お前らカルボナーラにニンニク入れる?

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1:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:3XABiCIF0

ワイはたまに入れるんやがアカンのか?



2:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:nZL1eRgG0

入れないことがない


3:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:2K+tezlY0

入れない


4:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:yQBq1dYC0

入れたことない うまいんか?


10:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:3XABiCIF0

>>4
ペペロンチーノっぽい味に近づくけど美味い



5:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:TwiT1nEDd

入れないけどまぁうまいとは思う


6:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:NeDZ5Pu00

ギンギン銀之助になっちゃうから入れない


7:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:/AjCUqvJ0

入れないなぁ
スライス?


11:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:3XABiCIF0

>>7
刻み


8:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:IFwpI/lm0

油で少しジューってやったニンニクと切り刻んだ唐辛子ちょぴっと入れたら上手いで



9:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:aAI0j6M/0

ペペロンチーノくいてぇ


12:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:IFwpI/lm0

>>9
それだったわ


13:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:R+ClNU7E0

カルボナーラに生クリーム入れたりペペロンチーノにちょい足ししたらキレる奴おるよな



15:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:fkNjEfzu0

カルボナーラにニンニク入れる奴は一定数いるけど、イタリアマッマからしたら「は?」ってレベルの邪道らしい


17:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:aAI0j6M/0

>>15
たぶん日本式のカルボナーラが全て邪道やろ
生クリーム、大量の粉チーズ


27:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:nsbu+0vJ0

>>15
玉ねぎはいいんか?


16:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:2K+tezlY0

カルボナーラに生クリームよりかはニンニクの方がまだいいかな


18:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:5jGfQTgVr

入ってないやつ食べたことないわ


20:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:t7mizerb0

五右衛門のカルボナーラが1番うまい


22:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:Ao5GTPXxp

炭坑夫向けやから本来は入れるらしいな


23:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:AAol9xx00

基本的にパスタにはニンニク入るじゃん




25:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:Nw9BRT5Pd

ペペボナーラって呼んでる


29:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:sBpXgOyw0

何でもかんでもニンニク入れるガイジいるよな


31:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:tjbaZrSga

ワイは七味振っちゃう😋


33:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:wAGFMgJfd

どのカルボナーラにも入ってると思うんだが


35:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:/AjCUqvJ0

>>33
入ってねえよバーカ


37:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:2K+tezlY0

>>33
イタリア式にも日本式にも入れないやろ


36:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:3XABiCIF0

ちょいちょいカルボナーラとペペロンチーノ混同してるやつおるな


38:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:WaqMHJXTa

入れたらそれはカルボナーラでは無い


39:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:aARaPoYFp

美味いと感じるならええやん本場では~とか本来はこうだから~とかで認めないとかまさしく老害のそれやん


45:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:fkNjEfzu0

>>39
いやニンニクでお手軽にやりすぎて伝統的なレシピから生まれる美味しさを知らんの普通に不幸やろ


40:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:IA1O9pcq0

ニンニクはあるに越したことはない
生クリームは余計


41:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:R+ClNU7E0

パスタなんてアレンジ前提の自由な料理なんやから好きに作ったらええんや
カルボナーラやでとかプッタネスカやでとか言ってドヤ顔で出すから反感買うだけや


42:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:DEWZDSw50

チーズとコショウあればいいやろ


43:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:wjszDLFVd

イタリアの大衆店で食った時ニンニクの風味したンゴ
高級店はどうなんやろ


46:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:wjszDLFVd

玉ねぎはすこやない
余計な甘さ出てる気がする


47:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:x+AboVZOa

ニンニクと生クリームいれて最後に大量の粉チーズ入れるぞ


48:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:dM9Q742Rd

ワイは入れる😡
なぜなら入れたほうが美味いからや😡


50:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:lZvCiQ/Sd

タバスコかける人もおるけど意外と合うんかね?


52:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:fkNjEfzu0

>>50
チージーな物にはタバスコは合うからな
チーズ牛丼にもタバスコついてくるし



51:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:rnFQT0PF0

本場のカルボナーラなんてシンプルで美味しい、それ以上の感想なんて出てこんぞ


53:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:AMDF80Sa0

生クリーム入れるタイプのカルボナーラを一回レシピ通りに作ったらキューピーのやつと全く同じ味になったから自作するときは絶対入れん


54:なんJゴッドがお送りします2022/09/27(火) ID:aiuYVyRSa

ベーコンじゃなくてグアンチャーレにしたらそんなに美味しいん?

グアンチャーレとか売ってないんですけど




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664243223
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