ガイジ「茹でる時に塩入れても意味無いぞ!!」
昔からやって来たことだから意味あるに決まっとるやろ
2：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:24:50.55ID:Ln6S3fs/0
せやろ?ワイ合ってるよな
3：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:24:57.47ID:yRng9vuL0
ないぞ
4：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:05.14ID:8skR29uX0
あるぞ
塩味つくし
5：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:06.42ID:ItUrGefN0
そもそも塩入れるの本来は味付けやろ
8：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:19.60ID:0x1f4ZBu0
浸透圧とかなんかないんか?
9：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:21.17ID:cFQoiGCu0
あるぞ
ソースはなんJや
10：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:32.75ID:LI/hmM4H0
浸透圧とかわからんのに言うから争いになるねん
11：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:34.94ID:zUgzCLFp0
もちもち食感になるらしい
からいる
12：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:43.55ID:gXwe8xs8a
1%やろ?
13：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:46.18ID:gHKGjS8/0
味やぞ
14：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:47.17ID:sOTZN32k0
沸点上げるためにある
23：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:28.87ID:gHKGjS8/0
>>14
上がらん
15：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:48.31ID:gGEpnwyx0
味付けや
ソース作るときにも茹で汁使うやん
16：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:25:51.14ID:RoKoVOOh0
なくても知るかよ
ワイは入れるぞ
17：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:08.55ID:xlGZdIR70
ソース絡めたり炒めたりで味付けするからやらんでもええ気がする
どうなんや賢いJ民
26：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:53.38ID:wmxjsP9u0
>>17
ペペロンチーノするなら必須
18：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:13.97ID:PCehZjTh0
好きにしろ
19：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:14.19ID:NMFETqJAa
あるけど思ってるより入れないとアカンぞ
20：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:18.92ID:SXWmfHZo0
下味だけやぞ
食感まで影響させるには個人宅の規模じゃあかん
21：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:25.57ID:vLG8za0J0
俺もお前が好きだ
22：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:27.26ID:RncHeG/y0
不味くなるから入れるわ
24：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:43.18ID:TbX3FPiW0
舌ないんか?
25：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:26:45.83ID:5XPxeFyzp
ガイジが困るのはわかるが戸締りしろよ
27：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:07.77ID:VOSk95y/0
市販のソース使うなら要らんやろ
84：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:15.97ID:FVAXQdcy0
>>27
ワイもそう思って塩入れんかったらむっちゃ麺に味気なかったで
今は量を加減して入れとるわ
28：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:11.73ID:JE6RcRpc0
意味無いだけなら別に入れてもええやん
29：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:15.42ID:S/4BstXYa
わからんから塩とかオリーブオイルとかいろんなもん入れとるわ
30：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:19.19ID:mDKE4OYwr
レトルトソースなら味付け塩っぱなるからいらん
ソース作るんなら
31：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:22.08ID:LMzrObX90
塩は思とる倍やぞ
32：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:40.70ID:dpySK2wt0
浸透圧なんだよなあ
33：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:43.29ID:eYLHTtsN0
塩が無かった場合醤油でもええか?
34：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:45.10ID:4f6G2Dehd
塩田恵太郎
35：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:27:53.92ID:b9SOIUaJ0
年収は?
36：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:28:01.80ID:AEf+5ifYa
先輩犯していいですか
37：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:28:20.47ID:e5GgbrAM0
しおけ?
