和菓子離れに危機感…老舗和菓子店の若旦那たちの奮闘 生クリーム商品初挑戦は「抵抗あるけど時代の流れ」
初めて、生クリームを使った商品に挑戦したという。
大塚さん:
「本当は作りたくないんですけど、時代の流れなので…。正直、抵抗ありますけど、そんなこと言っていられないので。美味しければいいかなって」
老舗だからこそ守らなければならない伝統。老舗だからこそ取り入れなければならない新しい流れ…。
https://news.yahoo.co.jp/articles/448d610bf21b12971422ff911c887abe505b2145
2：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:u/ZMqw4V0
アンコだけじゃキツいで
3：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:LizZdUDfp
売れればええやろ
4：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:I+CjXMPO0
人妻理論やん
5：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Ys5SOKcq0
和菓子の生地とは合わん気するけど
60：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:qodC7b9B0
>>5
どら焼きとは合うぞ
6：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:E8IfNXTH0
伝統?
7：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:WgcDT2Qg0
あんこと生クリーム美味しいよね
8：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Ix9IFNDj0
生クリーム挟んだどら焼きうまいからしゃーない
9：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:XpXpIPkb0
材料と料理は関係なくね?
10：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:QGFk6LTp0
はぇ~ガチで抵抗あるんやな
11：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:8le7ECza0
和菓子とかいう団子だけの一発屋
12：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:IPRI+WEHa
こいつの生活は「和」だけで生活成り立ってるのか?
13：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:sppyl8f60
和クリームで出せばええやん
14：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Tt6I63ZN0
どら焼きとかめちゃくちゃ入れてくるやろ
15：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:A+gTAcx4M
言うて合うのどら焼きくらいやろ
16：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:xuUyevAY0
生クリームに屈してて草
17：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:kfkp5C1f0
あんこの方が好きやで
18：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:MSk6xJ0w0
伝統のものも売りつつ新規開拓せえや 怠けるな
174：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:nCt3NkPT0
>>18
これ
19：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:92+aaDw7H
砂糖だって別に伝統あるわけじゃないし
20：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:ZRWzGFAj0
日本で最初に和菓子を作った人「創造的なことしたろ!」
今の和菓子屋「伝統守るけどクリエイティブなことはしませーん」
先人達は泣いてええやろ
83：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:qkXt6+qr0
>>20
創作和菓子っていろいろあるやろ
280：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:uzPa4bzd0
>>20
伝統あるジャンル見てるといつもそう思う
そのジャンルを開拓した人は当時最新の技術で挑戦してたんだから例えば和菓子を発展させた人の手元に当時生クリームがあったなら使ってたやろと
21：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Gugw2Pnt0
時代はもう洋菓子やな
22：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:jdGoPdwOa
素質あるよ
23：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:IVVxUZft0
ジジイになるとアンコ好きになるわ
24：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:8sbtwJSWd
NTR
25：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:EUS9sitM0
和菓子ってそんな崇高な物じゃないやろ… 1個何円よ
26：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:QxGhEHnX0
美味しければいいのはその通りや
27：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:DQ8p55CU0
まだ作ってるだけ偉いよ
頑なに作ってない店が多いで
28：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:7JYPHAKE0
牛乳はOKで生クリームはアウトという風潮
30：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:dpylOHNU0
生クリームそんな美味しくないやろ
31：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Yi5mmQty0
美味しければいいという真理を認めてて偉い
32：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:A4Ke8mdu0
和菓子は砂糖ドーンから進化できてないイメージあるな
33：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:13ELVoNWa
34：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:e1tdRgHY0
ホリエモンが見たらキレそう
35：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Grwqub6u0
作ってて草
36：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:rA9jONDf0
一年後は跡形もなくなってそう
38：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:PDCvAAgZ0
人妻NTRの発想
39：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:hcUxSOVkr
40：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+2BzHPM20
おっちゃんになって和菓子の良さに気付いたわ
洋菓子は歳とってからは食えんやろあれ
72：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:8le7ECza0
>>40
洋菓子はほんとゴミよな
43：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:vPqdOcCJ0
生クリーム大福うまいよな
44：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:HJsyjgCL0
45：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:ofwnkEv40
和菓子と生クリームもあるやろめっちゃ旨いぞ
