もっと他に呼び方あるだろ
2：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:56:52.86ID:Ht9tmtVUa
実際ランキング真面目に作ったら間違いなく一位だよな
5：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:57:54.45ID:ALSiOWFF0
>>2
キムチ鍋がぶっちぎりで優勝するんだが
4：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:57:13.55ID:h49cfwfS0
てかしゃぶしゃぶと分けられてるのが理不尽でもあるわ
6：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:58:15.19ID:4sRsI0Jk0
水炊きってなんや
8：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:59:08.30ID:vfMKAwBI0
いつも思うんだがすき焼きを鍋料理に入れるの違和感ある
18：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:02:52.48ID:pEGhusWia
>>8
これな
ざっくり言えば脂敷いて砂糖ふって肉焼いて醤油かけて水分ちょっと飛んだら食う焼肉やのに
9：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:59:20.13ID:wJBeb06i0
水炊きって手羽先でめっちゃスープ取るやつちゃうんか
178：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:31:59.07ID:8hS4PhYV0
>>9
老鶏の骨付きももの方がいい出汁でる
10：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:59:45.41ID:5OYwFsGH0
鳥だとスープがうまいんだよな
豚バラの鍋だと薄っぺらい
11：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 22:59:51.87ID:LDPM1B0Ea
鳥鍋でええやん
12：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:00:22.21ID:bRCx2SMy0
ゴマぽん食う為に水炊き食ってるわ
13：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:00:57.58ID:OIMxSMHq0
子供の頃水しか入ってない鍋だと思ってた
14：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:01:11.76ID:vvPSSQdN0
水菜とエノキ好き
15：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:01:53.09ID:zlXC9vuC0
水から手羽先と手羽元入れて1時間煮込んでも全然美味い出汁でないんやが?
23：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:04:31.54ID:fLc2FeJtM
>>15
圧力鍋使わんと無理よ
33：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:06:58.76ID:L83pvqFoa
>>15
ぶつ切り肉の方がええんと違うか
自分が味音痴なだけか知らんが
スープ飲んだら味はする
76：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:16:45.24ID:Dz1kMzH40
>>15
そこから毛布にくるんで3時間ゆっくり冷ますんや
16：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:01:58.16ID:L83pvqFoa
基本鶏だけだからな
17：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:02:00.19ID:y0ZOwu7H0
関東じゃ王者はキムチ鍋や
20：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:03:40.99ID:rfTkpslO0
塩ちゃんこか豆乳やろ
24：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:04:46.10ID:9ZT+RkIea
なんだかんだ澄んだスープが一番だよな
26：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:05:08.40ID:KzidYABM0
キムチは飽きるわ
27：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:05:09.59ID:Fanw3ovK0
家で作っても店のレベルにならんからなあ
29：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:06:03.23ID:jAOrCLUTr
キムチ鍋とかいう名前で損してる王者
30：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:06:08.55ID:cRFtPUAu0
ポン酢のあじしかせん
31：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:06:50.72ID:BOHENg210
寄せ鍋すき
32：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:06:51.65ID:A0Lgbs6Y0
キムチ鍋こそ至高
34：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:07:35.71ID:5gSeMOZY0
文字通り出汁昆布とともに水から煮て、ポン酢醤油で食べる。全国的には単に水炊きといえばこちらを意味し、博多風のものは博多水炊きと呼んで区別される。
35：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:07:37.52ID:QV+qtrYbM
トマト鍋の勝ち!w
36：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:07:40.56ID:97WXECwFa
鶏ガラをひたすらストーブにかけておけば完成する
37：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:08:00.05ID:R9SU1W0wa
鳥出汁鍋とかになるんかね
38：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:08:19.20ID:u1yrodi3M
水炊きの汁って何味なんや?
