彡(^)(^)「パン作るからレシピググるで！(生地作って焼くだけやろなぁ…ｗ)」

レシピ「1次発酵(40~60分)」
レシピ「2次発酵(30~40分)」
レシピ「ベンチタイム(15~30分)。」
レシピ「焼き(10~20分)。」

彡()()

パン作り趣味のヤツってなんでも出来そうやわ
ワイ絶対一次発酵でキレて投げてる

パン結構作るけどコツいるし失敗前提で試してくもんだぞ

しかも家庭用のオーブンやと一度に作れる量しれとるしな
パンは買った方が美味いし速いわ

やきう民の顔付ける必要ある?

このまえ初めてメロンパン作ったけど半日丸々潰れたわ

普通に美味いけどぶっちゃけパン屋で買った方が圧倒的に美味い

ホームベーカリーくんに頼るわ
年1ぐらいやけど

パン屋行こうぜ!

ホームベーカリーで下準備だけやっておけばオッケーやで

ナンにしろ

待ってる間に皿洗ったり他の料理つくるんやで

発酵が必要なのは知ってたけどせいぜい焼く前に15分くらい置いとく程度かと思っとったわ

意外とめんどいよな
イースト菌使うし

適当にやったらカッチカチのができる

俺は酵母から作るで

こんなに待って最終的に失敗したら泣きそう

アニメやドラマでよくパン焼く微笑ましいシーンあるけどこんな面倒な工程を経てたんか…

パン屋さんって利益出るのかね?
作っては廃棄の繰り返しで
単価もゴミ安いし

パン屋って原価率高いし早起きだしヤバいらしい

ピザ焼いてるけどピザ生地は数時間放ったらかしで発酵してるわ

失敗する奴は塩を混ぜるタイミングと発酵の温度をミスってると思う

ただフカフカにするためだけに発酵させてんだよな
フカフカに価値ありだよ

コンビニパンは買わんけどパン屋さんのパンは買うようにするわ

ホームベーカリーとかいう一度は使ってみたいけど自分で買う気にはなれない家電

パン屋尊敬するわ

菓子作りパン作りは趣味にしたけりゃ根気いるわ

リンゴジャムだけ手作りしてパイ生地は冷凍パイシートで手抜きしたアップルパイなら作った事あるで

ベンチタイムって何?
一服?

水量が10mlズレると失敗します
水温が5度違うと失敗します
室温を調整しないと失敗します
ドライイースト1g違うと失敗します
コイツらちょっと適合環境狭すぎやろ…

使った器具片付ける間に一次発酵は済むぞ
その後も簡単や

パン屋なんてマジで趣味の職業やろ
結構、評判良くても潰れるし、大変過ぎるわ

でも自分で作ると小麦粉ケチらないから美味くできるよな
スーパーのパンはスカスカや😔

パン屋来年死ぬやろな
小麦粉の値段もそうやけど一昨日だかにアラブの石油王が急遽来日キャンセルしたから石油について話できなかったし
来年は今以上に燃料費上がるで

焼く時めっちゃ膨らむの見るのすき

パン食いたくなってきたわ

酒と原理同じだからな
意外と古代からある

生クリーム泡立てるのもそうだけど想像以上にめんどくさいんよなあ

昔は総菜パンとか自作してたけど今もう丸パンくらいしか作ってへんわ 形成がめんどい

はぇ~
仕事家事しながら趣味でやってたマッマって凄いんやな

パン焼くのって重労働だしな
大昔は村に一つのパン窯でパン職人が一日中捏ねてパンを供給してた
もしくは貴族が公窯を設置してその使用を強要したりしたらしい

米に比べて食うための道が険しすぎない?

ワイ山パンでバイトしてたけどちょっとオーブンの調子悪かったとか社員が調合ミスったとかで
膨らんどらん変なパンが数千個単位で出てひたすら流れてくる不良パンをごみ袋に捨てる作業何やったの覚えとるわ
つまみ食いしたけど膨らんどらんでも旨かったから捨てるの勿体なかったわ

パンとかケーキって自分で作ると調味料の量に引くよな

関西圏の人間からパン取り上げたら発狂するで

寝てる間においしくされちゃうんやで

ここまで面倒だとめちゃくちゃ美味くないと割に合わなすぎるよな