「お客さん白身の魚か玉でなくていいんですかい?」
2：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:39:49.86 ID:oOFPe7UZ0
回転屋が儲かる理由
3：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:40:45.20 ID:TEGRm+px0
サーモンも脂のってたら白身みたいなもんやろ
63：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:51:48.35 ID:9b9AhZrK0
>>3
はぁ?
4：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:40:48.93 ID:rEtkhUzq0
そんな二郎みたいな寿司屋ほんとにあるの?
5：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:41:17.30 ID:7chILahIa
サーモン美味しいよな
あの美味しさであの値段とか謎や
6：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:41:59.73 ID:BVjiBs4c0
職人「お客さん通ですねえ」
7：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:42:19.06 ID:gzs0pNa2d
サーモンて白身やろ
8：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:42:33.16 ID:pqpoIB9G0
兎に角九割サーモンで腹いっぱいにして、後は高いおいしい魚を味わうんや
これが安上がりで寿司を楽しむ方法やね
32：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:47:08.85 ID:XbHNqgRiM
>>8
味わえなさそう
55：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:50:28.82 ID:NSPE7Z6Kp
>>8
サーモンって寿司ネタの中で1番というか唯一寄生虫の可能性があるネタを食べまくるは無いわ
普通はえんがわ
9：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:42:44.99 ID:tOzSn7MqD
海原雄山激おこ
10：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:42:52.09 ID:BVjiBs4c0
職人「次はハンバーグ寿司でも握りましょうか」
11：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:43:00.95 ID:sEOKXAdJ0
鮭ってのはもともと白身魚なんやで
エビ食いすぎて色素が移ったからあんな色なんやで
16：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:43:45.96 ID:TEGRm+px0
>>11
養殖でエビくわさんかったらどいなるんや
12：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:43:12.29 ID:oOFPe7UZ0
「お客さんうちはサーモンなんか置いてないよ」
13：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:43:13.32 ID:cE318CCg0
次は炙りでお願いします
14：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:43:35.84 ID:1lxgXfox0
回転寿司で初手サーモン10皿頼んでるおっさん見たことあるわ
18：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:44:28.88 ID:oOFPe7UZ0
>>14
江戸前寿司でストレス貯めたんやろなぁ
15：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:43:42.83 ID:+S9wr2vL0
ホッキ貝サラダ頼んます
19：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:44:30.30 ID:24aQMv53d
おっさんマヨネーズくれや
20：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:44:33.33 ID:Fa36w7+ip
さかなクン「鮭は白身魚です」
21：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:44:49.62 ID:frLUUoOg0
サーモンみたいなんでいいんだよ
22：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:44:55.68 ID:aJnRXrCv0
言われるんか?
23：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:45:31.47 ID:oOFPe7UZ0
>>22
心の中で思われてるような気がするんや
24：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:45:35.81 ID:tOzSn7MqD
高級な寿司屋にサーモンてあるんけ?
30：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:46:44.55 ID:oOFPe7UZ0
>>24
無い、意地でも置いてない
だからカリフォルニアロールって凄く言ってみたくなる
25：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:45:48.12 ID:nFp9uv7/a
江戸前寿司と海鮮寿司は違うぞ
27：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:45:53.31 ID:+S9wr2vL0
割とあるで
28：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:46:01.17 ID:hNOC+NhRp
江戸時代の寿司屋「サーモンって何でっか?」
29：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:46:42.12 ID:OMn4CjHxd
おかねもちぼく「おおとろ!^p^」
31：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:46:55.20 ID:OXzD6JKI0
プリンおねがいします
37：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:47:58.33 ID:oOFPe7UZ0
>>31
茶碗蒸しは許されてプリンが許されないのも謎なんや
33：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:47:29.95 ID:cWafhGcF0
つか鮭じゃなくて鱒だからトラウトだよね
36：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:47:42.34 ID:NwSNeqcP0
サーモンよりマグロばっか食うわ
38：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:48:01.15 ID:VZTYQscY0
高い店サーモンないってマジなん?