71：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:15:47.21ID:45/DpDAFd
>>38
昆布ダシとみりんとか
鶏もも肉とくっそ合うからめちゃくちゃ好きやわ
40：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:08:39.08ID:uE+h0n4Lp
ミルフィーユ鍋食べるンゴ
41：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:09:05.58ID:eTTM0DneM
家で作ってもダシが効いてなくて美味しくない
キムチ鍋なら美味いけど
42：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:09:33.40ID:97WXECwFa
結論 鍋のもと、有能
43：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:09:39.38ID:ViObVPEC0
ポン酢が不味いんや
別のたれを開発しろ
44：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:10:07.79ID:lw9HL7Vb0
水炊きって出汁とるもんなんか
ただ熱湯で温めた白菜とか豆腐とか鶏肉をポン酢で食べる料理だと思ってたわ
どうりで白飯に合わんわけや
228：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:39:25.18ID:6iMLG63X0
>>44
昭和かな?
45：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:10:09.48ID:jL2eK+O/0
水炊きってなんか貧乏くさい
46：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:10:22.97ID:ViObVPEC0
薄い出汁に対してポン酢の味が強すぎる
全部吹っ飛ぶわ
69：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:15:00.70ID:jAOrCLUTr
>>46
出汁で薄めればいいじゃん
47：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:10:28.59ID:DnkFZr8iM
だし昆布だから飯ほんと進まねえ子供の頃嫌だったわ
48：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:10:48.59ID:AbeQgBkQM
水炊きって湯豆腐みたいなもんやと思ってた
49：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:10:50.39ID:wK4siGjia
旭ポンズの味だけやろ
50：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:10:55.36ID:PMBnlyBw0
水炊きって自炊だとポテンシャル引き出せそうにないんだよな
手軽さでキムチ鍋が強すぎる
飽きやすいけど
51：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:11:04.50ID:rN597kVV0
お前らロフトに何されたんだよ…
物置けばいいじゃん
82：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:17:39.31ID:fjL6jcAG0
>>51
ワイはロフトにダブルベットおいて寝とるで
52：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:11:07.25ID:UBnVoNtp0
水炊きの定義ってなんなん
53：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:11:22.25ID:hB62XLXt0
鳥以外の水炊きなんてあんのか
54：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:11:30.19ID:L2mkteE+0
何も知らないとき名前で逃げてたわ
55：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:11:31.95ID:Ht9tmtVUa
キムチ鍋とかカレー鍋みたいなのは途中で飽きるねん
56：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:11:55.35ID:uL2cr5xm0
ポン酢がうまいんだっw
57：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:12:06.89ID:ybCJOBWg0
しゃぶ葉の白だしは相方のだしによってはいらなくなるの草生える
58：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:12:43.27ID:5RhupjJw0
なんだかんだでメーカー品の鍋の素は有能なんやなって感じる事になる
59：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:12:58.57ID:k5kBCN/hd
鍋である意味ほとんどないだろアレ
茹でてポン酢と何が違うん
60：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:12:59.39ID:sBKoam6E0
ただのポン酢
まじまずい
61：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:13:17.99ID:a4mIxzhFx
味噌味の水炊きが好きだわ
63：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:13:59.40ID:1HjiYDXy0
3日連続で食ったから流石にもう飽きた
もうええわ
64：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:14:07.03ID:I9MiasXQM
大人になると水炊きだよな
65：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:14:18.60ID:gOODwpQV0
水炊きの評価点って実質的にはポン酢じゃん
66：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:14:24.67ID:Ht9tmtVUa
キムチ鍋とか言ってる奴は逆にキムチ鍋エアプだと思ってるわ
あんなもんたまに食うから美味いわけで
119：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:08.81ID:+s2WbgVTa
>>66
鍋自体そんな頻繁に食おうとならんわ
188：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:33:51.42ID:1PTDH78L0
>>66
出たよ論点すり変え
67：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:14:36.74ID:hsEHx89D0
ちゃんとした骨付き鳥を煮込んで
ダシとったら家で作っても相当旨いで
メーカーの鍋つゆとは別次元になる
68：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:14:52.97ID:5QgqgtXI0
味薄そうな印象よな
実際薄いんやけど
70：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:15:00.96ID:ui6Jz8qW0
ゴマ豆乳鍋やぞ
72：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:15:53.59ID:hsEHx89D0
ダシの方に塩入れて味を調えとくんや
そしたらポン酢はそんなにいらん
73：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:16:03.46ID:gKcS+Lzh0
上海の日本料理屋で食った水炊きうまかったわ
74：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:16:33.01ID:x4GAxhdb0
もつ鍋もええぞ
75：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:16:37.83ID:8+NVUJFI0
鍋の王はミルフィーユ鍋やろ
77：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:16:54.15ID:sA4nWSpDr
ここまで画像全く無し
78：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:16:56.44ID:RTXWpqzL0
ここ数日自炊めんどいからお湯に顆粒昆布だしと酒とニンニクチューブと塩入れて野菜と肉入れて食ってるわ
楽で栄養も取れて身体もあったまるしええわ
93：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:56.92ID:Dbvn3GE30
>>78
うまそう
79：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:16:56.86ID:Dbvn3GE30
ポン酢鍋やぞ
80：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:17:06.45ID:TCUpAOeT0
ダシ入れないで食ってるガイジが何人かいるな
81：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:17:38.08ID:45/DpDAFd
ワイの食ってきた水炊きて昆布で出汁とってみりんと醤油で味付けして鶏もも肉と他の具材煮込むんやがみんなは完全に水で煮込むんか?
