シャケは煮込み系が弱いのに
2：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:56:35.13ID:bZL+ofyu0
値段
8：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:57:39.92ID:4SSffwj50EQ
>>2
そんな値段変わらんやろ
4：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:56:45.48ID:b3tYhZKN0
臭い
5：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:57:12.78ID:tMjPZu4MaEQ
漁獲量
6：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:57:33.11ID:i+kiNMa60EQ
見た目が汚いから
7：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:57:35.55ID:y4ObCdsCMEQ
鮭はシチューに入れれる
60：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:09.85ID:akOARD0ba
>>7
「入れ”られ”る」な
言語障害
9：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:57:46.72ID:1F425PvJdEQ
鮮度第一すぎる
スーパーのとか油でベタベタなゴミやん
10：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:57:53.72ID:IUvgN6hSdEQ
ブリ最強よな
11：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:57:56.77ID:htrj8c140EQ
高い
12：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:09.02ID:bMdou5PG0EQ
塩焼きしてあんま美味くない
13：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:09.95ID:U2haafr3dEQ
知らんけど西日本の文化だから
14：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:16.49ID:mOmlXoSeMEQ
シャケは通年漁獲量がほぼ変わらない
15：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:23.87ID:aKeeLceidEQ
脂が多いと保存が効かんからな
16：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:32.29ID:DoBI+AEeMEQ
ウンチブリブリ
17：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:40.76ID:drShLYoC0EQ
色がね
18：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:42.29ID:7u+/dyK50EQ
ブリカマすこ
19：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:51.49ID:DgO+7kUi0EQ
高いし腐りやすい
20：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:54.31ID:4Aqt7Hxf0EQ
寿司でも焼き魚でもサーモンに負ける敗北者
21：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:58:54.44ID:XJczOUMNrEQ
石狩鍋という最強がある
22：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:59:01.62ID:8+JZDM430EQ
煮込みと焼きはイマイチやろ
23：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:59:09.04ID:UprHoSYN0EQ
クセが強い
24：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:59:14.61ID:MbK6oRgS0EQ
焼きリーグでは負けてる
25：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:59:15.37ID:1rcVe0hCrEQ
ぶりあら安くてうまいからすき
26：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 11:59:49.84ID:0ctvHH2n0EQ
汎用性が言うほどではない気がする
27：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:02.14ID:EHedNi7O0
ブリカマって400円くらいで買えて塩ふって焼くだけでうまいから凄い
28：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:04.33ID:Ti5QzXrb0
ブリってなぜか関東圏での流通が少ない
29：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:05.48ID:G+n8n/Kda
照り焼きにすると圧勝だから
30：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:10.24ID:g98H1ODD0
ワシは宇宙塩味噌鰤だぞ
31：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:20.41ID:ll+Qhm7/0
鮭の炊き込みご飯の旨さを知らんのか
32：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:24.94ID:PXE1PXLR0
臭みがなあ
33：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:28.77ID:4durZXj9x
照り焼きより普通に塩つけて焼いた方が美味い
34：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:33.55ID:5hYpNkEta
処理が下手だと臭い
35：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:42.32ID:IGYnCh230
冬のブリは神
36：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:44.58ID:mvuu3d8Cp
すぐ味落ちるから
37：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:48.07ID:5hYpNkEt0
シャケ→身がピンクで可愛い!
ブリ→身が青白くて不味そう
39：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:00:57.83ID:wELPzMHw0
そもそも煮込みってそんな食わん
40：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:05.45ID:NVVS32a00
入手の容易性がダンチや
41：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:18.07ID:t3KYj8op0
松ちゃんのブリカマせんべいは久々に笑ったわ
42：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:19.12ID:4+3MDHqPd
シャケより使い勝手悪いやろ
臭いし塩焼きあんま美味しくない
43：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:27.70ID:Lq3dAwCr0
柵部門じゃこいつらがツートップやろ
44：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:33.41ID:M0lWuLiV0
くさみ
45：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:33.68ID:XjXOrdWAp
ブリは釣るのが楽しいんや
53：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:13.71ID:0ctvHH2n0
>>45
カッタクリ釣りという疲れる釣り釣れるとクソ楽しい
おいしいし
58：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:57.01ID:GwI/fABSd
>>45
シャケも普通に楽しいぞ
46：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:39.61ID:Oc8/hdn90
時期
47：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:39.99ID:lbS1AJJp0
ハマチもブリもそうやけど一晩冷蔵庫に入れただけですぐ不味くなるよな
48：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:43.51ID:zNpiF58Ga
塩焼きがね・・・
49：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:01:44.81ID:OnHi66cVa
呼称が多すぎるから
カンパチヒラマサとの違いがよくわからないから
50：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:02.14ID:LzzPEt7q0
冷凍できないから
51：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:07.91ID:iddfq3Kza
最強の魚は鮭なのは間違いないな
61：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:13.37ID:5hYpNkEt0
>>51
汎用性では鮭やろうけど
最強と言われたらまた違うやろ
マグロ鰻アンコウ鮫(フカヒレ)には勝てんわ
52：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:10.10ID:+tZH6G560
処理せんと臭みがキツいのがなぁ
55：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:33.62ID:pUvZdhLH0
臭い脂のせいで冷めると不味い
56：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:41.18ID:+p74nqg9M
シャケは皮まで美味いけどブリはそうでもない
57：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:02:43.12ID:fccyGBzL0
鰤は臭いがキツイよな
逆に鮭は魚類の中でも臭わない方やろ
59：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:03:50.01ID:P0pDLpxF0
くさい
62：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:15.13ID:OG7smu8/0
生臭い
63：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:16.84ID:qoCmdgNmd
大根の隣に置いても構わんよ
71：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:18.91ID:5hYpNkEt0
>>63
サーモン大根?
