オッサン達がこよなく愛する「昔ながらの醤油ラーメン」とは一体何なのか

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1:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:50:44.70ID:z+JdH4zw0

( ́・ω・`)爺さんくらいまでいくかもしれないが
みーんなそうだ、塩とか味噌ではなくて昔ながらの醤油ラーメンが食べたい
会社の佐藤(敬)さんも河出さんも俺の親父もみんな口を揃えて言う
進化系のが美味いとかそういう話ではない
オススメされて出張の時に行ったんだ荻窪にある、その美味い昔ながらの醤油ラーメン屋に
日本一うまいとか言われてたらしい
だが同期と食ったがとにかく「味がしなかった」のである
醤油風味のお湯であった
Googleで調べるとまあいっぱい出てくる
昔ながらの醤油ラーメンを食べるならここだ、昔ながらの醤油ラーメンのレシピ
昔懐かしい醤油ラーメン昔懐かしい味わい、食通が勧める醤油ラーメン…昔ながらの…
一体なにがそこまで爺さん連中の心をつかむんだ昔ながらの醤油ラーメン


2:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:51:48.26ID:5aiqvsdiM

昔ながらの醤油ラーメンまで読んだ


4:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:52:57.44ID:Ax8Nfrw00

ながい


5:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:53:14.38ID:7ZnNH27EH

ラーメン発見伝でもやっとったな
昔ながらの中華そば信仰


6:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:53:47.85ID:w9VTVuFpr

昔はそれしか選択肢が無かっただけやろ


7:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:54:01.43ID:x5wwZqDZ0

スーパーで売ってる生ラーメンやで


8:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:54:27.26ID:/74p/C+oa

見たことあるわ醤油ラーメンは昔のが美味いってジジイ
なわけねえだろと


9:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:54:42.24ID:eYs8Y3by0

油が浮いていたり具材がアホみたいに山盛られたりしてない奴


10:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:54:59.18ID:TMtbGrBU0

王将のラーメンでいいんだけど
なんかマズイとかいうやついるよな


12:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:55:43.40ID:33lkLJKNp

普通に味の素ドバドバのラーメン


13:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:56:14.59ID:iLRvepxv0

お湯に醤油入れただけみたいな?油ラーメンとか味噌汁みたいな味噌ラーメンとかやめろや


14:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:56:27.98ID:b1tw/h6Ia

マルちゃんの昔ながらの中華そば


17:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:56:59.72ID:0e5hZpsgM

こういうのでいいんだよラーメン


18:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:57:42.26ID:Qmuy8aBOa

喜多方ラーメン坂内


26:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:59:54.70ID:eF6djI7G0

>>18
坂内はちょっと油っこくない?


19:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:57:47.33ID:k5NhZsPH0

澄んだスープにシンプルな具のラーメンがば食べたいなー


20:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:57:59.05ID:oGH/sQaFa

年取って舌が死にかけとるから味わからんのやろ


21:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:58:25.07ID:b1tw/h6Ia

ラーメン屋じゃなくて大衆食堂で出るような普通のラーメンやろそんなのもう無い


22:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:58:55.29ID:n1MLgmGd0

昔ながらの塩ラーメン食いたいが


28:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 08:00:43.38ID:Ax8Nfrw00

>>22
チャルメラが至高だぞ
クオリティあげたきゃチャラメルの粉末スープだけ使って生麺茹でたらええわ


23:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:58:59.79ID:/74p/C+oa

実際インスタントラーメンの味やろ


24:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:59:00.02ID:iEcEgYAS0

学食かサービスエリアで食えるやろ


25:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 07:59:10.19ID:KZaw4T1GM

昔ながらの鶏ガラ醤油のことだろ


27:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 08:00:09.93ID:9e0fQ8YE0

出汁入れ忘れだよな?っていうくらい醤油風味のお湯スープ出してくるとこたまにある


31:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 08:03:56.33ID:pCY6LUQ60

地元で出前でとるアレ


32:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 08:06:11.32ID:F3/0WIeZd

>>31
スナックで出前できるあれか


35:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 08:06:53.23ID:QCq/mpc+d

麺作りの醤油味やな




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621896644/
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