83：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:17:46.60ID:i9ArSNP80
鶏胸肉の水炊きってどうよ?
安上がりだけどモモ肉や手羽先で作るより明らかに不味くなるか?
88：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:41.17ID:45/DpDAFd
>>83
胸肉はイマイチ
95：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:19:14.72ID:FBNpaVle0
>>83
相当煮込まんと肉から出汁出ないやろ
103：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:11.85ID:hsEHx89D0
>>83
骨付き肉でやらんと大して旨くならん
84：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:17:57.01ID:hsEHx89D0
ホンマに水で炊いてどうすんねん
それ単に野菜と肉を茹でてるだけやろ
85：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:05.51ID:Okc6akxy0
ワイ石川県民鍋と言えば鳥野菜味噌
86：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:13.16ID:UVsJo3Zc0
味付けて煮込んだほうが普通旨いやろ
87：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:25.04ID:EL0sTWHB0
我が家では昆布だしで肉魚野菜煮てポン酢とかで味付けする鍋物の総称が水炊きやったな
96：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:19:17.78ID:97WXECwFa
>>87
豪華な湯豆腐やん
107：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:23.49ID:fjL6jcAG0
>>87
むしろそれ以外に水炊きあるか?
89：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:53.87ID:97WXECwFa
カレー鍋もトマト鍋も豚骨鍋もバカにしていたけど
食べたらおいしかった
90：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:54.96ID:bwrRVF2F0
出汁炊きならええ
91：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:55.90ID:+srFQLAKM
湯豆腐の鳥版やろ湯鶏でややえん
92：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:56.72ID:ypO3It/X0
キムチ鍋の方が簡単に美味しくなる
水炊きは美味しくしようとするとハードル高すぎ
94：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:18:56.95ID:3gG4zPlL0
湯豆腐も白湯に豆腐ぶち込んだイメージしかない
97：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:19:40.35ID:VKmWlXFAM
石狩鍋好きやわ
酒粕むっちゃいれるやつ
99：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:19:44.65ID:EcaKYlj1a
あ、あの…もつ鍋は…
100：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:19:49.22ID:Mkvo5r6Jp
キムチ鍋ってw何でもかんでもキムチの味しかしなくなるだろ
バカの食いもん
101：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:07.57ID:3Gb912IP0
キムチ鍋はうまいが味にバリエーションがなさ過ぎる
115：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:21:24.26ID:ypO3It/X0
>>101
アサリ海老渡蟹あたりを一つ買ってぶっ込んでおけば旨くなるよ
飽きたらローテーションや
102：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:08.21ID:bwrRVF2F0
いろんな鍋食うけど最終的にはポン酢最高や!に落ち着く
109：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:33.95ID:uL2cr5xm0
>>102
これ
112：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:52.54ID:EcaKYlj1a
>>102
まあそういうことや
104：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:15.30ID:PFFZwt+G0
鍋ってあんまり具を入れすぎるとよくわからんくなるよな
105：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:22.53ID:s74MhBrE0
鶏白湯なみに煮込んだガラで作る水炊きすき
106：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:23.04ID:SzrHHPvL0
鍋にポン酢ってマジで旨いよな
飲みたくてたまらねえわ
ワイが塩分依存症なだけかな
118：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:21:33.14ID:hsEHx89D0
>>106
では聞こう
ポン酢のポンとは一体なんだ?
