吉野家の牛丼「原価率は・・・」
2021/1/24 08:06
牛丼
有価証券報告書によれば、2020年3月1日から5月31日までの売上高は369億8,100万円、原価は153億1,900万円でした。単純計算すると原価率は約38%となります。吉野家には牛丼以外のメニューもあり、メニューにより原価率の違いもありますが、この数字を牛丼にそのままあてはめた場合、牛丼の並盛は352円(税抜)なので、原価は約134円です。ちなみに、牛丼並盛のカロリーは652Kcalでした。コロナ禍でも売り上げをキープしている吉野家。時代とともに進化し続けるセールス手法、そして変わらない味は私たちの舌を楽しませてくれるでしょう。以上をfuelleが紹介しています。
2：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:56:57.46ID:FGZrVl2la
意外と原価高いんだな
3：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:57:47.71ID:F3LupepQ0
水とみそ汁と調味料と席代で妥当なとこやろ
4：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:58:09.72ID:5E+knjYs0
企業努力凄いね
個人だとこうはいかない
5：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:58:11.80ID:8B8dquLK0
原価って調理費抜き?
だったら高すぎだろ
6：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:58:19.32ID:JvhK8OCfM
率なのになんで単位が円やねん
7：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:58:20.63ID:9jEx+SVu0
原価率なのに円…?
8：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:58:47.28ID:1Cv08O/Yp
かなり高いな、38%は
9：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:59:02.79ID:Zk3/TWfmd
人間使っとるしそれであの値段ならええな
10：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:59:05.81ID:mh6RPWmRa
バイトやと150円で食えた
11：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:59:11.75ID:xEvnmTCA0
意外に高いな
12：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:59:14.24ID:kagJJrUM0
新宿の駅前でも山口県の郊外でも同じ値段で提供できるのすごいわ
13：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:59:18.70ID:xJ3gOQgAM
材料原価率4割ってキツい業界やな
ラーメンなら3割やろ
14：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 12:59:54.73ID:wHTFG3/Z0
薄利多売すぎぃ
15：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:00:11.15ID:8CSoe+0r0
他の限定物で利益とってるから牛丼はもっと利益低いでたしか
16：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:00:24.53ID:sOzpMa9D0
ようやるわ
17：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:00:36.66ID:8B8dquLK0
山口県の郊外のほうが回らないから帰って利益率低いけどな
18：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:00:54.22ID:eQWQSljud
下手な店だと赤字出てるし吉野家はマジで利益率低いで
19：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:01:39.65ID:SSVUP21Gp
240〜280円時代はどうやったんやろ?
21：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:03:15.60ID:BoMydjVwr
カルビ丼は吉野家がうまいわ
22：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:04:30.00ID:PUJVpgY30
スシローは原価率50%やと
23：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:05:52.59ID:r1y+gee3a
自分で牛丼作ろうとしたらすごい金かかったわ、大量生産は神
24：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:06:14.37ID:OxcTKu7dr
原価率高い方だな
25：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:06:25.69ID:v3Xyorjf0
なんで率が円なん?
26：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:06:41.02ID:3KTxV/AK0
かなり頑張ってるんやねえ
27：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:07:00.80ID:AI2aey5o0
豚丼どうなんや
28：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:07:47.87ID:5crLLyhI0
10分ぐらいしか客おらんしこんなんでええやろ
29：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:08:30.92ID:dBjTPjTN0
かなりしとるやんけ
30：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:09:30.11ID:OxcTKu7dr
スタッフ三人なら時給1000円として1時間で30杯売ってやっと雇えるぐらいか
31：なんJゴッドがお送りします2021/01/26(火) 13:10:03.01ID:6dttNPx9a
トッピングで稼いでるって聞いたけどマジなんやな
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611633377/