品揃え悪いやんそんなん
44：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:49:17.16 ID:YToQcZEYa
>>38
常連の年寄りが食わねぇし
251：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:13:21.01 ID:YaW6LByR0
>>38
実際そう
もう十年後には変わってると思うが
39：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:48:28.74 ID:2waQRnar0
シャケって言えば握ってくれるか?
42：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:48:58.99 ID:ihSBIzpmr
一番嫌なのが一見さんなのに予算を言わずにおまかせって言ってくる客らしいで
43：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:49:07.88 ID:VXyJ1YEpH
逆に恥ずかしくて玉子とか穴子を1番バッターに置けない風潮
45：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:49:17.27 ID:azHBS44E0
サーモンの何があかんのや
56：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:50:30.87 ID:oOFPe7UZ0
>>45
江戸前寿司の歴史の中で認知されてないからや
57：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:50:34.73 ID:tOzSn7MqD
>>45
寄生虫おるから昔は生で食べたらガイジ扱いやった
73：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:31.56 ID:hsAXSlN/0
>>45
鮨のネタがサーモンってお前朝鮮人かよ
46：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:49:20.31 ID:8njyegDv0
サーモンは普通にあるしなんなら塩レモンで出してくるぞ
47：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:49:30.87 ID:77i1oYHR0
こういう意味分からん押しつけされるんが嫌やろうしお前ら一生行くことないのになんで一方的に敵視してるんや?
48：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:49:40.83 ID:HdLaAhTuM
鮭は白身魚って理解してないやつ多くて草
50：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:49:58.85 ID:CEKgeSY+d
寿司職人「サーモン?そんなふざけたものうちには置いてねえよ」
寿司職人「イクラ?お客さん良いのが入ってますよ」
イクラがよくてサーモンが駄目な理由がわからん
65：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:51:55.47 ID:VXyJ1YEpH
>>50
利益率ちゃうからね
129：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:59:56.38 ID:Lt55wyEM0
>>50
昔ゴミ扱いだったトロを流れで今さら寿司の代表扱いしだした連中がサーモン否定ってわからんよな
51：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:50:01.56 ID:qmUsLbH00
こいつ玉とか
53：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:50:26.17 ID:0Ei7PxPL0
チェーン店が人気なのは格式ばってなくて面倒なマナーとかがないところやな
71：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:15.06 ID:2htDJCEFa
>>53
本物の寿司ってチェーン店のほうなんやで
54：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:50:27.06 ID:vxwB+VTva
「ラーメンと餃子と半炒飯おまち!」
58：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:50:46.63 ID:2waQRnar0
そこそこ庶民的な価格で食える
カウンターの寿司屋って現代あるんか?
66：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:00.80 ID:MQLMx9bCd
>>58
普通にあるやろ
68：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:07.60 ID:NSPE7Z6Kp
>>58
新宿駅近くの西武デパートの8 F辺りに無かったっけ?
