【衝撃】「カツオのたたき」←こいつに対する印象wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

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1:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:3fe43iz40

ニンニク?油で食べるとうまい



2:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:NzujAosLd

くっそうまい


4:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:XPOdUBVi0

寒波の日に話す料理じゃないやろ


5:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:y2R0S3bY0

揚げタタキやろ


6:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:/2+vcU0g0

分厚いから苦手やねん


7:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:louyOeE+0

カツオは別にして


8:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:3URru3GAd

ポン酢が美味いだけの雑魚


10:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:DbNJB/i2a

子供の時から好き


11:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:Yece9ZA30

本場高知で塩で食べたらもう他は食えんぞ


12:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:itgtCKAo0

塩で食べるとうまい


17:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:gTGvOt1d0

薬味が主役


20:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:CTvBgGnC0

下手な店やと臭みがね…


21:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:CeMrEzfk0

旬は冬なのだ


24:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:6uEKS579d

大好きやけど今年はあかんらしいな


27:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:zuMvE3ZS0

うまい


28:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:DYqW0Vl90

シソ茗荷生姜にんにくねぎタマネギおろししょうがって薬味をもっさりのせるとうまい



29:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:9bWSyWUM0

確かに高知の別に高くない居酒屋で食ったのはクソ美味かったなあ
スーパーで売っとるの不味いんやけど何が違うんやろ


30:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:a4s+Msxs0

ポン酢が本体


34:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:VrrCdIVz0

別にスーパーのでもうまいけどな


35:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:T6HBLtUO0

スーパーでいつも割引になってる


37:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:ELGHZ/b50

シーズン入ると普通に切り身買うより安いからヘビーローテしちゃうわ



38:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:Nx2eOqDq0

スーパーのでクソ美味いと思ってるんやが高知のってそんなに違うんか


43:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:B+C1/PKR0

>>38
ワイもスーパーので満足出来るが高知のはまた別格やね
多少お値段はするけど旬に高知から生のやつお取り寄せするべきや


45:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:mQGPfRcT0

>>38
別モノレベルや感動するで


71:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:Yece9ZA30

>>38
日本全国旅行していろんなモノ食べたけど
高知のカツオは本当に食べた方が良いって言えるわ


84:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:AQ9cpKVo0

>>38
別物や
大して高くない旅館で食べたけど、めちゃくちゃ美味かったわ
向こうでは皿鉢料理とか言うらしい


39:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:KVFwmb2g0

いや薬味が美味いだけだよね


44:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:KVFwmb2g0

高知のカツオのタタキは生温かいまま食べるんでしょ?
そんなタタキおいしいか?


46:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:CTvBgGnC0

なめろうが一番美味いんやけどな😁


47:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:esxXaTuZa

中までしっかり焼いたらどうなんの


48:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:MZXjUArY0

ぶっちゃけ薬味とタレがメインになってるもんやないかあれ


50:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:64oLVF7X0

臭みが強いときはラー油とマヨネーズで食ってる



51:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:1srC8PH50

カツオお兄ちゃんを叩いたらかわいそうですぅ


52:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:lihSxfMi0

スーパーのは焼いたのを冷凍してるのを納品してるからな
店で藁焼きした奴を食うと香りが立って良いよね


55:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:Q+YRJW/K0

まずい 生魚とかゲロまずい


56:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:inMks9Lp0

.250
25本
10盗塁


57:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:KVFwmb2g0

正直魚臭くない状態のいいカツオのタタキは知ってるけどそれはそれで薬味何でつけてるのって思うし
カツオのタタキって中途半端やわ


58:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:SW7Tk+xZM

高知のひのめ市場?の中で食ったカツオのたたきはくっそ美味かった
分厚い身に藁焼きの香ばしい匂いがついてて最高よ


59:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:FFFSRJ/t0

スーパーの刺身全般に言えるがまず塩をかけて放置しろ

で、15分後に塩水で洗い流せ
クセェ血とか水分抜けてうまくなるから


61:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:xKH2GtWK0

めちゃくちゃ値段上がってる


62:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:KVFwmb2g0

俺は白身魚の刺し身の違いは全然わからんぐらいの味音痴やけど
カツオのタタキ食べるぐらいなら今の時期なら寒ブリの刺身の方が絶対に美味いしカツオのタタキ食べるぐらいならマグロの刺身食べた方が幸せになれると思う



63:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:S3Vq0oLUp

何で高知のやつうまいん?


64:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:AH8rR6Ld0

ふるさと納税でしか食ってないけど本場だともっとうまいの?


65:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:86EObGwop

いつもサーモンにしとけば良かったってなるわ



66:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:GvVMefGs0

むっちゃうまい


67:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:LJCZJ7nj0

ダメな居酒屋とかスーパーってカツオ自体よりタマネギがクセーよな


68:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:ogwSanS50

高知の一回食ったら他のが食えんくなる


70:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:qkU3Dc0Y0

端っこの火が通りまくってる部分だけ集めた安いやつが好き


72:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:XvQ6PQFrr

生鰹から自分で焼くとやっぱうまい


76:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:qfjiKzHG0

生鰹を痛んできたらタタキにして売ってるから半額になってるタタキなんて鮮度終わってるぞ


78:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:XvQ6PQFrr

>>76
それ以前に色変わりが激しすぎて無理
たたきにする手間も考えたら半額て売ったほうがマシ


77:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:dbJLOnZd0

前はマグロの刺し身が一番好きだったけど最近はカツオのたたきが筆頭になった


79:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:sq2AXxXc0

薬味がないと食えない生ゴミ


80:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:hQizGNXm0

マグロの赤身以下


81:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:mC7kEk8u0

去年高知で食ったのは別もんだったな
今まで何を食わされてたんや


82:なんJゴッドがお送りします2023/01/25(水) ID:EEKGDs470

何個か食べると飽きる




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1674649326
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