38：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:28:24.87ID:2X7f+EuJ0
ドバッドバ入れないと意味ないらしいで
39：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:28:29.07ID:D3XOcYAf0
調理後に塩入れてる外人の動画あって草はえた
45：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:29:37.06ID:LJ0e6eOGM
>>39
料理の基本も知らんガイジはどこの国でもおるんやね
40：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:28:49.58ID:gHKGjS8/0
炊いた米に醤油かけるのと、醤油で炊くのはちゃうやろ
そういうことや
41：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:29:01.84ID:vw2swXR7M
オイル系以外でも意外と茹で汁使うよね
42：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:29:04.51ID:j8Yly8ZN0
水につけて3時間ぐらいで戻して柔らかくなって茹でても
別にちゃんとしてる
塩要らんで
43：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:29:06.52ID:rpbc8QbRd
パスタのゆで汁の味付け
44：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:29:30.39ID:gHKGjS8/0
まぁぶっちゃけ知らんけど
46：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:29:38.72ID:inwLK2zF0
スパゲティを頑なにパスタパスタ言うガイジさん
48：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:29:52.31ID:aneCvd710
あってもなくてもワイは入れない
49：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:30:37.15ID:nCmW3XF20
ペペロンチーノ作るときは特に有用
50：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:30:59.20ID:b9t/xRiR0
不味くなるっちゅーならわかるけど意味ないからってんなら別にケチつけんなや
塩の1振り程度でどこの誰が損すんねん
52：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:31:21.28ID:l0YAAbxmH
ドバドバいれたら味はするぞ
53：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:31:26.80ID:79ZATbQ20
乳化させや
54：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:31:35.82ID:VEEjNJvI0
塩ちょっとはまじで意味ないやろ
56：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:31:52.00ID:In5+d8Mi0
パスタの食感が変わるくらいには麺が塩っ辛くなるくらい入れないとだめやし
それように調整した味付けしない限りだめなんやろ
58：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:00.46ID:gsfka3ab0
ワイは元料理人やけど
塩入れてたやで
下味付けるんとソース伸ばすのにいるんや
59：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:01.57ID:wmxjsP9u0
いれるなら一人前に対して大さじ1弱やな
60：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:05.62ID:PzWCqKCt0
ゆで汁使ってソース作るときに塩味ついてないとあかんやん
61：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:06.44ID:apYtsrfAa
浸透圧うんたらまでやるなら塩ドバせんとあかんぞ ついでに真水にとおさんとあかん
62：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:07.89ID:SmhIfIhc0
悪いやつきたな
63：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:13.22ID:CydQKsSur
料理好きってやたら物理化学用語使いたがるよな
65：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:31.38ID:dY08yfJR0
通は塩パスタやからな
67：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:32:35.67ID:RdRfmvbP0
今は茹でる時点で塩味強めに付けるのが主流やぞ
68：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:13.98ID:uQAszmBy0
鍋の底全部塩で隠れるくらい入れたら効果あるぞ
69：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:16.88ID:yHWuGY/W0
とうとつをふせぐ
70：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:17.56ID:cXwCaGQ5a
茹で上がった後1本味見してみれば塩入れる理由なんか全部わかると思うけどなあ
71：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:18.14ID:WMkbDYqP0
ソースに使う時いると思ったけど汁フライパンに入れた後塩振ればええか
72：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:19.86ID:miqHoqOTd
塩切れた時に入れないでパスタ作ったらゲロマズだったからそれ以来必ず入れるようにしてる
73：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:22.94ID:0VQ/InEw0
意味無い民を黙らせる方法はありえないほど大量に塩入れることやな
そうすると食えないほどしょっぱい味がパスタについてる
77：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:57.41ID:H7cCSe70a
>>73
スカッとジャパン好きそう
74：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:24.51ID:Py4/y4Rg0
塩ドバいうても10グラムとかやん
78：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:34:22.36ID:wmxjsP9u0
>>74
WHOは不満顔
76：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:33:52.18ID:2E7XLMtna
レトルトならいらんで
80：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:34:35.01ID:1vFw/4wz0
そんな微妙な味の違い分かる奴なんjにおらんやろ
89：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:48.94ID:aneCvd710
>>80
そらそうやろなんJ民が得意なんは口出しだけや
81：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:34:56.15ID:a+7aAurM0
乳化させやすくなるってのもようわからん
イオン強度上がると分離しやすくなりそうやが
83：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:09.62ID:zuTgTFJR0
プロからしたら塩加減がすべてなんだけどw
85：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:18.10ID:eFhtvFSB0
印鑑廃止に反対してそう
86：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:36.13ID:B2BgpIAxp
別に入れても入れなくてもいい
87：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:36.88ID:FSou6mUN0
何かしら変化はあるだろうけど
茹で汁に少量の塩なんて人間が感じ取れるレベルちゃうわ
88：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:45.72ID:Fw9B8/qB0
一流シェフも味付けるための塩って言ってたし…
90：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:35:57.84ID:xQvAhzOgM
グルテンとタンパク質がどうとか見たけど理由は謎やな
91：なんJゴッドがお送りします2020/09/27(日) 20:36:25.99ID:GgArIpJqF
言うほどパスタ出されて茹でる時に塩入れたか入れてないかわかるやつおるか?
ワイは無理や
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601205878/
