1回1回、刻んで入れてる?
市販のチューブ使ってる?
2：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:ECxyF0aK0
刻むけど?バカなの?
3：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:EyH7HSiE0
切る派
チューブはラーメンとかに入れる
4：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:uNaOAllV0
包丁で叩き潰してから入れる
5：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:EyH7HSiE0
潰してから切る
6：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:BjNOuFIs0
刻む
時も刻む
8：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:xC/VoF5O0
すりおろす派
9：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:RwGQHUJMa
俺の経験上のやり方で良いなら生のニンニクの皮向いて洗ってからまな板の上で包丁の腹?使って上から潰して縦に刻むだけ
これだと簡単だし潰してるから風味も出やすい
10：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:RwGQHUJMa
チューブニンニクは使う時は使うけど生にんにくと味違うからな
やはり生にんにくからやるほうがうまい
11：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:4v8GhvLup
チューブなんか使わん
12：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:7WuQYvKwa
なるへそ!
惜しむものじゃない手間もあるんだね
13：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:s+e2vLb50
両方使う
14：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:RwGQHUJMa
ニンニクはすりおろすとエグみ出るから俺の書いたやり方で刻んで使うほうが良いぞ
18：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:/dzazpt8a
>>14
ありがちゅ!
>>17
なるへそ!
15：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:xC/VoF5O0
S&Bよりハウス派
16：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:s+e2vLb50
17：なんJゴッドがお送りします2022/10/27(木) ID:s+e2vLb50
生姜のチューブはまずいから使わない
絶対すりおろす
19：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:tkuu1jpc0
チューブの方が賢いよね
20：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:K8TddUkC0
中国産は安いけど味が薄い
最低ラインでスペイン産
21：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:JRpzVne10
素揚げしてからそのまま入れる
26：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:/dzazpt8a
>>21
市販のチップとはやっぱり違ってくるんだ?
>>24
油に香りを付けたいよ~
22：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:fngLT4fc0
過熱する時はちゃんとニンニク使う
生で使う時は辛いの嫌だからチューブ
23：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:w0UQF22W0
チューブは油と加熱すると爆ぜるじゃん( ́・ω・`)
24：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:ZUVWILQq0
香りが全然違うからな
25：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:q2aPpn/60
しょうがとにんにくはやっぱりチューブより本物のほうがおいしい
ワサビは流石にチューブで我慢する
28：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:PJfvi/uu0
刻み、スライス、カケラつぶしを使い分け
29：なんJゴッドがお送りします2022/10/28(金) ID:pvDXKknG0
基本的にはみじん切り
面倒なときはチューブ
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1666882519