47：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:1D35HwEb0
あんこが外国人に全く人気がない
89：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Ix9IFNDj0
>>47
豆って主食にしてる国も多いからなぁ
日本人からしたらご飯に砂糖入れて炊いてるようなもんやし
48：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:fZXBEiaJ0
どら焼きとかどこが和なんだよ
50：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:jUYf/oyDM
和菓子って甘ったるいだけでまずいもん
京都の予約制のところで買ったけど全然うまくなかったし
64：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+2BzHPM20
>>50
舌バカ自慢やめろ
51：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:GMlZ9Ylt0
生クリームどらやきのほうがおいしいよねw
52：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:pgq412qfM
脂質制限ワイ、これにはブチ切れ
53：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:qXDJyT+ar
あんこ「餅さん…🤍」
餅「あんこさん…🤍」
生クリーム「俺も仲間に入れてよw」
54：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:G5HB0JRMd
伝統を守ればこその需要もあるけどな
それだけじゃもうアカンのやったらまあアカンのやろけど
56：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+hjuBXLy0
57：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:GMlZ9Ylt0
あんこと生クリームの組み合わせやばいわ
あんこだけだと生クリームがないのに違和感感じるレベル
58：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:hcUxSOVkr
和と洋の融合は時代の流れとして必然やけど
でも何でもかんでも抹茶混ぜればいいってもんでもないで
59：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:n3BjSdeJ0
どらもっちは和菓子なん?洋菓子なん?
61：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:PxqTH0Cc0
抵抗あるけど美味しければいいかなって受け入れてるからセーフ
62：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:WUqiuYd80
カスタードにも挑戦しろ
68：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:IVVxUZft0
>>62
一番いらんやろ
65：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:nKhl+goV0
抹茶で行けよ
馬鹿女はとりあえず抹茶使えば食いつくぞ
67：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:tx3peGI/a
作りたくないのにイヤイヤ作ったもんなんか食いたくねーわ
187：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:7Bji4Bqd0
>>67
仕事なんてそんなもんやろ
69：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:hPKiOO9i0
どら焼きって普通に不味いよな
ドラえもんブーストがあってようやくこの地位だし
70：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:/Kk1k8WJ0
バターとかいうゴミ
71：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:jau2IFXG0
和菓子とかクソまずいよな
75：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Ix9IFNDj0
和菓子って緑茶ないとまともに食べられんわ甘すぎるやろ
76：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:irJv/UFj0
和菓子も専門店で売ってるのたまに食うとスーパーで売ってるのがいかにまずいかがよくわかるわ
えぐみみたいのがない
77：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:4GQsKzEt0
てか誰か抹茶ラテ本気で挑戦した方がええんちゃうか
78：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Q/D3zCjc0
いちご大福すき
79：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+zQ2QY1P0
和菓子だって当時は異端やったんやないんか?
変化を恐れたら終わりや
80：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:EzFzHzUBa
あんこと生クリームの組み合わせって完全にバカの食い物やろ
あれ好きなやつの舌は信用できない
81：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:VnLuq/H/0
バターも使ってどうぞ
82：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:5734AkzX0
これがほんとのクリームパイやね
84：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:hcUxSOVkr
普通は豆大福と塩大福だよね
85：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:gHP7hz4Y0
洋服着て洋式便器で糞してるんやろ
伝統に囚われるな
「伝統だから守る」んじゃない
長い期間たまたま最善であったものが伝統と呼ばれるようになっただけや
既に最善でないなら捨てたって進化させたって良いんだ
97：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+2BzHPM20
>>85
長文書いてるヒマあったら本文読めよガイジ
86：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:CN3m4ajO0
あんこでクリーム作れよ
87：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:vPqdOcCJ0
あんバターと言いあんこって単体だと全然ポテンシャル発揮できてないよな
90：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:RyqRign20
ワイは好きやないな
生クリームとかバターとかあんこと相性いいって言うやつもおるけど
普通のおはぎとか桜餅が一番や
91：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:PVVzVEgVd
生クリームのどら焼き美味しいからな
今川焼きとかも
96：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:qkXt6+qr0
>>91
大判焼きな😡
103：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:HJsyjgCL0
>>91
まんまる焼きな
92：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:nYZSX2dP0
そりゃあんこと生クリームを合わせてくるパフェに負けますわ
93：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:/GIMHxHS0
脂質控えたいけど甘いものは食べたいから
和菓子というかあんことか羊羹よく食べてる
94：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:iXH9Koo60
生クリーム堕ち
98：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:uv80f9a40
和菓子って元々生地とかにも牛乳使ってないんやっけ?
