プライドないんか
2：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:tcViyjit0
病気か?
3：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:C0CZYaVw0
自信ないから客にカスタムさせるんよな
本当に自信あればひとつの商品だけでやっていける
4：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:C0CZYaVw0
まるでiPhoneとandroidの違いみたいだね
8：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:MgfoF8jw0
>>4
iPhoneって
毎回4種類くらい出してるけど
自信ないからなん
5：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:uHqDm0Ju0
客に味の完成を委ねるのは逃げ
俺はプロの味を食べたいんだよ
素人が完成させた味じゃなくてな
6：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:8L436K+a0
聞かれて困る
麺の硬さとかスープの濃さならまだ分かる
7：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:MgfoF8jw0
家系とか二郎系のこと
9：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:uHqDm0Ju0
>>7
油そばの悪口はそれまでだ
10：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:oKrJwKBR0
細麺好んで選ぶ奴おるんか?
11：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:MgfoF8jw0
>>10
場合によっては
19：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:+49pc5ld0
>>10
ワイ
20：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:mOqUdlkD0
>>10
ワイは細麺しか食わん
24：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:cnXSnG8i0
>>10
福岡県民
12：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:DWC5/dhs0
デフォルトがあるなら別に
13：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:RmQhPRAcd
そもそも細麺のルーツって肉体労働者向けに営業してた屋台ラーメンの貧弱な火力では太麺を茹でるには時間がかかり過ぎたからであって
細麺がうまいからってわけではないんだよな
モチモチの太麺もしくは中太麺が美味いのは当たり前
15：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:DWC5/dhs0
>>13
それほんまなん?
16：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:uHqDm0Ju0
>>13
それ博多ラーメンやろ
あと火力の問題じゃなくて提供まで短くするためやろ
大量の豚骨を煮込み続けるわけだから火力が弱いってことはない
14：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:8L436K+a0
気まぐれで細麺頼んで食べだ時のガッカリ感
17：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:Y+Y16w9v0
提供時間短縮できるから気持ちはわかる
22：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:KEp3x1n1d
大橋製麺の麺を使ってる店は大体当たりが多い
25：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:6TaCPbS80
太麺なのはスープが濃すぎるからやろ
26：なんJゴッドがお送りします2023/02/19(日) ID:cnXSnG8i0
極太麺はうどんだよ
元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676768651