76：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:48.60 ID:wSuwI+Hxa
>>58
回転寿司
今の大手回転寿司なんて潰れたカウンター寿司屋の職人雇ってるし
頼んでから握る回転寿司もあるから
十分やで
78：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:52.72 ID:r+EXLU7od
>>58
庶民的な値段で食える寿司屋の方が多いやろ
銀座を基準にするからあかん
59：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:51:14.13 ID:7jv6/3Xda
ワイ「うなぎ!アナゴ!炙り!炙り!炙り!」
60：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:51:17.62 ID:b5VlwOUFM
サーモンって白身やろガイジなのかな
61：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:51:24.92 ID:JP22LoVF0
寿司屋が頑張って握った白身よりスシローのサーモンのほうがうまいからな
62：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:51:46.71 ID:wSuwI+Hxa
ってより改良加えて旨くしていった人種なのになんで寿司だけ頑ななんやろ
正直カルフォルニアロールとかかなり旨いわ
70：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:13.41 ID:b5VlwOUFM
>>62
カリフォルニアロールが寿司の完成系なのは一理ある
91：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:48.68 ID:2waQRnar0
>>62
そもそも江戸前寿しだって長い寿司の歴史から見れば亜流やからな
本来の寿司は発酵食品で米は糠的なポジションだったのに
せっかちな江戸っ子が発酵する前に生で食べたのが今の寿司や
64：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:51:51.15 ID:2waQRnar0
シンコ「ダメだよ将太くん、このサーモンの握りは出来損ないだ。こんなのを出すくらいなら死んだほうが良いよ」
67：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:04.36 ID:mRpK4GMWa
漬けと卵だろ
69：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:12.59 ID:85dyfMfS0
カリフォルニア巻きくーださい
72：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:22.68 ID:pPYKD4kF0
そもそも生魚乗っけてて
江戸前名乗ってるのもな
74：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:39.87 ID:b5VlwOUFM
>>72
漬けやないとアカンよな
75：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:45.86 ID:S3Trve3oa
ワイ光り物しか食わないマン
77：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:52.41 ID:XhgD5s0v0
ワイ「鮭児」
79：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:52:53.85 ID:TEGRm+px0
江戸前寿司職人「炙りチーズバジルサーモンうめえ」
80：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:53:15.31 ID:qWkA4eFId
うるせー馬鹿!
81：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:53:27.68 ID:frLUUoOg0
港近くの回転寿司は美味いとこ多い
82：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:53:38.01 ID:AGOA1u/H0
ワイ実家が寿司屋なんやが聞きたいことあるか?
83：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:53:54.90 ID:1lxgXfox0
寿司食いねぇの歌詞にサーモンがないから昭和の時代にはサーモンはまだなかったみたいや
84：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:10.14 ID:m2oVM2/nd
玉とか言い出しましたよ
85：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:12.82 ID:6TosevuM0
次もサーモンでお願いします
86：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:14.88 ID:VXyJ1YEpH
寄生虫なんてどんな魚にもおるやん
92：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:55:07.69 ID:pPYKD4kF0
>>86
でもミヤイリガイ生で食うのは抵抗あるわ
94：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:55:27.71 ID:b5VlwOUFM
>>86
海水魚は死ぬ前は内臓にしかおらんのよ
淡水魚はアカンねん
87：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:30.54 ID:FAinZtdJ0
だいたい酢飯に具のせるだけで何が職人やねん
88：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:31.78 ID:KckmI1xla
エビフライ巻きを考えた人って天才やろ
89：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:42.61 ID:b5VlwOUFM
昔は生魚が高値だったから寿司もそれなりに高かっただけで寿司を高級品として捉えてる完成が頭おかしいわ
あと日本の寿司に誇り持ってて拗らせてる奴も
90：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:54:47.76 ID:wSuwI+Hxa
翔太の寿司とかいうブラック推奨漫画
朝5〜00時くらいまでの仕事なのにそこから修行させるど畜生
103：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:56:24.12 ID:2waQRnar0
>>90
築地は2時から空いてるぜ!
119：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:58:18.70 ID:KckmI1xla
>>90
ちゃんと修行しないと電車に撥ねられたら死んでしまうからしゃーない
97：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:55:48.40 ID:9wRmvqHU0
むしろ一番寄生虫いないネタやろサーモンは
何を言っとるんや
98：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:56:00.78 ID:dNLUqZu5a
マジレスすると東京湾で取れないものは出さないのが江戸前寿司
105：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:56:54.01 ID:oOFPe7UZ0
>>98
東京湾でかんぴょう取れるんか
100：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:56:12.13 ID:XJc47Pne0
イクラとかウニあるのにかたくなにサーモン否定するのなんでなんやろ?
安くて美味しいから?