99：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:BxHbPCE50
海外の年寄りって普通に洋菓子バクバク食うんやろか
キツくなりそうな気がするんやがやっぱり慣れなんかね
106：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:6UzhiiJe0
あんこと生クリームのどら焼き初めて食った時感動したわ
もう今は定番か?
107：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:moChOXaD0
生き残ってる和菓子屋はほぼ甘さ控えめにしてるな
109：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:0ea+M/A0a
というか和菓子の枠組み内で進化させられないの?
味がいつまでも大昔の水準やん
112：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:rzZRlAZ8a
どらモッチ旨いよな
114：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:YkdNBDck0
生クリームは洋菓子屋でも当たり外れあるからな
和菓子屋の生クリームなんて口の中で油膜貼りまくりの後味悪いんよ
134：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:QPUOyMgi0
>>114
そこもこだわるやろ
115：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:ixu8EFQn0
おっさんが素手でコネコネするのキツい
117：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:lNoKYi7Za
サーモン毛嫌いしてる寿司屋みたいなもんか?
118：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+WuT7jaSa
あんみつとかいうそびえたつ糞
不味すぎるやろあれ
130：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:CoRsR+Wz0
>>118
ガパァって口開いて一口で食べると色んな味が混ざってうまいぞ
119：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:y3PbsxGw0
そもそも砂糖をこんだけふんだんに使えるってのが歴史ないもんな
121：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:VL4nooct0
生クリームはお茶に合わないからな
123：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:WEMUJx1V0
和菓子とか茶器はもう京都の名店だけに補助金出して他全部潰れてええわ
労働力がもったいない
125：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:6tCwulhE0
餅要素か求肥要素入れておかないと
誰も食べない消費者サイドにも問題がある
126：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:/Dt7GYcc0
清浄歓喜団食ったけど美味かったな
ほんのり寺の香りや
127：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:NlsRlgATH
和菓子は高くて買えない
128：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:z82DMrfm0
団子系と餅系だけは認めとる
131：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:OLYxzIuh0
最中だけ作ればええんやで
132：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:1wY61qeP0
どら焼きなんてただのパンケーキやし今更やろ
生クリームやカスタード入れた方が美味いに決まっとる
133：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:f6k93oDw0
今まで洋菓子が好きやったけど、奈良で和菓子をいくらか食べて考えが変わった
みむろのモナカ旨すぎやろ
135：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:3NF2egel0
生クリームの何がそんなに人気なのかさっぱりわからん
味薄いやん
136：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:u7kRv+QG0
ワイんとこは和菓子屋やったけどもう和洋折衷に切り替えて30年になるで
時代先取りしてて今助かってるわ
サンキュー親父
143：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:OLYxzIuh0
>>136
有能
138：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:2WCUY2dTp
たい焼き(笑)どら焼き(笑)
小麦粉に卵混ぜて砂糖とベーキングパウダー混ぜるような生地がそもそも和菓子って言えんのかよ
153：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:CIb//9FzM
>>138
小麦粉も卵も佐藤も重曹も古くから食いまくってきたんですがそれは
173：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:xHOAFvIs0
>>138
まぁパンケーキに挟んだ系は和菓子かと問われると微妙やな
139：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:VvSI0+18a
140：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:x3uQ1vIPd
アホやな
どんどん新しいことに挑戦することを伝統にしろよ
142：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:8wrkFubJ0
カステラは和菓子か洋菓子か
144：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:49aMaUhA0
今生クリームなんて高いのに大丈夫か
146：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:Wh+zSmxJ0
思ってても言うなよこんなこと
149：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:OLYxzIuh0
料理は和洋中でバランスとれてるけどお菓子の中は弱すぎひんか?
