気がするんや

>>81
ペーパー7割
セラミック1割
金属1割
ビアレッティ1割
くらいやね

家庭焙煎じゃプロ用に勝ち目ないし無意味

>>85
プロに勝つ気でやっとるやつの方が少ないやろ

自家焙煎は一時期やってたな、最近はやってないけど
一つは焙煎豆を買うより遥かに安いわ
あとは焙煎度を自分で決められるから苦味と酸味のバランスが取りやすい
直火焙煎だとムラっけとかなんか味が出にくい

>>87
豆代半値以下になるもんな
光熱費は知らんけど

大体の奴は夏を耐えられずに辞める

>>94
なら春秋冬だけがんばる