分からない
2：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:06:55.19ID:xKtJ4sOl0
麻婆
3：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:06:58.42ID:v97NqaMM0
竜田揚げ
4：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:05.14ID:vA5vUxBR0
揚げ物がサクサクになる
5：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:19.12ID:Q3XbhgQO0
片栗粉X
6：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:20.49ID:1KiHHoDh0
うどんうつとき
7：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:21.60ID:d4F2cdoaM
片栗粉嫌い、ねちょねちょしてる
8：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:33.50ID:wip5Y0kW0
餃子の羽根
9：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:38.31ID:sZ0uC/6J0
饅頭作るとき
求肥作る時
10：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:50.53ID:8Qb5ZmHIr
とんかつにも使う
11：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:07:55.53ID:sxZtx6AD0
ダイラタンシー流体の実験に大量に使用する
12：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:17.44ID:CI6fnbqoM
あんかけ
13：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:20.71ID:G/Quswj60
ピーマンの肉詰めする時にピーマンの内側に塗る
14：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:27.61ID:XZWGzOmy0
そら片栗粉Xよ
15：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:28.10ID:6AwoLulF0
フライドチキン作るときに小麦粉と6:4になるよう配合するんやで
16：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:30.04ID:lWbdCp5m0
みぞれ汁
18：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:40.23ID:ZHDQIbKU0
関智一がコンドームに入れて枕元に置く
19：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:47.80ID:CSMFX+AF0
とろみがつく
20：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:50.93ID:qVOEAzMi0
粉塵爆発
21：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:08:53.18ID:dl4oOXmu0
炒め物の塩分を控えたいとき
22：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:09:34.38ID:4igT9Qni0
片栗粉ってキャップとかついたタイプのある?
49：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:14:28.09ID:IntlIg7IM
>>22
あるよ
なんなら水で溶かなくても振りかけるだけでトロミだせる片栗粉がそれで売ってる
23：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:09:41.81ID:rsD9anYt0
ムニエル
25：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:09:54.82ID:+lsuSw+V0
時間経つとサラサラに戻るのまじファック
51：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:14:30.68ID:D3k3gwWL0
>>25
片栗粉入れて後の火にかける時間が短いとそうなる
26：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:04.85ID:dq2H2CD/r
唐揚げ
27：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:07.09ID:sGHiKULe0
片栗粉Xやろ
28：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:09.12ID:oOQyDhyOM
竜田揚げやろ?
それ以外は知らんけど
29：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:24.76ID:iW4MSpla0
舐めても美味しくない
30：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:31.23ID:PDT4t3RF0
肉につけるのほんと嫌い
ブヨブヨしてる
38：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:11:08.57ID:vomDQo8A0
>>30
なんでレシピはやたら付けさせるんやろな
41：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:12:19.30ID:SZhlOMh2d
>>30
ちゃんと油で揚げ焼き状態にして水分飛ばすんや
それにタレを絡める
48：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:14:20.29ID:6V65Z2LGa
>>30
料理下手なだけ
33：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:51.25ID:Iu5I6bfY0
わらび餅
34：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:53.16ID:dNFGjhVg0
酸辣湯
35：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:10:57.35ID:n8+/sjkmd
葛湯っぽいものが作れる
36：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:11:01.03ID:62P6ofQb0
ミルク餅
37：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:11:03.17ID:8QXxQGah0
唐揚げは片栗粉が好き
43：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:12:34.39ID:IoKUkaCI0
とろみをつけたいとき
カレーは小麦粉使うけど
44：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:12:52.95ID:SLqqTpksa
ここまで豚の生姜焼なし
45：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:13:03.10ID:uZvzrxDn0
あんかけくらいしかなくて困るよな
最後余ったのは餃子の羽のパリパリ感出すのに使ってた気する
46：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:13:09.07ID:flEB1I12M
水に溶かして上を走るんや
47：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:13:52.80ID:SzFVjkbCr
野菜炒めの肉もかるくまぶすと良いぞ
50：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:14:30.35ID:eHhz3f8ua
鶏胸肉に片栗粉まぶして生姜焼き作るとトランス出来る
54：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:14:52.37ID:sPKF+6sa0
じゃがいもに片栗粉まぶして少ない油でフライドポテトっぽくするの好きや
56：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:16:02.60ID:ZjBJHrYb0
片栗粉着けただけの魚の天ぷら好き
57：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:16:07.47ID:wip5Y0kW0
片栗粉を肉にまぶす場合はテフロンでも結構高温で炒めないとべちゃっとするからな
58：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:16:59.33ID:NqOp4uus0
カレーやシチューとかにとろみをつけたい時
59：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:17:09.56ID:Etv1fARfM
多すぎず少なすぎず
しっかり水を吸わせてしっかり火を通す
ちゃんとやれば何でも美味しくコーティングしてくれる
60：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:17:25.37ID:tJZqat4J0
障子貼るとき
61：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:17:58.26ID:cggO81CSr
鶏むねをジュージーにする
62：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:18:02.87ID:+XYlq/dD0
炒めもの仕上げ
63：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:18:15.10ID:j2z3ndvX0
ネチョネチョさせたいときや
麻婆豆腐とかや
66：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:19:13.36ID:5FHWrTe5a
だんご
67：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:19:13.39ID:Uq1ehxtqa
小麦粉の方が使わないわ
69：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:19:28.17ID:xQHI0k5Xr
ワイは衣片栗粉だけで唐揚げ作るわ
普通にうまい
70：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:20:02.56ID:rNfZtCk+0
ムニエルに唐揚げに
71：なんJゴッドがお送りします2021/01/14(木) 21:20:14.34ID:joapdV070
砂糖とか片栗粉の保管方法どうしたらええんや
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1610625998/
