料理家ワイ、中華鍋に手を出す

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1:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:08:36.77 ID:Uvb+LhM40

今やっと空焼き終わったわ


2:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:08:57.12 ID:Ka1KjK0u0

ちゃんと洗えよ


6:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:09:33.15 ID:Uvb+LhM40

>>2
洗いすぎて筋肉痛や


3:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:09:05.14 ID:Uvb+LhM40

クズ野菜炒めて試しに食べたらクッソうまくて草


4:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:09:13.62 ID:79vn6zAtp

洗剤で洗わないと錆びるで


5:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:09:23.87 ID:mJhob+N7r

洗ってね


7:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:09:47.22 ID:OMAQw3BK0

もちろん、とってを布巾で包んで持つタイプの中華鍋だよな?


10:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:10:37.52 ID:Uvb+LhM40

>>7
そんなガチなやつなやいで
けど取手が暑くなるから鍋つかみ使うてるで


8:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:10:03.91 ID:Uvb+LhM40

このコロナ騒動で料理に目覚めるやつ増えないんか?


11:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:10:39.90 ID:JW2/v/3b0

熱がたまってんぜ?


12:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:10:48.54 ID:111cBzSK0

オーブンで鶏モモやいてるで
料理はええな


16:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:11:58.14 ID:Uvb+LhM40

>>12
なに作ってるんや?


13:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:11:13.72 ID:S46pvgMo0

北京鍋は邪道やっぱ広東鍋やわ


14:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:11:46.60 ID:Uvb+LhM40

>>13
説明書見たら北京鍋やったわ
すまんな


15:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:11:48.33 ID:nlpsgKLg0

昨日鶏ももを皮目パリパリになるまで焼いてホイコーローのあんをかけて食ったわ


17:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:12:04.31 ID:vVj5C4fjM

鉄フライパンの手入れ方法カモン


23:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:13:05.27 ID:Uvb+LhM40

>>17
ワイはYoutubeで調べたで


18:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:12:06.36 ID:j+C/HCJu0

見せて❤


19:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:12:23.81 ID:Q9/TdV4G0

ただの鉄フライパンじゃあかんのか




20:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:12:35.41 ID:7qLoGDil0

中華鍋で回鍋肉作ると全然違うよな


21:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:12:44.48 ID:Uvb+LhM40

今晩はこの鍋でチャーハン作るんや
もしくは焼きそばや
または麻婆豆腐でもええと思っている


22:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:12:53.39 ID:NyNdur8S0

鉄フライパン上手く育たなくてやきもきしとるわ


24:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:13:41.53 ID:Uvb+LhM40

>>22
スキレットは料理するたび勝手に育って行ったけど鉄フライパンは難しいんか


25:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:13:45.32 ID:0pgjQuPB0

鍋買っても業務用のコンロやないんやろ?料理人のワイからの助言やガスコンロでチャーハン作れよ


27:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:14:36.44 ID:Uvb+LhM40

>>25
高温ブースター機能ついてるガスコンロやで


29:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:15:11.47 ID:zB3JQbvb0

わい素人「フライパンって成長するん…?」


34:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:15:56.46 ID:Uvb+LhM40

>>29のまちがいやったわ…


37:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:16:58.01 ID:0pgjQuPB0

>>29
成長せんで水洗いで洗える汚れは拭き取るだけやしこびり付いたら金だわしでリセットする


30:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:15:17.17 ID:skq1UQk/p

油通しあなたと私中華鍋〜♪


32:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:15:36.90 ID:Uvb+LhM40

>>30
そらもうムクムクよ


33:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:15:49.82 ID:IJoB/1Gh0

洗ったらだめなんじゃなかったっけ?


38:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:17:26.49 ID:0pgjQuPB0

>>33
洗っても洗わんでも正解や使い分けで30年くらい使うだけ


36:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:16:35.82 ID:aeU/Y9Oc0

毎回ちゃんと洗剤で綺麗に洗って新しい油塗ってあげたほうが衛生的だと思う


44:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:18:30.21 ID:Uvb+LhM40

>>36
洗剤で洗え派と水だけにしろ派が両方いて困惑しとるわ


39:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:17:36.23 ID:TWG/og8q0

ちょっと欲しいけどクソ狭キッチンでは勿体ないわ


40:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:17:36.84 ID:0zubRh0za

日本のコンロでは火力不足なんだよな
ホンマにアホやろイッチ


55:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:21:32.14 ID:Uvb+LhM40

>>40
ガスコンロで一時的に火力上げる機能ついとるんやがだめやろか
そら専用コンロには敵わんのはわかるけども



41:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:17:49.73 ID:79vn6zAtp

ワイ今度プロパンの物件引っ越すから中華鍋買うで
鉄のフライパンとどっちが使い勝手ええんや?


45:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:18:38.64 ID:eYQlVlsk0

>>41
最強のフライパンはニトリの取っ手外せるやつや


42:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:17:57.22 ID:eYQlVlsk0

ガチ店で青椒肉絲調理してるの見たんやけどのドバドバの油に通すんやな
の割に油っぽくないという美味さよ


46:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:18:46.91 ID:JW2/v/3b0

鉄で高火力はむしろ罠や 風味が台無しやで


47:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:18:59.90 ID:WvO1kbJ70

あー中華鍋ってハイパーガスコンロ必要だしある程度使い込まないと良い感じにならんから修羅の道選んじゃったな
中華鍋料理マニアブログとか沼にハマって行ってるの見てるとアカンなって思うわ
業務用コンロ3個買って台所わけ分からん状態なってる奴とかいるし


48:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:19:08.25 ID:IKQhNWcX0

ちょっと使わないとすぐ錆びるんやが


53:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:20:58.02 ID:T1bbDkN30

>>48
洗えばいけるで


50:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:19:35.30 ID:eYQlVlsk0

いい包丁買った方がええやろ


60:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:23:08.71 ID:Uvb+LhM40

>>50
関孫六の3000円のやつつこてるで


52:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:20:05.31 ID:vOmbdqlX0

こんなとこにも五毛おるのか…


54:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:21:18.62 ID:P+KLpT6d0

そんな中華鍋に美味くする機能とかあるか?
単に鉄鍋のせいでは?


57:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:22:14.87 ID:Uvb+LhM40

>>54
多分そうやな


56:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:21:44.84 ID:Wn3p8vVY0

アンソニーボーデインも言うてたけど
下手くそほど道具増えてくし、プロ級とプロは違うぞと


58:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:22:38.40 ID:2mHJP1O60

油しみこませたら鉄分でなくなるからダメ
油を落とすために洗剤でしっかりと洗うべき


59:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:22:40.36 ID:eYQlVlsk0

イッチはどっかで修行してるんか?


65:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:24:10.05 ID:Uvb+LhM40

>>59
独学やで
強いて言うならレタスクラブやで


61:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:23:13.44 ID:rNu8m0jLM

空焼きとかいう換気扇汚染作業
あんなん仕事でもなきゃ絶対やらんわ


63:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:23:21.37 ID:GgozD/Y40

麻婆豆腐はゴールがないから止めとけ


64:なんJゴッドがお送りします2020/04/19(日) 15:24:08.89 ID:zFT4RTU60

料理家がなんJやってんじゃねーよ
人間の恥が






元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1587276516/
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