落合博満「米が吸うのは研ぐ時の水だから水道水で研いでミネラル水で炊いても意味ないのよ」

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1:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:22:23.94ID:zoaZN9050

昨日のテレビでの発言


2:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:22:43.49ID:kgDHwe6T0

意味無いことは無いやろ


3:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:23:02.52ID:mqgRgvOmp

じゃあ炊飯器の時に入れた水はどこ行ってるの?


7:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:23:38.68ID:yubPsRfcr

>>3
蒸気やろ


4:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:23:32.39ID:r7ymLKKx0

じゃあ炊く時の水はどこに行ったんよ?


5:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:23:32.35ID:JqkAS4LY0

味変わるもんなんか?これ


6:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:23:37.49ID:tSWgaR/ld

炊いてるときも吸うやろ


9:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:24:14.34ID:yfgyrNoj0

へー


11:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:24:32.60ID:sVmzoFIf0

それなら炊きあがった時に水はどこに消えとるんや
やっぱりオッチって無能やわ


12:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:25:18.99ID:Vrbz9Koe0

高木守道「ミネラルウォーターで炊いた米はうまい」


13:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:25:46.73ID:WfIunqR2M

炊く時の水の大半は空気中に蒸発しとるんやろ


14:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:25:53.38ID:cMEfipSua

オチシン必死やね


15:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:26:03.37ID:nGaaxNeka

温度と圧力によって水の染みやすさが変わるから洗う時も炊く時も意味あるやろ
後者は蒸すために使われるから若干効果は怪しいけどやけど


16:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:26:28.65ID:XQdBKJSiM

信子「アンタは口出ししないの!」


22:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:28:03.83ID:d/LI2Vo10

>>16
ふくし「パンの方がうまいわ」


17:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:26:34.62ID:MOHKmoji0

これもう球界のヒトラーやろ



18:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:27:04.01ID:zxswVzOEr

アンチ乙
おいしくなあれっていい続けた水なら味変わるから


19:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:27:15.19ID:WlZ7riUd0

じゃあ打ってみろ


20:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:27:20.00ID:uAmDjDDer

水道水とミネラル水は栄養的にはそんなに変わらん


21:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:27:25.75ID:jAbH0slf0

なんかで一番最初にとぐ時だけミネラルウォーター入れとけばいいとか見たで


24:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:28:42.47ID:2UDKBR0yr

>>21
まじかよ!
やはり落合は選水眼もスゴいんやな


25:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:28:58.57ID:gXbEW74D0

>>21
一番吸うのは最初の水やからな
やから研ぐときは最初に素敵な水を入れてサッと洗ってすぐに捨てることやで


51:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:45.95ID:BvW0V7/z0

>>21
やっぱ落合正しかったのか


23:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:28:15.99ID:eOzflfeh0

食べて違い分かるんか


26:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:29:30.38ID:7QE8tvwi0

金やんがキレるぞ


27:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:29:41.05ID:N/ZMgCzVx

炊いてるときの水、蒸発してた


28:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:29:45.05ID:OQf8Ikf9d

違いわかる奴なんて1/100くらいやろ


29:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:29:47.74ID:wdIDg1V0a

一番最初に入れる水だけ変えろ


30:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:29:51.91ID:sZC4b7f80

落合が黒って言ったら白でも黒なんや


31:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:29:52.85ID:xKekYV7Sa

そもそも落合はパン派だろ


36:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:31:49.86ID:iboIFJ1+0

>>31
信子派だぞ



33:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:30:53.00ID:Oh4F93CMa

そもそもミネラル少ない方がええんちゃうの?知らんけど


34:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:31:41.47ID:LymOuiWDa

一番吸ってるのは田圃の水


35:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:31:49.00ID:T5ubNi1ia

雑味が大事やと鉄鍋のジャンで言うてたぞ


37:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:31:54.59ID:N/ZMgCzVx

その米が育った土地の水を使うんやで


38:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:32:00.66ID:qLdAVccVp

味付きの水で炊けばわかるやん


39:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:32:20.78ID:N25uZUzi0

土井善晴「水が完全に澄むところまで変えたほうが、お米としてはおいしくなります。
だけども、今の人たちが変えてはいけないというようなことをいうとすれば、お米の栄養価がなくなるということなんです。
まあでも今は別にお米から栄養とらんでもいいわけでしょ」


60:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:37:09.88ID:DQqvkZqlM

>>39
サンキュー土井先生


69:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:39:43.52ID:JqkAS4LY0

>>39
はぇ〜


40:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:32:49.57ID:glrseX0/0

無洗米どうなってるんや…


42:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:33:13.98ID:I/0KzZqKd

最初に米洗う水はジャバジャバ速攻で洗って速攻で水捨てればいいんやで
落合は時間かけて洗ってそう


43:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:33:28.14ID:12k1hyOb0

なんとなく無洗米を天然水で炊いてるんやがこれは意味あるんか


46:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:05.90ID:CwPKZd0I0

精米技術進歩してるから今は混ぜるだけでええらしいな


47:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:12.78ID:nDiMU6p20

水なんて煮沸したらどっちも同じような味やろ


48:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:15.29ID:FZ4YLgOZ0

両方いい水つこたらええねん


49:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:25.77ID:WUR3eNIT0

めんどくせーから研がずにインや
死にゃせんわ



50:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:27.28ID:MU/As/aC0

球審の白米です


52:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:47.67ID:si2WHiXLa

ドラフト1位野村の時点で全て説得力が皆無やぞ


53:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:34:54.47ID:S79QEN6R0

ほんなら炊き込みご飯はどういう理屈で味が付くんや


54:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:35:22.74ID:XayXbrQN0

や落神


55:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:35:49.87ID:CzKjrtM+0

じゃあ炊かんでもええやろ


56:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:36:20.19ID:I/0KzZqKd

栄養云々言うなら玄米食っとけ
玄米くうの嫌なら白米と糠を同時に食えよ


57:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:36:31.50ID:XQdBKJSiM

?「無洗米買ってこいや」


58:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:36:38.42ID:3I6dHJdl0

ワイ無洗米、高みの見物


59:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:37:00.98ID:GigPBvsS0

ワイは水道水一本やで
いまや料理番組でも当たり前のようにペットボトルの水使ってるけどそんな味が違うんか?


64:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:37:43.45ID:LymOuiWDa

>>59
プラセンタ効果や


61:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:37:11.63ID:+o3KfKA+0

肉は焼く前なら水を吸うが、焼き始めた後は吸わない


62:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:37:20.06ID:1xdkgCQs0

ちょっと雑味がある白米のが好きなんじゃ


65:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:37:52.65ID:/o5FTnXV0

そもそもミネラルウォーター使う意味って何?
水道水が不味い田舎の話?


68:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:39:32.96ID:d9zCXhPLM

>>65
不味いのは東京やろ


66:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:38:37.15ID:N/ZMgCzVx

田舎は地下水なんだよなあ


70:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:39:51.63ID:mlLUmaqLa

栄養学の祖、佐伯先生は七分づきの無洗米こそ至高と仰ってたわ


73:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:40:24.25ID:Xhvp+59wd

都会の水道水は鉄臭いんじゃないのん?
受験の時のホテルの水がそうやったわ
ちな30年前


74:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:40:24.56ID:I/0KzZqKd

ワイのおかんが栄養あるからとゴーヤ大量、栄養が無くなるからと茹でも中途半端な料理しか作らなかったから
明らかに他の子の弁当より不味そう(実際不味い)だったから小学校の時に弁当を隠して食ってたんや


75:なんJゴッドがお送りします2020/07/13(月) 10:40:49.46ID:JovjCaIg0

醤油で洗って水で炊いたら炊き込みご飯になるんか




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1594603343/
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