0001：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
何でなん?
0002：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
味付けやん
0004：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
塩を入れるとしょっぱくなるで
0005：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
味つけ定期
0006：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
塩入れないと食えない
うどんは練り込んである
0007：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
ワイらの想像してる10倍は入れないと意味ないらしい
0019：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
>>7
1%量れ
0031：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
>>7
そらそうや
麺100gに対して水2L
つまり500gのパスタなら10L
10Lの1%やから100g
100gって言ったら塩の1瓶くらいあるしな
0008：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
入れて茹でたほうがモチモチするで
0010：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
入れんと味気ない麺になるわ
0011：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
🧂入れたら麺だけで食える
0012：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
おいしくなるんじゃないの?
おにぎりも塩でおいしくなるじゃんね
0013：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
ぶっちゃけ茹で汁の量やと小さじ一杯くらいじゃ何も変わらへんぞ
0014：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
スパ茹では、沸点が結構重要ってことわかったわ
低いとくっそまずい
0015：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
あの程度ならぶっちゃけとくに意味ないで
0016：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
下味
0018：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
お浄め
0020：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
入れなくても味変わらんと思うわ
0021：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
ちぇ~~~☝😲☝
0022：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
習慣的になんとなくやってるだけで特別意味はないのでやらんでええ
0024：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
なんとなくや
0025：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
塩味つけるためや
ないと美味しくない
0026：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
塩屋の陰謀なんやで
0027：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
ワイは沸騰石入れてるけどな
0028：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
何も変わらんから入れるのやめたわ
0030：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
小麦粉入れると風味と食感よくなるよ
0032：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
沸点高いと小麦粉の成分がなんか上手いこと変化するんやろな
0034：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
クリーム系なら入れなくてもなんとかなるけどオイル系は入れんと味しなくなる
0035：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
海水と同じくらいの鹹味にしろ
0036：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
基本小麦粉製品は塩分入っとるけどパスタは塩分ゼロやからな
ちなみに食パンは量にもよるが一枚で1gくらいは入っとる
塩分1g言うたら今時のポテチ一袋より多い
0037：なんJゴッドがお送りします2023/08/01(火)
1リットルに大さじ二杯はぶちこめ
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1690871768