64：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:23.25ID:NsNEcpYvp
焼き軍 焼鮭に惨敗
刺身軍 サーモンの人気に敗退
煮者軍 プリテリとかぶり大根で善戦するも石狩鍋やちゃんちゃん焼に惜敗
以上負魚でした
68：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:59.79ID:5hYpNkEt0
>>64
でもブリにはブリシャブがあるから
65：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:26.88ID:gH8HNBeD0
日持ちしない
66：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:30.57ID:ll+Qhm7/0
関東は何でも熟成させるからフニャフニャのブリ刺しを出してくるからな
67：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:04:30.73ID:Xx/WTdnJa
シャケの方がうまいから
69：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:07.56ID:dcfUnIN70
結局刺し身とぶり大根以外では大して美味くない
70：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:09.30ID:/7wc4Rq3d
シャケのホワイトシチュー最高やで
72：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:20.33ID:MbK6oRgS0
刺身はブリの方が好きや
73：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:30.10ID:14dDHwiuM
ブリは完全養殖が確立されてるんだよな
74：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:46.20ID:WoufP+wwp
赤身魚は人選びすぎるわ
クセ強すぎ
75：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:47.84ID:pMytHCCRa
鮭って割と手軽に食える機会が多いから飽きたわ
76：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:48.42ID:5+gHC2Bkp
鮭は塩っぱすぎる
77：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:48.71ID:QWt12JCtd
ノドグロ(煮て良し焼いて良し生でも半生でも良し)←これが世界一美味い魚の理由って何?
78：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:05:55.44ID:61kY9EWJa
白身魚ってどうあがいても赤身に勝てねえんだよな
サケも白身やけど
79：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:06:35.78ID:JDAqxPiL0
ワイ鮭の刺身だめやわ 鰤ならいける
80：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:06:37.78ID:ocpP/cVY0
味と臭いのと
寒ブリはまた別
81：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:06:39.67ID:ck/lmLA10
下ごしらえがダルい
83：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:06:51.28ID:nxQ2zJl8M
名前が汚い脱糞音みたい
84：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:06:55.70ID:0ctvHH2n0
日本海の新鮮なブリ食べたい
85：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:06:59.39ID:Jmv8/x3h0
いつも思うがブリって火入れるとすげえまずくならん?
ブリ大根とかもおいしいと感じないんやが
90：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:07:21.01ID:tyraqHZoM
>>85
わいも刺身しか食えない
92：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:07:40.94ID:pMytHCCRa
>>85
あの濃い味付けならブリじゃなくても多分美味いよな
95：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:07.62ID:5hYpNkEt0
>>85
ワイは逆やな
ちょっと脂落とさんとクドくてキツい
86：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:07:12.39ID:kqncy4EKa
爺婆にはブリは脂がきつい
87：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:07:13.06ID:MbK6oRgS0
ブリは赤身じゃないのか
89：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:07:16.43ID:J4uvpnCI0
シャケはおにぎりに入れると最高だけど
ブリのおにぎりってあんまり聞かんな
91：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:07:29.12ID:wXzPhPgv0
ブリのアラとかカシラの詰め合わせみたいなのを買って、臭み抜きしてから作るブリ大根めちゃくちゃ美味しくない?
96：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:11.90ID:PXE1PXLR0
>>91
くさい
93：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:04.44ID:xpUqRb3Fr
匂いの処理ってお湯ぶっかけるだけじゃあかんの?