104：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:56:44.15 ID:UpmiHbMa0
ガチなとこはコースだからな
106：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:56:58.86 ID:K6zciXZda
もうめんどくさいからコース料理にせえや
なんで金払って食べる順番まで縛らねなあかんねん
124：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:58:53.49 ID:wSuwI+Hxa
>>106
好きなものだけ黙々と食べたいタイプだから回らない寿司行きにくいわ
二週間に一回くらい回転寿司いって
タコ15皿 味噌汁だけ食べて帰るンゴ
109：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:57:19.25 ID:zQByDPpd0
サーモンは実は白身やぞ
エビばっか食ってるから赤いんや
110：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:57:23.87 ID:YAY2mV160
東京でそこそこリーズナブルなお勧めの寿司屋教えて
111：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:57:27.68 ID:dpSWxhwj0
寿司屋はマクド
118：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:58:16.79 ID:CY2th7x30
サーモンはブリ、かんぱち並に評価高い
122：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:58:39.04 ID:UYb9ZnZs0
うんこ湾で取れた魚を有り難がる奴らが作法とか笑わせるわ
123：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:58:45.27 ID:xg9cBgri0
今の時代下手なカウンターの寿司屋より回転寿司の方が美味しいよな
149：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:02:15.42 ID:2htDJCEFa
>>123
江戸前寿司ってのは進化する食い物なんや
屋台で出してた食い物やしな
ろぼっとににぎらせたりデザート出したり
タブーがない回転寿司こそ本物の寿司や
125：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:58:58.96 ID:1y0Y82Coa
江戸前の伝統てそういうもんやろ
たっかい天ぷら屋さんも江戸前江戸前江戸前で萎えるわ
どの地方いっても築地で仕入れたネタです!
わざわざ東北や北陸でキスの天ぷらなんか食いたくねぇのにホンマにアホやね
132：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:00:15.50 ID:bT2BNsynD
>>125
天ぷらにしてうまい魚って意外と少ないからな
フライのほうがマッチすること多いわ
127：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 09:59:33.30 ID:S3Trve3oa
寄生虫は蟹もエグい
130：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:00:00.72 ID:ZN/gc5Ana
大将!おあいそ!
159：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:24.68 ID:2htDJCEFa
>>130
(指で)
133：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:00:31.77 ID:+X+K60T4a
まじで東京のて美味いんか?
漁業盛んな田舎町よりも?
144：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:01:35.56 ID:oOFPe7UZ0
>>133
田舎町で寿司食ったってうまいか不味いかだけでプライド満たせないやん
152：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:02:36.66 ID:b9UPgs9p0
>>133
ワイの経験では青森が一番美味かった
155：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:02:54.56 ID:wSuwI+Hxa
>>133
値段は超一流や
203：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:07:45.60 ID:jFkkOjflp
>>133
東京の寿司ネタ
回転寿司 生ゴミ
(スシローなどの最大手除く)
デパートの寿司屋 海産物が有名な地域のスーパーレベル
超高級寿司屋 各地から厳選素材集めて腕利きの職人が握るお金持ち用の店
135：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:00:50.93 ID:ZG7MJtuG0
光物をクサイとかぬかすやつがサーモンばっかり食べるのがほんまムカつく
サーモンこそニオイきついやろ
136：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:00:56.37 ID:kZNgixUM0
サーモンて普通に美味いから受け入れられてるのにな
138：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:01:03.33 ID:ZZ5zuoIY0
ウニやホタテも江戸前で獲れるんか?