154：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:lNoKYi7Za
>>149
ご、ごま団子…
157：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+WuT7jaSa
>>149
月餅がトップクラスなのは弱すぎる
166：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:RyqRign20
>>149
ごま団子は美味いぞ
正確には芝麻球やったっけ
267：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:6UzhiiJe0
>>149
杏仁豆腐を信じろ
150：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:MKuiYL7S0
和菓子は減量期のおやつなんやからよけいな脂質足すなや無能
151：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:hRvFARfo0
あんこに生クリームって合うんか
160：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:WvTtlFXXa
名店って言われる和菓子屋の創業者が現代に蘇ったら洋菓子の特徴取り入れた和菓子作りそうやけどな
161：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:EpMaXHac0
中華って菓子文化無かったのかな
168：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:/Dt7GYcc0
>>161
和菓子のルーツの一部は唐やで
169：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:8le7ECza0
>>161
杏仁豆腐もしらねーのか?
163：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:WygHzh2q0
和洋折衷した菓子正直最強やろもったいないぞ
164：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:hZqCSm230
ここまでたい焼き無し
なんg終わったな
165：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:gvn1aKEHa
どんどん和菓子の専門店潰れてるからな
167：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:8wrkFubJ0
水ようかんは死ぬほど好きやわ
171：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:50qvW7sn0
そら時代に合わせな売れんやろ
おせちとかももう昔ながらの食っとるやつ少数だろうし
172：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:OLYxzIuh0
クリームの変わりにあんこ塗りたくったケーキ販売しようや
175：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:dRoz2fUy0
生クリームって本質は牛乳と砂糖やろどっちも昔から食べられてた
177：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+WuT7jaSa
とりあえず寒天単体が不味すぎるんだよな
だからあんみつも不味いしところてんも不味い
178：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:dFAq6lh/0
べつに練りきりでもいいけど大量生産できるのかって話だろ
インスタ蝿はみんなが撮ってるものを撮りたいだけだからな
180：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:OLYxzIuh0
クラブハリエとたねやは有能やな
182：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:DnIayxhQ0
そもあんこ自体砂糖が簡単に手に入らない時代の甘味なんやから今の時代ならそれ相応の餡を考えるべきやろ
絶対生クリーム使わなきゃあかんってことはないと思うであんこに拘りすぎてるだけで
183：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:x6lU+SJLd
映えもケーキビュッフェとかのほうがみんな行きそうだもんな
184：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:/Dt7GYcc0
どら焼きとかまんじゅうってあんこより生クリームの方が美味いよな
192：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:WygHzh2q0
>>184
あんこ+生クリームが好き
185：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:y3PbsxGw0
ていうか、今さらクリーム使うのに葛藤ってのも周回遅れすぎる
188：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:ALJmmOiA0
年取ってからあんこの旨さに目覚めた
194：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:dFAq6lh/0
清寿軒のどらやきが1番好き
196：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:vHgycn5Dr
だから滅びた…
197：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:5TBvdKDt0
こういうこと言って若者が食ってくれないとか責任転嫁してるアホ業界がたくさんある中不服ながらもちゃんとやってるだけ偉いわ
211：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:t8W7+1R90
>>197
たしかに自分達から合わせに行ってるだけ柔軟やな
198：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:erIgpWWn0
和食やって現代の食材や技術取り入れてそうなもんやけどな
老舗は伝統食材にこだわっとるんかな
199：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:xHOAFvIs0
もっとジャンキー感がないと現代ではウケへん
ラーメンの進化を見ろ どんどん品がなくなってる気もするけど進化しとるぞ
200：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:PGCsLnk00
本気で嫌がってたらオークに命乞いしてチン媚びしてる女騎士みたいで興奮するけどそれはそれとして美味けりゃええやろの精神ちゃんとあるのは偉い
和菓子なんて一部除いてほとんどあんこで遊んでるだけで味と対極の存在だからそらニーズに応えんと死んでくわな
201：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:VvSI0+18a
そういや廃業したと思ったら数日後復活した店ってどうなったん?
