夜炊いて朝まで保温にして暖かいまま食べようと思っても色変わって不味くなってない?
2：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:InPdqXNU0
使わない
3：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:Wi8qlDYed
炊いてから食べるまでは保温しててくれなきゃ困る
4：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:Nlnz5dn1a
炊いたらすぐ冷凍するわ
5：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:9Kzu4gvV0
使ったことない
6：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:H//aS7sZ0
夜炊いて次の日の夜ならわかるけど朝はヤバイな米がそもそもヤバイ
普通は変色しないし朝ならまだ美味い夜になると普通の白飯で変色は無いよ
8：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:kJvhfglL0
>>6
エアプか?しねよ
28：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:EQVkZEC7p
>>6
まじか俺の炊飯器がおかしいだけなのか
7：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:kJvhfglL0
保温にすると茶色のねばねばができる
9：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:ABoYDmY90
炊きあがったらなるべく早くお椀に移してラップして冷蔵する
12：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:kTK/T/oOp
すぐ冷凍した方が美味いよ
13：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:RFe4166/0
しかも保温なんてアホほど電気代食うんだろ
14：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:oj1KYIVfa
冷凍庫パンパンだから保温使ってる…
15：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:mOt5UXNj0
最近の菌は熱に強いのか前は保温しっぱなしでも水分抜けてかぴかぴになるくらいだったのに
近頃は悪くなった臭い放つ
22：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:taQhGhnOp
>>15
ジャーが汚れてるからだと思う
16：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:qvLaTpOdd
家族(違う時間にメシ食う人間)がいるような時に使うもんだろ
独身には無用
18：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:1q2SkpOA0
保温になってるのは1時間寝坊した時くらいだな
19：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:o1onZsbB0
24時間くらいならずっと保温してるわ
べつに色変わらんし
キミラクッソ安くてボロイ炊飯器使ってんじゃないの?( ́・ω・`)おん?
30：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:H//aS7sZ0
>>19
まあ24時間が限界だろうな
傷んではないけど2日目の朝はさすがに変色してる
20：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:nfTt+Sf60
温泉卵作る
21：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:f6s0UWbv0
てっきり
ほおん
ってレスばっかりかと……
23：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:1q2SkpOA0
>>21
目から鱗だな
27：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:NkpRSwwVM
粗熱をとってラップに小分けして包んで常温放置or冷蔵
冷凍は必要ないかな
32：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:CoOH+Avda
>>27
冷凍だと半永久に保存できるぞ
サトウのごはんより安くて美味しい
31：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:8YLQqFiGF
土鍋買ってから炊飯器使わなくなり
うっかり使ったこと自体忘れて開けてびっくりしたことがある
当然保温はしない
33：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:ar5YMpNt0
ひとりだけ帰りの遅く晩ご飯タイミングが遅れるお父ちゃんのためにあるのです
35：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:nQUu7Saj0
安い炊飯器使ってんの?
2日保温で置いてても変わらんけど
36：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:rnxET1Tra
むしろ変わらない方がやばい米
37：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:D6dJ4g1Y0
たまに猫がスイッチ踏んで勝手に保温される
38：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:F59LJXFHp
どちらにせよ一人暮らしで結構余らすこと多かったから冷凍試してみるわサンクス
熱々をラップは面倒だからタッパでいいかな
40：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:H//aS7sZ0
>>38
頻繁に買い替えるならいいけどそうじゃないならタッパーボロボロになるからオススメしないよ
やっぱりラップがいい
39：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:qK5PUd0/a
一晩保温したくらいで変色するとかどんな古い炊飯器使ってんだよ
41：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:yqYSSgetp
Amazonなんかで評価高いご飯冷凍用のタッパーおすすめ
42：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:e9GFuwboa
半日や1日の保温で色が変わる場合、炊飯器に問題がある可能性があります
最も考えられるのが、内釜に細かな傷がついてしまっているパターンです
お米を研ぐ際に内釜を使ったりしていませんか?
金属製の内釜は丈夫そうに見えますが、実際には表面に特殊なコーティングがされている事が多く、そのコーティングは、金属ほど硬くはありません
ですので、お米を研ぐ際に細かな傷がついてしまうのです
そして、その細かな傷の奥が雑菌の温床となり、ご飯の変色やイヤな臭いの原因となるのです
こうなってしまった場合、基本的には炊飯器を買い替える事をおすすめします
というのも、メーカーに問い合わせて内釜だけを購入する、普段から除菌を意識して内釜を洗うなど、買い替え以外の対処法が非常に手間がかかるからです
そして何よりも、異臭や変色などが確認できるレベルで雑菌が繁殖しているという事は、食中毒に繋がる可能性がそれだけ大きいと言えるからです
因みに、このトラブルが増え始めたのは平成後期以降だと言われています
これはそれ以前の炊飯器には特殊コーティングのされた内釜というのが非常に稀であったためだと言われています
43：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:cLN32ziv0
やっすい炊飯器だとそうなるわな
44：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:CZldmcRe0
内釜だけで買った事あるよ
45：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:EQUTGDxQ0
炊いてから1時間保温して蒸すとめっちゃうまいのよ
46：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:H//aS7sZ0
しゃもじも一緒に保温してたりしてな
まさかな…
47：なんJゴッドがお送りします2022/06/15(水) ID:5zsQpZum0
お前らマジか
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1655290632