139：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:01:07.67 ID:/iqxeADwp
サーモンて白身魚ちゃうの
141：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:01:17.97 ID:0yJ4ofhi0
普通かっぱ巻きから頼むよね
142：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:01:21.93 ID:ey1whWFe0
うんこネタが江戸前
148：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:02:07.81 ID:H0iffAapd
シャリ炊き3年、合わせ5年とかいうイカれた業界
172：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:04:40.07 ID:oOFPe7UZ0
>>148
2週間で個人で寿司屋経営するためのすべてを教えてくれる学校があるがここの学校は
パン職人2週間コースと蕎麦職人2週間コースとラーメン屋2週間コースもあるので信用できない
ちな3カ月で葬式坊主になるコースもある
151：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:02:35.65 ID:LWyqmWCi0
大将コハダ
154：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:02:46.27 ID:tOzSn7MqD
美味しんぼでも山岡が生のサーモン料理出して
雄山が激怒する話あったよな
193：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:43.43 ID:KckmI1xla
>>154
鮭やぞ
雄山が怒ってたのを顕微鏡で確認したのでセーフって山岡が返したけど結局お前そんなもん食いたいか?で論破された悲しい回や
156：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:04.06 ID:KckmI1xla
何年か前の年末に寿司学校に通う生徒と職人がバトルしてたけど職人の技術ってそうでもないんやなってくらい意見が割れてたのがな
162：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:40.31 ID:uKsR+5amM
>>156
だってどう考えても海外の創作寿司の方が江戸前寿司より美味しいもん…
177：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:05:10.33 ID:tUqnBd8Ed
>>156
握る技術より美味い魚を仕入れて捌ける技術の方が重要
157：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:16.91 ID:3Z2ZgafJr
「まずCTにかけさせてもらおうか」
158：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:20.44 ID:wkj+NZpxa
言うて寿司でうめえって言われるネタってあんま米と合わないよな
トロとかヒラメとかタイとか単体で食った方がうまい
171：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:04:31.65 ID:uKsR+5amM
>>158
タイはほんま米と合わんよな
マグロは米と合うけど
160：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:28.13 ID:s66b6Tyed
サーモンは白身
161：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:32.81 ID:Umk0HDWq0
赤身魚ってマグロカツオ以外に何がおるのか知らん
163：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:45.77 ID:doDjGB2x0
こういうところで働いてた職人が回転寿司でアルバイトすることになるのが今の現実や
164：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:52.12 ID:azHBS44E0
東京湾とか汚くてそこの魚なんか食いたくないやろ
165：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:03:53.05 ID:0yJ4ofhi0
自分の食べたいものから買ったらええやん
166：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:04:05.15 ID:2KB95vtDp
将太の寿司の小樽も
今は観光地価格でぼったくりのクソみたいな店ばっかや
168：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:04:21.56 ID:SJtiogXV0
サモーンだよ
170：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:04:25.54 ID:guvQ4hWz0
いなり握ってくれいなり
174：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:04:59.56 ID:FAinZtdJ0
簡単すぎる仕事やから弟子に技術をなかなか伝えない
これが料理人の実態
178：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:05:13.57 ID:dpSWxhwj0
刺身のがうまい
180：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:05:17.66 ID:2htDJCEFa
おっさんが素手で食材鷲掴みにして
おっさんの手のひらの分泌物ふんだんに混ざった食い物
↑
これに高い金はらうとかバカかな?
181：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:05:33.52 ID:KDcLPO2QK
高菜、食べてしまわれたのですか
182：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:05:34.49 ID:A0bYuZr30
え?安物寿司でも置いてるようなものが無いんですか!?
品揃え悪いですね
183：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:05:48.53 ID:LGlKmaBW0
サーモンは横文字だから受け入れられないのかな?
194：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:57.74 ID:tUqnBd8Ed
>>183
サーモン以外にもシャコとか鯖とかは高級店じゃ出ないぞ
186：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:03.57 ID:V4/XQcW90
おまかせ握りが攻防一体の最強戦術やぞ
187：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:06.69 ID:H0iffAapd
なでしこ寿司はコロナの影響で潰れてそう
188：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:07.54 ID:RhR1IP0V0
サーモンって鮭かと思ってた騙されたわ
189：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:12.07 ID:bU8SqFnV0
大腸菌がべったり付いてそう
