1：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
なんでなん?
2：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
小麦粉に品種とかブランドがない理由ってなんなの?
3：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
薄力粉と強力粉くらいしかないよな
4：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
ルヴァン
5：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
え?ないの?
10：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
>>5
びっくりするよな
ないんだよ
農林3号、農林5号みたいなのしかない
小麦粉にすると品種とかの表記は一切なくなる
6：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
あるぞ
7：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
あるが
8：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
デュラムセモリナ粉とかあるじゃん
11：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
>>8
>>9
それは聞いたことあるかも!
9：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
パスタの袋とかに書いてあるだろ
13：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
ゆきちからって地元で聞いた気がするんだが小麦だよな?粉になると記載なくなるの?
17：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
らー麦!
18：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
福岡にはラーメンに最適になるよう品種改良されたラー麦という品種がある
19：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
正直粉にしたら違いわからんからいちいちアピールしてないのでは
20：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
薄力と強力の違いはなんなの
24：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
米だって米粉にしたらブランドないぞ
25：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
昔はライ麦で作る黒いパンが庶民の食べ物だった
27：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
ある
28：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
なんでスパゲティって全部デュラムセモリナなのに値段が大きく違うのかと思ってたらさらにその中で種類があるのね
29：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
粉塵爆破とか名前つけたらお前ら買いそうだよな
30：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
春よ恋知らないのは流石にないわ
32：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
>>30
知らないけど
どこで買ってるの?
34：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
海外産の小麦粉は品種名とか書いてないこと多いけど
国産のやつは品種名書いてあるのよく見るぞ
35：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
春よ恋
キタノカオリ
36：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
国産小麦って聞くと品質高そうだけど
日本は小麦栽培に適していないから外麦が安定
って10年くらい前に製粉会社が集まる研修で聞いた
国産最近は良くなってるけどね
37：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
>>36
小麦と米って似たようなもんだと思ってたけど違うんだ
39：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
パンとかパスタばっか食う国なら日本みたいに誰もが知ってる定番のブランド小麦とかあるんじゃね
40：なんJゴッドがお送りします2023/12/03(日)
そのまま食べず加工するからな
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1701560157
