1：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
あんな美味いものを知らないとか
2：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
ハモ食べた事ないし多分見た事ない
ホヤとか言うのはグジュグジュしてて不味かった
3：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
(穴子のほうが美味いな)
「鱧って蛋白で味なくて高いだけのクソっすね」
4：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
大して美味くない定期
5：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
穴子をハモと偽装して売ってそう
6：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
骨切りがどうのこうのって漫画で読んだけど食ったことないなあ
7：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
まあ、あれは気分や雰囲気に高い金を払う食い物だからな
8：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
湯引きして酢味噌で
9：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
知り合いにハモ丸々一匹もらった時は困ったわ
あれ最初にうまく捌いたやつ天才
11：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
>>9
ワイ釣り人やが釣れても捨てるわ
捌くの面倒やし危ないし
10：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
ドチャクソなんて古い言葉使うなよじじい
12：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
関西だとスーパーで600円くらいで骨切りハモのパックが売ってて
昆布だしでシャブシャブするだけでもう身はホロホロプリプリ皮は甘い脂が乗ってぷるんぷるんで
ポン酢とモミジオロシで食べると最高に美味くて日本酒にも合うんやで
13：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
あれめんどくさい調理するから高いんであって特別美味しいから高いわけじゃないでしょ
25：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
>>13
鰻と一緒やんな
14：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
そんで翌日には雑炊をするんや
それはもうふぐやカニの雑炊にも負けじおとらじのすっきり美味や
16：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
知ってるよあれでしょ?ピカチュウに似てる奴
17：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
築地魚河岸三代目で関東に広めようとして失敗した話の回あるよな
18：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
関東だと銀座の料亭で2切れ2400円みたいなボッタクリ価格で売られとるからな
20：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
いや絶対京都のは鰻をはもとして売ってるだろ
流通量が多すぎる
21：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
関西人が必死に対立煽りするのに関東人のクールさはいいね
関西は文化レベルが低いかもね
22：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
>>21
きみクールだねw
23：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
というわけでお夜食のハモ雑炊ごちそうさまでした
ダシとった昆布も細かく刻んで入れる貧乏性スタイルだけどうまかった
24：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
骨切り必要なんだっけ?
26：なんJゴッドがお送りします2023/12/29(金)
穴子のほうがうまいし鰻のほうがもっとうまい
元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1703780676