108：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:23.86ID:u1zZpOz40
昔上司に連れてって貰ったけどクソうまかった記憶がある
110：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:42.63ID:uxlTXEKl0
家でもつ鍋作ってみたら美味すぎたわ
キャベツが美味い
こんなん早く知りたかったわ
113：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:20:57.84ID:9c/IrVARa
水炊きの表面カピカピする膜が嫌い
114：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:21:20.17ID:/+wt91vHr
白濁するまで鶏ガラを煮込んで
そのスープで鶏や水菜を食べるのが水炊き
116：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:21:29.17ID:EseXmATzr
誰かなんと言おうがモツ鍋が最強、モツ鍋は高いからコスパでいうとキムチ鍋が強い
117：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:21:32.55ID:nZLEGfKZa
鶏肉にポン酢かけたもんなんてまずいわけないがな
120：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:09.71ID:OvtI4pmB0
寄せ鍋に決まってるやん
121：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:15.27ID:uXRCr1iX0
親鳥煮込むもよし若鳥でさっとすますもよし
122：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:26.22ID:45AWZZMB0
そばすき派、ワイだけ
124：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:31.95ID:zPS9ytLS0
昆布出汁の意味あるんやろうか
ポン酢の味が強すぎるやんか
133：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:23:37.25ID:YPveT/Snr
>>124
味噌の味強いから味噌汁に出汁いらんなそれなら
138：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:24:08.93ID:45/DpDAFd
>>124
ポン酢なくても美味いしポン酢そんないっぱい入れへんやろ
濃い味に慣れすぎや
126：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:39.21ID:iGXIx30N0
寄せ鍋が最強
市販のつゆ入れて野菜と肉入れてできたらそのまま食える
127：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:41.97ID:uL2cr5xm0
水炊きはよく実家で食ってたけど
それを水炊きって名称だと知ったのは一人暮らししてから
鍋としか言わんから知らんかったわ
128：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:49.57ID:EL0sTWHB0
鱈のアラが買えた時よく鱈チリするんやが切り身とアラとで値段違い過ぎるやろ
味一緒やぞ
129：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:22:52.61ID:62hWa1R30
博多で食ったけど普通にモツ鍋のがうまあかわ
130：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:23:00.12ID:wq9CInAQ0
ポン酢のポンはパンチャやろ
なんjで教えてもらったで
パンチャがなにかは忘れたで
131：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:23:17.44ID:r+1jLC6jM
便器がローカルフードを全国区だと思ってて草
132：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:23:27.89ID:FwzQhbUO0
寄せ鍋と水炊きの違いどこや
134：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:23:47.83ID:PFFZwt+G0
めんどくさいから鶏白湯は業務用スーパーに売ってるやつでええ
135：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:23:56.62ID:PMBnlyBw0
冬場は毎日のように鍋やなぁ
準備も片付けも楽でバリエーションもある
136：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:24:05.93ID:seu1SFLQ0
手羽を長時間煮出して油ギトギトになったやつか
適当にだし入れたのをポン酢で食うだけなのかで全く別物なのになんで同じ名前なんやろな
137：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:24:07.25ID:y0cupGOh0
はいはいキムチ鍋が最強最強
140：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:24:24.67ID:y1DKXmNPr
昆布で出汁とった水炊きのうまさわからずキムチ鍋とかほざいてる奴は濃ゆいもん食い過ぎてバカ舌になっとるんちゃうか?
141：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:24:30.51ID:XAR6FXj60
とり野菜みその辛いやつね
143：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:25:08.86ID:zPS9ytLS0
ニキらはポン酢は凝ったやつ買ってるんか?
ワイはミツカンのあれしか食べたことないんやが
147：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:25:55.09ID:lAVQf2A+H
>>143
ゆずぽんか、あさひポン酢やろ?
