低能低学歴か、ニートのやつしか原価厨っていないよね ( ́・ω・`)
2：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:sVNJ2yRn0
原価厨って何故か材料費しか見ないよね
3：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:6/JsHWTkM
材料費以外も見ればいいって話じゃないから
5：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:al3RgXM90
わかる
商売ってのは手間に金を払うんだよ
6：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:Wsu/jzwd0
材料費200円って店に張り紙したろw
10：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:bhyTQo9vp
原価原価叫ぶやつらの言う原価は材料だけじゃん
それ原価じゃないじゃん
11：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:Wsu/jzwd0
材料費の明記を義務化しろ
13：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:bhyTQo9vp
利益出てる時点で納得するわけないだろ
15：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:GQKRKgr00
原価がそんなに安いならなんで一杯1000円もするんだ
客に金払ってたラーメンでよこせや詐欺師
17：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:tjXz1HDc0
この材料費云々とかいう、馬鹿みたいに連呼する風潮っていつから出来たんだろ
一般的な飲食業なら売上原価と販管費で区分するだろ
19：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:sVNJ2yRn0
自分が稼げない奴ほど人件費を軽視する
20：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:N5Ue+E6d0
原価厨は自炊すりゃいいよ
24：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:tjXz1HDc0
>>20
自炊するにしても、スーパーで買い物した場合そのスーパーの仕入価格に上乗せして販管費やその他費用や損失、利益相当分を加味した額が上乗せされんだよなあ
22：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:KyXr34Cu0
原価200円と300円じゃ大違いだぞ
23：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:Wsu/jzwd0
外食産業はあたかも原材料費が商品の殆どに含まれているというような錯覚が客にあるからこそ売れてるんだわ
もし原価率の表記が義務化されたならば外食産業全体の収益が数割減ることになるだろう
27：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:niyRSZKT0
もうドングリ拾って食ってろよ
28：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:gcf8wUkV0
原価率研究所の研究成果
FCで店長もアルバイトもタダ働きさせれば原価抑えられるって結末
34：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:gcf8wUkV0
原価厨は独立してタダ働きしろ
実家が戸建てなら改築して店舗にして他人にタダで貸せ
ラーメンを300円以下で出すためには必要な努力だ
36：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:wLmwE4Tm0
悔しいなら自分で作れよってことですね
37：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:FyWsu7k40
レストランって料理という商品を販売してるというより
食品を加工して提供するサービス業だろ
むしろ人件費がメインじゃん
40：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:uN+O8Qnv0
人件費なら人件費分従業員に還元しろよ
42：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:pwXPEQdY0
>>40
従業員に還元してるものを人件費って言うんだろ
45：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:lC+YBkw00
スープにいちばんコストかけてるから
スープ飲まない奴バカとかどっかに書いてあったな
47：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:tjXz1HDc0
>>45
スープにコスト一番かかるのは誰でも知ってるけど、なら塩分もっと控えてくれとも思う
でも麺と一緒に食うこと考えると、やっぱ一般的なラーメンのしょっぱさがちょうどいいんだよな
スープ飲まない奴バカと言ってるのはコストの事ばっかり考えて料理としてのラーメンについて考慮しないバカであるといえる
46：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:gcf8wUkV0
仕入れ価格なんて自由に設定できるよ
大手回転寿司が仕入れの時点で50%超えてるとかいうネタがあるが
あくまで系列会社から仕入れてる 加工業として利益取ってるうえで
その系列会社がいくらで仕入れて来たかは出さないもの
コンビニの揚げ物なんかも仕入れ値70%くらいっていうね
コンビニへの卸、流通会社が100円でFCに売って 150円で出す世界
48：なんJゴッドがお送りします2022/05/29(日) ID:4BfztD8N0
1kg1000円の材料に穴を開けて500gになったから原価500円!(笑)
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1653789010