99：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:56.33ID:wXzPhPgv0
>>93
塩ふって料理酒かけて冷蔵庫入れておいて、調理前にお湯かけて洗ってるわ
94：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:07.02ID:X6bS04sz0
ブリ飽きるからなぁ
シャケやサバのが好き
97：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:33.38ID:FSGNEIT5a
照り焼き最強やろ
98：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:42.10ID:NTRGRxYvp
他はともかく焼きは圧倒的に鮭だろ
104：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:09:13.77ID:5hYpNkEt0
>>98
塩焼きはともかく照り焼きにしたら勝負にはなるやろ
100：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:56.78ID:Kh2XJoz0a
ブリだとはらこ飯食えんやん
101：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:57.33ID:ufs3Q6c1a
カツオにも負けてるよな
109：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:09:58.34ID:5hYpNkEt0
>>101
タタキと鰹節だけの1発屋やん?
102：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:08:59.50ID:EAMDnuHDa
ぶりしゃぶ食いたい
105：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:09:25.47ID:8NLCL0tw0
鍋にいれて味がある鮭と味がなくなる鮭の違いって何?
106：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:09:27.03ID:fccyGBzL0
ブリの刺身とか美味いか?
ハマチは大好きだけどブリは生臭くて苦手だな
108：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:09:55.66ID:UpjJcspr0
骨が
111：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:10:23.70ID:Ec5FMYtLp
ブリの塩漬けてあらんの
112：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:10:42.19ID:a/Sw98uh0
脂っこいから常食にはむかん
113：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:10:44.60ID:wXzPhPgv0
でも、鮭より味濃いめで料理することでしか真価を発揮できないブリさん、素材的に鮭より劣ってるの否めないわ。どっちも好きだけど
116：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:11:20.58ID:0PAxxIwRp
おいしいよね
118：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:11:49.52ID:yVMX9SAza
焼きはいまいちやんけ
120：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:12:00.26ID:U/fIsBofp
カツオの叩き安いよね
123：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:12:23.19ID:yElrhqHbd
刺身以外不味いやろ
126：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:12:43.82ID:WcYQvAqMd
ブリ大根は大根のが美味しい
127：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:13:18.29ID:zolQXWCFM
ブリは養殖のほうが美味いし天然より高い珍しい魚や
132：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:14:30.60ID:U/fIsBofp
>>127
養殖は脂のノリが良い
128：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:13:19.06ID:ntdYRcdkp
刺身用のブリを軽くしゃぶしゃぶして食うとかいう至高の贅沢
131：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:14:19.18ID:EAMDnuHDa
>>128
ほんとこれメンス
もみじおろしと味ぽんで食うと死ぬほどうまい
129：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:13:31.99ID:EAMDnuHDa
ブリは洋食にちょい弱いよな
146：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:16:15.36ID:5hYpNkEt0
>>129
養殖は強いのになあ
130：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:13:34.17ID:H6TjR/hFd
味は勝てないけど
釣りの引きでは圧勝や
133：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:14:31.89ID:exorlRUSd
ブリは油強すぎるからハマチかイナダがいい
134：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:14:43.69ID:MbK6oRgS0
ブリ食いたくなって来たな、今日はブリ食うわ
135：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:14:53.80ID:vGidJn8ud
ブリ煮込むか?
136：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:14:56.38ID:xoevquHMd
かぼすブリめっちゃすこ
137：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:15:16.42ID:zNpiF58Ga
でもお前らがスーパーで一番買う刺身ってカツオのタタキだよね?
あれだけダントツで安い
138：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:15:19.56ID:wXzPhPgv0
ブリの刺身とブリしゃぶを交互に食べるの好き。刺身だけだと脂キツすぎて飽きる
139：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:15:26.23ID:6cEhYPRid
ハマチの頃のほうが身が柔らかいし、さっぱりしててすき
140：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:15:35.91ID:0JJIlHy20
鮭って実はフライが一番美味しいよな
141：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:15:36.36ID:gZamC1Vjd
ブリは脂がくどいわ
美味いと思うけど頻繁に食べたいとは思わん
149：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:16:46.93ID:5hYpNkEt0
>>141
じゃけえしゃぶしゃぶしましょうね
142：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:15:40.61ID:tY90hziPd
大きさ
144：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:16:01.06ID:7ZCZgpWmd
鮭は焼くだけで他の魚に圧勝できるから
145：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:16:13.72ID:zNpiF58Ga
レアなサーモンフライってよくYouTubeで料理動画あがっとるやけど旨そう
147：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:16:22.36ID:d9yOUOz5a
ブリってなんか味が下品だよな
150：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:16:47.53ID:A1ZMJiGo0
味がね・・・
151：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:17:07.16ID:AJx3Yn/ed
シャケが強すぎるからしゃーない
153：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:17:15.20ID:lJo2tcx40
シャケにあってブリにないものを探せばええんや
お茶漬け
154：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:17:15.43ID:x/4DXEIt0
ワイは鯖が好き
155：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:17:26.22ID:AgUqqdrb0
臭くて吐きそうになる
156：なんJゴッドがお送りします2020/09/01(火) 12:17:37.69ID:tY90hziPd
イナダでいい
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1598928981/