167：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:29:34.26ID:PH4A/6lX0
>>143
むしろ色々試すけどミツカンに戻ってくる
144：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:25:23.29ID:nZlYYdx20
確かに水炊きって名前だとなんか湯豆腐感あるよな
146：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:25:37.41ID:GVf5Vv310
ポン酢のオススメ教えれ
157：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:27:51.92ID:Dbvn3GE30
>>146
たっぷりたまねぎポン酢
148：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:25:55.28ID:jAOrCLUTr
キムチってだけで批判されるのほんま草生える
149：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:26:25.46ID:N3/sPcW80
キムチ鍋も名前で損してるやろ
市販の素スープとかはキムチ感がそこまでなくて普通に辛い感じのいい鍋になる
プチっと鍋とかはキムチ感強いから個人的には嫌い
150：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:26:28.22ID:++b5WMcH0
ポン酢は味ポン以外だと濃すぎる
151：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:26:30.35ID:nl9SYXxi0
旭ポン酢あれば水炊きは神
152：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:27:08.97ID:lXzY5mdj0
和風出汁、みりん、酒入れて醤油と塩で味整えればそれなりのもんになるぞ
153：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:27:18.35ID:gC/vpah2M
赤からのスティックが素では一番好きやな
安売りしてたら即買い占めるわ
159：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:28:08.29ID:N3/sPcW80
>>153
赤からの甘さがめちゃくちゃ腹立つ
辛い物好きへのトラップやろあれ
154：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:27:23.31ID:RTXWpqzL0
ミツカンの寄せ鍋の素はおいしいけど冬場ほぼ毎日鍋で済ます身としてはコスパが悪いな
結局顆粒出汁に酒ニンニク塩が無難且つ入れた具材の旨味が活きるからスーパーで買うの躊躇しちゃうわ
156：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:27:28.47ID:eUljzFS10
家でそれっぽいの作れんからな
なんだかんだ安い簡単なキムチ鍋が人気になってしまうのもしゃーない
158：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:28:05.65ID:DjNZJrZga
しゃぶしゃぶとすき焼きの鍋ランキングから除外されてるのも名前損やね
鍋のジャンルから外れてる感ある
163：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:28:38.25ID:eUljzFS10
>>158
おでんもおでんっていう独立したジャンル感ある
161：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:28:34.28ID:uL2cr5xm0
キッズのときはごまだればっかやったが
今はポン酢しか考えられん
164：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:28:44.26ID:jL2eK+O/0
鍋キューブやらで種類豊富な昨今あえて水炊きする意味あるの?
168：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:29:49.26ID:gC/vpah2M
>>164
骨付きのももとか手羽とかで水から炊いたらめっちゃ美味いで
170：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:30:40.17ID:PMBnlyBw0
自炊でモツ系に手を出すのは怖いわ
物凄くモツ臭くなりそう
175：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:31:35.51ID:seu1SFLQ0
>>170
塩と片栗粉で揉んでゆがけばそこらへんのスーパーのやっすいシマチョウでも臭くはなくなるで
旨味も消えるけど
185：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:32:51.27ID:JG3vbYzKM
>>170
作るのは楽やしコストもそこまでやけど後処理は確かに大変やな
171：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:31:04.08ID:qEHMiybqa
王様は常夜鍋やろ
172：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:31:23.67ID:VkEl+GSea
水炊きはほんまに美味い
考えたやつ天才
173：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:31:24.84ID:Ahuzm6uV0
すき焼き1位
もつ鍋2位
キムチ鍋3位
水炊き9位
こないだテレビで見たやつ確かこんなんやったで
176：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:31:43.15ID:k5nPAH7E0
名前だけならうっすい味の鍋って思われてそう
177：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:31:57.20ID:pTdElvIC0
最近はミツカンダイショーあたりの出来合い汁がレベルあがってるから水炊きはさらに人気減ってそう
キムチ鍋くらいしかなかった頃から今は手軽にバリエーション増やせるし
179：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:32:07.89ID:72Yn/2dn0
今食うたばっかや
最強の食いもんや
180：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:32:20.93ID:FBNpaVle0
白菜から出た水分ベースの汁はだいたいうまい
181：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:32:21.34ID:IyHOJ3cL0
マジでうまいよな
