【悲報】鶏むね肉、唐揚げくらいしか美味い食い方がない

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1:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:cU/7bDAb0

煮ても焼いても美味しくない



2:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7WaIKE4Pa

煮るなり焼くなり好きにしろ😡


3:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:QSg8azr70

エアプ乙刺し身があるから


110:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:sUQbRgAr0

>>3
ギランバレールーレットなんてやりたくないじゃん🥺


4:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:2ShdRIBm0

唐揚げも美味くない
パサパサしててまずい


9:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:QDEdeZ7Y0

>>4
胸肉の方がモモより美味いわ



5:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:jsV9krg60

コウケンテツのパリパリ鳥胸ソテー作れ


6:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:V7ZVvnI50

サラダチキンやぞ



7:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:5lQfWXgY0

素直にモモ食えばええやん


8:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:yBgcouIzM

チキンカツ

はい論破


10:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:umRJMHRS0

チャーシューやね



11:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:k83U3yo70

むね肉にはタンパク質があるから


12:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:uxtb2nfz0

コンケンテツの南蛮漬けめっちゃうまいぞまじで


14:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7ptDPHBK0

>>12
コウケンテツの料理ほんま美味そう


13:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:DyQF3Z+u0

唐揚げも美味くねえよ


15:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:Z0uTb9U+M

はい


16:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:hfwkVRkX0

蒸してサラダに使う以外無いよなあ?


17:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:uGws1xCn0

鶏南蛮専用機


18:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:46La8EZt0

コウケンテツのチキン南蛮はガチで衝撃やった

ムネなのになんであんな柔らかくなるんや


26:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:KWUkxY1s0

>>18
コウケンテツええよな
ワイはあの人のローストビーフの作り方が衝撃やった



19:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:DLmIJpC6p

筋トレ最近始めたんやが

もも肉じゃダメなん?