202：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:g/Vcr4Oo0
クリームとあんこの相性の良さをもっと積極的に活かしていけ
203：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:JpNemV/M0
あれ?でも和菓子屋のシャトレーゼはいま絶好調だよね?
206：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:+WuT7jaSa
>>203
あそこって和菓子屋なの?
ほとんど洋菓子じゃね?
204：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:PVVzVEgVd
苺大福作った奴は天才よな
伝統とか拘ってないでこういうの作れや
205：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:iLwJNtkAa
和菓子店「人気がない・・・しゃーない生クリームいれるか」
NHK「人気がない・・・しゃーない法で強制するか」
208：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:zRMfEHma0
昔と同じことするだけだったらAIでいいじゃんロボットでいいじゃん
209：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:GMlZ9Ylt0
生クリームと団子の組み合わせってまだ無いよな
210：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:m+K2I2Kq0
あんこ商品は全般的に嫌いやけどわらび餅はすき家で
212：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:D8FA9//20
和洋問わず甘いものダメなアル中だからワイには関係ないな
最近酎ハイも飲めなくなって、もっぱら麦焼酎ソーダしか飲んでない
226：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:2WCUY2dTp
>>212
言われてみるとワイの周りのアル中って甘いもの苦手な人多い気がするわ
酒飲みは甘いもん食わんとか統計あるんかな
213：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:u7kRv+QG0
そもそも和菓子の元祖は唐菓子やから中国発祥ね
今でいう月餅が一番近いって言われてる
カステラや丸ボーロも江戸時代までは南蛮菓子って位置付けで和菓子って括りになったのも割りと最近なんや
238：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:2WCUY2dTp
>>213
カステラが和菓子とか失笑もんやろ
南蛮菓子って言葉なら由来も伝わりやすいしそっちでえかったのに
昔から使われてた言葉潰す方が伝統に反するやん
214：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:dFAq6lh/0
伝統を守ると言いながら時代に遅れていってるだけの経営者が無能なだけだろ
新しいことに挑戦できない言い訳を伝統って言葉で誤魔化してるだけ
215：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:BxHbPCE50
昔無くて今あるような豆ってあるんかなそれ使ってあんこ作ったりできんもんか
あんこ自体に革命が起きないと難しそうやな
231：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:7nDIbyfG0
>>215
あんこ一強過ぎるんだよな
あと和菓子って基本賞味期限が短いのが難点や
239：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:u7kRv+QG0
>>215
ずんだは割りと革命的なんやけどな
小豆より好きやでワイは
217：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:AYBO4laS0
塩バターとあんこの相性クッソええで
真似してもええぞ
221：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:7blKvhAw0
あんことクリーム、バターの組み合わせは和菓子どころか洋菓子含めても最強クラスだろ
222：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:SoCnQri+0
和菓子店「俺に任せろ!伝統を守りたい!」→伝統を破壊
227：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:cLOXztP30
よくわからん和菓子と生クリームだけ出されたら生クリーム選ぶ
228：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:XoeIkamfH
あんこのアイスが定番化してるのに生クリームとか今更じゃね
237：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:VvSI0+18a
>>228
今更生クリーム使った程度で起死回生できると思ってるのは致命的やね
230：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:/LbPbht5M
カステラに生クリーム乗せてみ
ケーキよりうまいで
234：なんJゴッドがお送りします2022/10/16(日) ID:B7ZLRKP90
イオン行くと大福みたいなクリームあんぱん買ってしまうわ
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1665878603