190：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:24.10 ID:R0aiNFL+p
回らない寿司ありがたがる奴って絶対アホなんやろな
ワイがケツで握ってても回らなかったら気付かなさそう
191：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:40.17 ID:QZxeojds0
江戸前寿司とかいうてますけど北海道の回転寿司の方がうまいし
イキリまくってる寿司屋は潰れろ
ホリエを支持するぞ俺は
210：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:08:50.82 ID:wSuwI+Hxa
>>191
タブーだかなんかの企画で高級寿司屋で握ってた職人が
もう機械との差がほとんど失くなったってとか言ってたし
そうなると食材の差になるけど
そら大腸菌海の魚と北海道の魚じゃ鮮度も差もちゃうわ
192：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:06:40.58 ID:dpSWxhwj0
ガリが1番うめぇんだよなあ
197：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:07:08.94 ID:+Ix2upkl0
玉は家で食ってきたって言え
198：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:07:25.99 ID:tqJeDe+OH
なでしこ寿司はテレビ来てるのに絆創膏貼りながら寿司握ってるのがヤバすぎたわ
根本的に衛生観念が0なんやと思う
199：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:07:26.33 ID:cCsPlnJ/0
ウニとかイクラとかは江戸前さん的にどうなん
200：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:07:28.84 ID:szexTsIBd
廻らない寿司屋で息子にハンバーグ握ってくれて大草原やったわ
204：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:07:46.13 ID:kK2KLLR+0
サーモンは白身魚やぞ
205：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:07:58.30 ID:pKhYIQYf0
ぼく「炙りチーズサーモンください!」
207：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:08:17.17 ID:1AeoXlURp
謎の高級路線とか意識高いのっていつからなんや
昔は庶民のくいもんやろ
218：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:09:26.95 ID:uKsR+5amM
>>207
当時から割と高めの食べ物ではあったはずやで
236：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:11:28.20 ID:S3sn1PaR0
>>207
昔の寿司クソでかいんよな
今の4倍くらいある
245：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:12:28.24 ID:tUqnBd8Ed
>>207
明治の頃に料亭方式が流行ると寿司もお座敷で食べる物になった
そこで店側も工夫を凝らして大衆食であった寿司をより品格を持たせて高価な料理に変化させたのが今に至る
208：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:08:17.97 ID:6CUZoUzUp
お客さん自身の魚か玉って見えてってなった
209：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:08:38.40 ID:BPkoFg9Wa
サーモンとか白身魚はあまり食わんな
光り物ばかり食べてる
213：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:08:55.24 ID:FAinZtdJ0
客が回る寿司屋やったらキッズバカ受けで大儲けやろに
誰かやれや
214：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:09:06.38 ID:8acZeAXu0
次郎よりマシ
215：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:09:10.96 ID:Hk/YVoa1a
青キジとか黄猿とかワンピースの大将に絡めたレスならセンスあったのに
217：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:09:18.26 ID:fTG673a5r
さすがに高級寿司と回転寿司の違いは分かるんちゃうの
220：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:09:29.33 ID:PA8ztH3ka
なんか寿司屋の職人って無駄にプライドあるよな
素材が同じならそこらのバイトが作っても味ほぼ一緒なのに
228：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:10:35.75 ID:ZioWcyP40
>>220
素材の目利きや仕込みも職人の仕事やで
そこいらのバイトにそれ出来るん?
221：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:09:33.63 ID:zEh3bDst0
サーモンしか食わないンゴ
225：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:10:18.32 ID:uKsR+5amM
>>221
サーモンだけでバリエーション5つ6つあるからええわよね
223：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:10:02.39 ID:cC4/GIwJM
一番大事な一口目を玉子なんかにする奴は人生失敗する奴や
224：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:10:02.30 ID:DkzG7P880
ぶっちゃけ穴子とか玉子の方がシャリと寿司ネタとしておかしいよな
226：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:10:34.87 ID:cCsPlnJ/0
マグロも新鮮すぎるとなめらかな感じがないんだよなあ
なんていうか血の味がする感覚
230：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:10:47.05 ID:b9UPgs9p0
包丁の入れ方で味が変わるとか言うけどホンマなんかな
263：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:14:35.28 ID:KckmI1xla
>>230
包丁も握りも合わせて学生と職人でそこまで差が無かったぞ
どっちが作ったか分からん寿司食った女がこっちの方が美味しい!って学生側褒めてた
231：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:10:55.53 ID:SgNhkY9+a
ワイ「握りの松で」
234：なんJゴッドがお送りします2020/04/24(金) 10:11:10.04 ID:LKRUZEOM0
マグロが人気なのがよく分からんわ
ブリとかの方がよっぽどうまいで
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1587688759/