より高タンパク質なのは分かるが飽きたらどうしようもない



29:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:pqttv0Q40

>>19
金ある人なら別に良いんじゃね
脂質云々とか言うけど他の食事も管理してるビルダーレベルやないとそんな変わらんやろ


30:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:omn43NYn0

>>19
ガチでタンパク質取り続けるならプロテインしかないで

肉系は飽きる


74:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:6pcTJYGY0

>>19
ダメ
クリロナも胸肉とササミばっかり食べてる


20:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:OLdc7QCCa

チーズ!トマト!キャベツ!コンソメ!
はい完成


27:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:ncbqKOdx0

>>20
オレガノ忘れてるぞ


21:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:pqttv0Q40

今日ボルシチに入れて食った
カレーとかシチューでもええよ



22:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:eqfSBGxi0

手間かかるけど茹でて割いて蕎麦に山盛りトッピングしてラー油ぶっかけ



23:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:opeVfqbR0

もも肉の唐揚げ油っこくて嫌いやわ
胸肉のがうまい


24:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:NS+yHnKr0

いくらでも柔らかく仕上げる方法が転がっとるやろ


25:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:8xNpDjts0

煮込むならもも肉より胸肉のほうがいい
2日目3日目になるともも肉はなんかスカスカになる


28:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:DpvbisgU0

ステーキにしろ


31:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:QnS1E4qlM

ひき肉にして麻婆豆腐



32:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:iOIWQSog0

鶏ハムやろ


33:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:aLlYDD4r0

ケンタッキーの肉って部位とかあるけどアレ全部胸肉だよな?
全部パッサパサやん


89:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:n4j7zhl10

>>33
混じっとる


35:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:L/UB9zPI0

鶏モモ肉が美味すぎるんだよなぁ


36:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:/IZO6zXZ0

リュウジ特性タレで食べて~ん♥


37:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:QHChrs+M0

よだれとり


38:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:wHMGwcmZ0

塩麹漬けして低音調理器


41:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:I1MMGRQL0

半生で食うとササミより割安や



43:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:YibiIHs8a

オーブンで焼いて食べると旨味が出て脂肪なくてもけっこう満足感あるぞ


48:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:YuiWDjo60

もも肉のたまにある硬い部分がすごい苦手でむね肉しか食えんくなった😔


55:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:I1MMGRQL0

>>48
動脈は切れよ


65:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:G/nJWYCGa

>>48
わかるわ
ワイもスーパーの唐揚げとか買う時そういう部分がなさそうなの選んで買ってる


49:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:ilVKUBdE0

海外やと胸のが人気らしいがどうやって食ってるんやろ
片栗粉ぐらいしかパサパサ回避方法ないやん


62:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:UI8rhoHra

>>49
あれはトレーニーが嵩上げしてるってみたいやな
家庭料理では胸肉がメニューとして人気ってわけでもないし


73:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:8xNpDjts0

>>49
アメリカに留学してたけど豚肉より鶏肉のほうが高いんだよな
カロリー高い脂っこい肉のほうが安いからデブになるために国があるわ


50:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:fdmBYGntp

ああ、あとはトレーニーの需要もあるのか


51:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:rNmkmRiL0

小分け冷凍してスープ作るときに入れとるわ
出汁がとれる


52:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:vJ0wWiF60

チキン南蛮が美味い


99:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:n4j7zhl10

>>52
キミはタルタルが好きなだけや


53:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:WcR6aIqX0

皮剥ぎは胸肉がやりやすいくらいかな
別に皮なし最初から買えばええけども


54:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7GQH1cxN0

照り焼きが1番うまい


56:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:UFMJUHb80

ムネ肉の唐揚げがパサパサボソボソってのは作り方間違えてるだけよな
ササミもうまい


58:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:9eD+Quuy0

チキンカツ作るならももより胸がええ


59:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BsMCJOGG0

鶏肉の半生とか刺身とかアホとちゃうか

腹壊すぞ


60:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BlrnVrur0

とりあえずブライン液につけたら誤魔化せるぞ
やるのが面倒やけど


61:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:XSvKr34XM

唐揚げより片栗粉まぶして照り焼きにしたらめっちゃうまい


63:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:rWOaQwV20

適当に切って適当な野菜ぶち込んで創味シャンタン鍋ええぞ

味に飽きたらキムチでもぶち込め



64:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:0+3vID3H0

パサパサ嫌なら低温調理かミンチにして鶏ハンバーグとか肉団子がええぞ




66:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:fdmBYGntp

鍋とかならまあそんな気にしないかも


67:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:STP2RKkm0

九州の人らも鳥刺しには当たりまくってるんやで
大抵下痢が止まらんくらいで死なんし
死んでも鳥刺しのせいやと思われんから事件になってないだけや


68:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:px0koQK30

鶏ハムは胸肉の代表料理やろ


69:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:gTxQQDSg0

むね肉のカレー好き


70:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:OgapJAh70

唐揚げで十分


71:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:yIhRIXl+0

小麦粉絡んで焼くとええで
マヨネーズに合う😋



72:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:G107mm310

棒棒鶏やな


75:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BvToo+6I0

コウケンテツのステマ草
そんなにうまいんか?
なんG民にそんな手間暇かけて料理するイメージないわ
お前らほんとに作ったんか?
見せてみろや


76:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:za3fAeD70

魚焼きグリルにグリルパン入れて焼くがよろし

十分にジューシーでうまいぞ


77:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:eqfSBGxi0

鶏むね肉生活をしばらく送るとパサパサの方がまだマシってなるくらいしっとり感が嫌になるんだよなぁ


81:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:za3fAeD70

>>77
ワイは食感というよりか今までなんとも思わなかったもも肉の臭みが気になるのは少し悲しい


78:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:J425WIyF0

もも肉もしっかり皮剥いでついとる油取り除いたらええんやで
ただその手間が皮ペリーですむ胸肉と比べたらアホほどかかるんや


79:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:r/Iv5uhga

たんぱく質豊富脂質少ないってのは知られてるけど
むね肉って疲労回復にもめちゃくちゃ効くんやで
疲れてる肉体労働金庫派G民は食ってみてくれ


80:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BHGu3IYH0

毎日食べてると元気がなくなってくる


82:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:zJDYIONd0

油淋鶏、な



83:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BsMCJOGG0

鶏肉や入ってた容器放置してたら小映えめっちゃ湧くんだよな…


84:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:2TRdUe3k0

ワイはチキン南蛮とチキンカツは胸のが好きや


85:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:Pgjv1e+70

照り焼きチキンサンドなら三食いける


86:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:J425WIyF0

ワイは胸肉のために手回しミンサーまで買ったガチトレーニーやが、ミンチに柚子胡椒入れて団子にしてポン酢で食うとクッソうまいで



100:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:zYSM7Ooz0

>>86
筋肉マンの「こうしたら胸肉うめぇ!」は
胸肉の中では捨てたもんじゃないレベルなんよ



88:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:6GXS/Uwj0

薄く切ってカツにしろ


90:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:n4j7zhl10

塩水に浸けるだけでジューシーや


92:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:ursAbY5Pd

チキンステーキにするとまあまあ美味い


93:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:ilVKUBdE0

カンピロバクターって75度の一分で死ぬんやな
もっとめんどいかと


97:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:ursAbY5Pd

>>93
中心温度に熱伝わらんと菌やウイルスは死なないから注意やで


94:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:m11binPs0

茹でてポン酢で食えばそこそこうまい
たいていのもんはそれでそこそこいける


95:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:X+u2ZdiCa

ブライン液に半日つけとけばしっとりやわらか


96:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:GxrDbD3o0

ももと比べて特別安いわけじゃないし食べる意味なくない?


98:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:o0RCnJZE0

鶏肉食いたくなってきたわ


101:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:Ow1ouIFa0

低温調理してみ
バリうまいで


102:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:za3fAeD70

鶏むね肉の最大の弱点は再加熱に弱いことやね
どう頑張っても再加熱するとパサパサになってまう


103:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:QlHCauIz0

みぞれ煮うまいぞ
簡単やし


104:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:ELCyU5H1a

一年くらいサラダチキン食ってたらむね肉自体が気持ち悪くて食えんくなったわ


105:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:hUNK3o9V0

ここまでバンバンジーなし


106:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:3GyOolZY0

ワイは鶏ハムやな
なんやかんやこれが一番うまい


107:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:ursAbY5Pd

鶏胸肉処理するの面倒臭すぎて毎回サラダチキン買って済ませてしまうわ
皮剥いで小分けして冷凍してーとか嫌や


108:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7qSb18Zi0

鶏で一番美味いのって鶏ガラだよね


109:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BHGu3IYH0

徳用の1キロ袋で買ってるニキはおる?


111:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:zYSM7Ooz0

>>109
ワイやで


112:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BzkfYa7A0

王将の唐揚げマジでまずい
鶏胸のネガキャンやろあれ



113:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7ptDPHBK0

>>112
王将は餃子と炒飯しか食わへんな



114:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:NeQnhdhUM

チーズリゾットとかどうや?



115:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:Lc2GoFfma

アメリカでは胸肉の方が人気で値段も高いから胸だけ肥大化させた鶏がおるんやで


118:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7ptDPHBK0

>>115
アメリカのトレーニーみんな胸肉焼いたやつ食ってて草


116:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:/UrepsIXM

どう料理しようが結局からあげ以下や



119:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:IGiPmSy10

あのパサパサ感どうにかならんの?
煮物にしてもなんかもそっとしとる



123:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7ptDPHBK0

>>119
片栗粉つけろ


121:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:MVeqqnbK0

片栗粉付けて焼けば大抵の肉は柔らかく食える


125:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:dikMXlPy0

物価上がって高くなってしまった😥


126:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:pqttv0Q40

買ったら酢漬けにする裏技もあるね


129:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:8rgnhWe60

ミンチにすりゃ大体の肉は美味く食えるだろ


130:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:iZ8AuMnG0

胸肉のほうが鳥の味濃くて好きや


132:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:XsrpGHYO0

鶏むねって欧米では人気言うけど鶏もものジューシーさ知らないだけで
今欧米で鶏ももの人気がかなり高まってるんだよな
鶏ももの皮取り除けばムネもモモもカロリーも成分も大差ないし
モモが柔らかいからムネ食う理由ないし


137:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7qSb18Zi0

>>132
なんで知らんねん…


133:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:IGiPmSy10

胸肉がモモ肉の値段になってモモ肉が豚こまの値段になっとるな最近
豚こまもどんどん値上がっとる


134:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:lEYwVgD60

胸肉は乳清に漬けると柔らかくてジューシーになるで


135:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:eWeFFf9a0

ダイエットとか筋トレとか胸肉食べろてあちこちで言うてるけど美味しく食べれたことがないわ


136:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:iubMaCVdd

胸肉で親子丼作るけどいけるで



138:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BHGu3IYH0

外で食べるチキンステーキは美味いのに家だとまずい


139:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7iNqAH6C0

パサパサ言うけどパサパサ感言うほど嫌いじゃないわ


140:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:vYxOlGXO0

むね肉の繊維が解れるまで煮たカレー好き


142:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:q2ju6xyFa

焼いて塩コショウ降っただけのやつうまいやん


144:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:BzkfYa7A0

鶏ハムは美味しいけど作るのめんどいから嫌


145:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:a5wqshYT0

ブライン液作って漬け込んでおくとパサパサになりにくいぞ


147:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:7ptDPHBK0

胸肉をマヨネーズで漬けて焼くのってアリなんか


148:なんJゴッドがお送りします2022/10/08(土) ID:zYSM7Ooz0

皮取り除けばもも肉とカロリー変わらんって言うけど正直微妙ちゃうか?
相当丁寧に脂取り除いた場合やろ
雑に処理したもも肉の茹で汁見てみろよ
明らかに脂肪多くね?




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1665235621
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