一番好きや
183：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:32:45.00ID:RTXWpqzL0
昔学園祭でもつ煮込み売ることになって二日間学校すぐ横の友達の家でたった1人で300人前作ったわ
以降絶対自分ではモツ系の鍋とか煮込み類は作らないと決めた
184：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:32:46.22ID:chsSZPIp0
でも某テレビ局の調査では日本で一番人気あるのはキムチ鍋なんだそうだ
186：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:33:33.01ID:ItyipgRG0
もうポン酢=ポン酢しょうゆだとして
本来のポン酢のことはなんて呼べばええんや
カレールーみたいにソースとも言えんし
187：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:33:45.24ID:lf7kdwxKa
キムチ鍋人気の時は忘年会のやすいコース全部メインキムチ鍋やったけどトマト鍋は人気でもないのになんで忘年会のやすいコースはトマト鍋まみれなんや
トマト嫌いだしキムチに戻せや
202：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:35:49.99ID:lXzY5mdj0
>>187
人気ないからやろ
安いんじゃ
212：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:37:18.69ID:PMBnlyBw0
>>187
トマト鍋だけはいまだにうまいの食ったことないわ
トマトスープでトマト煮ただけみたいなのばっかり
189：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:33:57.06ID:pHO0seNmp
水炊きって普通に昆布カツオ出汁とって煮た方が美味いよな
昆布、魚介、鶏肉、キノコの4つの旨味成分で美味さ100倍や、100倍
191：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:34:18.77ID:0iwxR3Sr0
もつ鍋なんてあんなもんよう食えるわ
揚げバター笑っとる場合ちゃうで
201：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:35:48.26ID:BsQ9BK2p0
>>191
なんでや?腸だから嫌なんか?
192：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:34:29.51ID:sz1Zvcwq0
鍋のスープに金出すのはアホやと思ってる
鶏肉多めに入れて水炊きにしたほうがいい
193：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:34:43.80ID:OEu/YrsSr
まあ水炊きやな
194：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:34:48.39ID:0RUDHRd00
ワイは水菜と豚肉だけで食うのが好き
195：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:34:52.86ID:rcKU6wFr0
キムチ鍋より辛味噌鍋の方が美味い事に気付いた
酸っぱさイランわ
196：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:35:09.47ID:pnIF614s0
水炊きも色々あるよな
鳥のだしだったり昆布のだしだったり
203：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:35:59.24ID:djY9Vuod0
>>196
昆布と鳥で水から炊いてるんやが間違ってたんかの。。
197：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:35:24.02ID:Dj9hv5dL0
キムチの素とポン酢最強やわ
とりあえずその二つぶち込む
198：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:35:24.07ID:Ez/3AoW/M
ポン酢かけてカラシ塗りたくってうめえ
200：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:35:34.18ID:j+pp6vCT0
美味い水炊き食ったことないわ
レトルトでもええけどお勧めあるやろか
205：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:36:08.93ID:IyHOJ3cL0
>>200
久原のアゴだし博多水炊き安くてうまかったで
204：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:36:08.02ID:WkU8/SH8p
色んなキノコ大量に入れると美味い出汁出るよな
下手な魚の出汁より美味い
206：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:36:18.41ID:IjLK7C+L0
水炊きは専門店じゃないと美味くない
207：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:36:18.64ID:PUaj2y2p0
最近石狩鍋に目覚めたわ
ごちゃごちゃしてそうな感じかと思ってたけど美味すぎやろ
208：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:36:28.07ID:Ez/3AoW/M
水炊きにカラシぶっこむのワイだけ?
209：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:36:38.16ID:MYtwuj880
キムチ鍋飽きたわ
210：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:36:51.77ID:CqdHIzKUd
水炊き
肉入りの湯豆腐
鳥しゃぶ
違いがわかりません
211：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:37:13.09ID:Yu+4NPYf0
水炊きとか結局ポン酢食ってるみたいなもんだからか
しっかり味ついてる方がええわ
213：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:37:34.98ID:3sdZbX3ia
豆乳が一番です
214：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:37:45.02ID:bRCx2SMy0
あんこう鍋が食べたい…
216：なんJゴッドがお送りします2020/12/08(火) 23:38:06.44ID:Ez/3AoW/M
今仕事帰りで腹減ったわ
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1607435797/
